Үй -бүлөңүздү жана досторуңузду даамдуу жана оригиналдуу үй тамактары менен кубантыңыз - туздалган козу карын, жумуртка жана пияздын салаты. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Көптөгөн заманбап салаттарды туздалган козу карынсыз элестетүү мүмкүн эмес. Ал эми майрамдык дасторкон чогултуу учурунда козу карындын салатысыз жасоого мүмкүн эмес. Бул даамдуу, чын жүрөктөн жана даамдуу тамак. Бирок кээде сиз достук үй -бүлөсүн кечки тамакка чогултуп, оригиналдуу нерсе менен ыракаттангыңыз келет. Ал эми салттуу "Оливье" менен "Винегретти" бышырбаш үчүн, төмөндөгү рецептти туздалган козу карын кошулган даамдуу салаттын сүрөтү менен жасай аласыз. Эң популярдуусу эт менен коштолгон туздалган козу карындары бар салаттар. Бирок, бул продукциянын гармониялуу айкалышы эмес. Мисалы, козу карындар жумуртка жана пияз менен жакшы жүрөт. Салат жеңил, назик, ачуу жана даамдуу.
Бул рецепт үчүн козу карындын сортторун тандоо чексиз. Сиз каалаган дүкөндөгү козу карындардын бардык түрлөрүн жана түрлөрүн тандай аласыз. Мындан тышкары, сиз аларды өзүңүз үй шартында даярдай аласыз. Туздалган козу карындар көптөгөн азыктар менен эң сонун айкалышкандыктан, бул тамактын рецептине жашыл буурчак консервалары, ар кандай катуу сыр, жүгөрү консервалары, туздалган пияз ж. Б. чыныгы кулинардык шедеврди жаратыңыз. Сиз бул салатты жүрөгүңүз каалаган нерселер менен татытсаңыз болот: өсүмдүк майлары, майонез, каймак, үй соустары ж.
- Калория мазмуну 100 г - 163 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - кесүү үчүн 10 мүнөт, жумуртканы кайнатып муздатуу үчүн убакыт
Курамы:
- Туздалган козу карындар - 250 гр
- Жашыл пияз - тутам
- Жумуртка - 2 шт.
- Туз - бир чымчым
- Татар соусу - кийинүү үчүн
Маринаддалган козу карындардын, жумуртканын жана пияздын салатын этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Туздалган козу карынды электен өткөрүп, агын суунун астында чайкап, ашыкча суюктукту айнекке калтырыңыз. Андан кийин аларды жука тилкелерге же кубиктерге бөлүңүз.
2. Жашыл пиязды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, майда туурайбыз. Аны козу карын идишине жөнөтүңүз.
3. Жумуртканы муздак консистенцияга чейин кайнатып, муздатып, кабыгынан тазалап, кубиктерге бөлүңүз. Бышыруу үчүн аларды муздак суу куюлган идишке түшүрүп, мешке коюңуз. Кайнагандан кийин аларды 7 мүнөт кайнатып муздак сууга салып муздатыңыз.
4. Бир чымчым туз жана татар соусу кошулган салат. Бул рецептте үй соусу колдонулат. Муну кантип жасоону билүү үчүн, Издөө линиясын колдонуп, рецептти сайттын беттеринен таба аласыз.
5. Продукцияларды жакшылап аралаштырып, салатты муздаткычта сактап, дасторконго кызмат кылыңыз.
Туздалган козу карын менен салат жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
