Эгерде сизде үйдө буудай уну жок болсо, бирок үй пирогдору менен ыракаттангыңыз келсе, быштак жана сулу кошулган ашкабак кекстерин даярдаңыз. Даамдуу жана ден соолуктун сейрек айкалышы. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Диеталык бышыруу ушунчалык жакшы болгондуктан, фигураны сактап калуу үчүн же арыктоого багытталган диеталар учурунда кондитердик азыктардан баш тартууга мүмкүндүк бербейт. Бул даамдуу жана дени сак болушу мүмкүн жана ошол эле учурда калориясы жогору эмес. Жана мунун баары чайга же кофеге таттууларды сүйгөндөргө керек! Бул диеталык мамиленин мисалы - ашкабак бышырылган азыктар. Анткени ашкабак - бул гарнирден пирогго чейин көптөгөн тамактарга негиз боло ала турган пайдалуу диеталык жашылча. Келгиле, бүгүн быштак жана сулу кошулган ашкабак кекстерин жасайбыз.
Бул кондитерде ун жок, анын ордуна сулу уну кошулат. Мындан тышкары, курамына быштак кошулат, бул булочкаларды эки эсе пайдалуу жана калориялуу кылат. Бул кекстер укмуштуудай даамга жана жытка ээ. Бал таттууга кошумча даам берет. Продукциялар ушунчалык жумшак жана назик болгондуктан, алар жөн эле ооздо эрип кетет. Бул рецепт менен даярдалган ашкабак булочкалары баарына жагат. Кааласаңыз, маффин камырына мейиз, кургатылган жемиштер, жаңгактар, момо жемиштер жана башка кошумчаларды кошсоңуз болот.
Ашкабак менен быштактын кастрюлун кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 305 ккал.
- Кызмат - 10
- Бышыруу убактысы - 45 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 100 гр
- Сулунун кабыгы - 100 гр
- Жумуртка - 1 шт.
- Бал - 3 аш кашык же татып көрүңүз
- Ашкабак - 200 гр
- Туз - бир чымчым
Быштак жана сулу менен ашкабак кекстерин бышыруу кадамы, фотосу бар рецепт:
1. Ашкабакты тазалап, уруктарын алып, жипчелерди кесип алабыз. Аны бөлүктөргө бөлүп, суу куюп, мешке бышыруу үчүн жөнөтүңүз. Бышыруу убактысы кесимдин өлчөмүнө жараша болот.
2. Ашкабакты бычак менен тешүү. Ал жумшак болуп калганда сууну агызып, массаны түрткүч менен эзип же блендер менен майдалаңыз.
3. Жумуртканы идишке салып, микшер менен үлпүлдөп, көлөмү эки эсе көп болгонго чейин чалып алабыз.
4. Жумуртка аралашмасына быштакты кошуп, блендер менен тегиз болгонго чейин сабаңыз.
5. Андан соң камырга ашкабак пюресин жана бир чымчым туз кошуңуз. Камырды жакшылап аралаштырыңыз.
6. Сулунун унун кошуңуз. Кааласаңыз, аларды кофе тарткычта майда күкүмдөрдүн консистенциясына чейин майдалап койсоңуз болот.
7. Камырды аралаштырып, порцияга салынган калыптарга салыңыз. Эгерде сиз темир калыптарды колдонсоңуз, алгач аларды өсүмдүк майы менен майлаңыз. Силикон жана кагаз идиштерди майлоонун кажети жок.
8. Мешти 180 градуска чейин ысытып, быштак жана сулу кошулган ашкабак кекстерин 15-20 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз. Даярдыгын жыгач таяктын теши менен текшериңиз: ал жабышпай кургак болушу керек. Кааласаңыз, даяр болгон маффиндерди сироп же шоколад же башка глазур менен чылап коюңуз.
Быштактан, ашкабактан жана сулудан кантип пирог жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
