Майрам жакындап калды, жана сиз таттуу торттун рецебин ала элексизби? Торттарды тез бышырып, каймак менен майлап койгум келет. Ошол эле учурда продуктту даамдуу кылуу үчүн? Анан мен табада тез Наполеон тортун жасоону сунуштайм.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Наполеон аттуу улуу тортту жактырбаган адамды табуу кыйын … Ошол эле учурда, ар бир үй кожойкеси мешке ондогон тортторду бышыруу менен алек болууну жактыра бербейт. Бирок бул процессти кантип тездетсе болот? Наполеонду кантип тез бышыруу керек? Жооп жөнөкөй: тортторду көмөч казанга бышырыңыз! Бул жөнөкөй рецепт айрыкча жалкоо, тажрыйбасыз үй кожойкелери жана абдан бошобогон таттуу тиш үчүн түзүлгөн. Торттун бүт сыры - бул торттор көмөч казанга окшош болгону 2 мүнөт ичинде көмөч казанга бышып, анан жөн эле каймак менен капталган. Анан торт даяр! Болгону ага чылап коюуга убакыт берүү. Баары абдан жөнөкөй эмеспи?
Мындай оңой торттун рецеби үйдө мештин жоктугунда же жай мезгилинде, ысыктан улам, аны күйгүзгүңүз келбегенде жакшы жардам берет. Көрсө, мындай торт абдан жумшак жана назик, өзгөчө майлуу эмес, бирок канааттандырат. Импрегнация үчүн көп убакыт талап кылынбайт, бир саат жетиштүү. Мындан тышкары, эгер сиз камырды өзүңүз бышырбасаңыз, бирок тоңдурулган дүкөндөн колдонсоңуз, анда тортту даярдоо көп убакытты жана күчтү талап кылбайт.
- Калория мазмуну 100 г - 247 ккал.
- Порция - 1 торт
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт, плюс камырды эритүү үчүн убакыт
Курамы:
- Муздатылган пирог - 1 кг
- Сүт - 1 л
- Жумуртка - 3 шт.
- Ун - 3 аш кашык
- Кант - 100 гр
- Май - 50 гр
- Ванилин - 1 аш кашык
Табада Наполеон тортун бышыруу - тез рецепт
1. Камырды тоңдургучтан алдын ала алып, бөлмө температурасында эритүү үчүн калтырыңыз. Эритүү үчүн микротолкундуу мешти же түз тийген күн нурун колдонбоңуз. Муну биринчи муздаткычта, андан кийин бөлмөдө эритүү эң жакшы. Камыр жумшак болгондо, калыңдыгы 2-3 ммдей болгон жука баракка жайып салыңыз. Торттарды куура турган табадан диаметри бар табакты алып, камырга салып, бычак менен тегерек тортту сүйрү кылып кесиңиз.
2. Табаны жакшылап ысытып, камырдын барагын кууруу үчүн кой.
3. Аны көмөч казанга эки тараптан 1-1,5 мүнөт кууруйбуз. Камыр дароо кармайт жана кызарат, андыктан аны бир мүнөткө да калтырбаңыз.
4. Торттарды кууруп жатканда, каймакты параллелдүү түрдө чечиңиз. Сүттү казанга куюп, бөлмө температурасына чейин жылытыңыз.
5. Табакка жумуртканы, унду жана кумшекерди аралаштырыңыз.
6. Жумуртка, ун жана кумшекер, бисквит камырына окшош бир тектүү аба массасы болгонго чейин миксер менен сабап, сүт кошулган казанга куябыз.
7. Сүттү орто жылуулукта ысытууну улантыңыз. Кайнай баштаганда дароо табаны оттон алып салыңыз. Ваниль кантын, сары майды кошуп жакшылап аралаштырыңыз. Кремди коюу кылуу үчүн бир аз муздатыңыз.
8. Тортту чогултууну баштаңыз. Кабыкты табакка салып, үстүнө 4-5 аш кашык сүйкөп коюңуз. крем, ал бүт бетине бирдей бөлүштүрүлөт.
9. Бардык торт жана крем үчүн ушундай кылыңыз. Кремди бөлмө температурасында 1 саат чылап коюңуз.
10. Даяр болгон Наполеон тортун бөлүктөргө бөлүп, жаңы чай же кофе менен кызмат кылыңыз.
Ошондой эле "Наполеонду" куурулган табада кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз. "Баары жакшы болот" программасы.
