Тез жана даамдуу боло турган бош таттуу токочтор - кулпунайдын кыямы бар коңгуроо. Жаңы жылга фото менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Печенье печеньеси - балдар үчүн да, чоң кишилер үчүн да эң жакшы көргөн үй таттуулугунун бири. Эч ким мындай жыттуу жана кытырак печенье менен чай үстүндө эс алуудан баш тартпайт. Бул эртең мененки чай үчүн эң сонун. Аны балдар кечесине даярдаса болот. Рецепттин негизги артыкчылыгы - ылдамдык. Сөзмө -сөз жарым саат, жана даамдуу үй печеньелери столдо. Ар бир үй кожойкеси, атүгүл тажрыйбасыз, өзүн профессионалдуу ашпозчу катары сезет.
Толтуруу үчүн каалаган джемди колдонсо болот. Ал эми аны кышка бышырбасаңыз, анда ушул максаттар үчүн дүкөндөн ар кандай варенье, конфет, шоколад пастасы, нутелла, жаңгак майы же эритилген шоколад сатып алыңыз. Ар кандай толтургуч менен кукилер абдан даамдуу жана жыпар болуп чыгат. Толтурууну тандоодо, толтурууга көңүл буруңуз. Эгерде ал өтө коюу болбосо, бир аз крахмал кошуңуз. Крем чыгып кетет.
Ошондой эле фундук жаңгак кукилерин жасоону караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 502 ккал.
- Порция - 400-500 гр
- Бышыруу убактысы - 1 саат 15 мүнөт
Курамы:
- Маргарин - 200 гр
- Кант - 150 гр
- Буудай уну - 400 гр
- Кулпунайдын кыямы - 75 гр
- Жумуртка - 1 шт.
- Туз - бир чымчым
Кыска нан печеньесин этап-этабы менен даярдоо Кулпунайдын кыямы бар коңгуроолор: Жаңы жылга рецепт, фотосу бар рецепт:
1. Маргаринди тилимдерге бөлүп, кескич бычагы бар тамак процессоруна салыңыз. Маргарин муздаткычтан муздак болушу керек, бирок тоңгон же жумшак эмес.
2. Жумуртканы комбайнга кошуп, бир чымчым туз жана кумшекерди кошуңуз.
3. Андан кийин, азыкка кычкылтек менен байытылган жана печеньелер жумшак болушу үчүн, электен өткөн унду кошуңуз.
4. Эластикалык камырды идиштин капталдарына жабышпагыдай кылып жууруңуз. Эгерде сиз камырды колуңуз менен жуурсаңыз, анда муну абдан тез жасаңыз, анткени нандын камыры колдун жылуулугун жактырбайт.
5. Камырды процессордон алып, тегерек топко айландырыңыз. Аны полиэтилен баштыгына салып, муздаткычка жарым саатка же тоңдургучка 15 мүнөт коюңуз.
6. Бул убакыттан кийин камырды калыңдыгы 5 ммдей жука катмарга жайып салабыз.
7. Печеньени камырдын үстүнө коңгуроо формасында сыгыңыз.
8. Коңгуроонун ортосунда, бирден кийин, өзөктү каалаган ыңгайлуу формада сыгып алыңыз.
9. Мешти 180 градуска чейин ысытып, продуктыларды 15 мүнөт кызарганча бышырууга жөнөтүңүз.
10. Ортосунда тешиги бар коңгуроо жасоо үчүн кукилерден өзөктү алып салыңыз.
11. Толук печенье коңгуроосуна кулпунайдын кыямын жайыңыз.
12. Печеньени кыям кошулган печеньенин үстүнө тешиги бар ортосуна коюңуз. Продукцияны 10-15 мүнөткө калтырыңыз, алар бири-бирине жабышып калат. Андан кийин, жаңы жылдык дасторконго кулпунай кыямы кошулган кыска печенье Bells кызмат кылыңыз.
Ошондой эле кыямдан жасалган бышырылган кукилерди жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
