Бир чыны кофе же чай үчүн биз 2019 -Жаңы жылга чочконун бал печеньелерин камчылап алабыз. Бышыруу бай жана жагымдуу жыт менен жайлуу жана үй атмосферасын түзөт. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Ар бир башталгыч ашпозчу иштете турган жөнөкөй өндүрүш технологиясы менен жөнөкөй жана даамдуу бал кукилер, айрыкча фото менен этап-этабы менен рецепт болгондо. Эң даамдуу камыр бышыруу үчүн колдонулат - бышырылган нан, бир нече мүнөттүн ичинде эле колго же атайын ашкана агрегаттарынын жардамы менен жуурулат. Ал эми бышыруу 20 мүнөттөн ашпайт. Мындай тест менен иштөө элементардык. Массасы жумшак, ийкемдүү жана такыр каршылык көрсөтпөйт. Андан сиз каалаган ойлонулган форманы калыптандыра аласыз. Бул рецептте чочконун согончогу түрүндө 2019 -жылдын Жаңы жылынын символдорунун сүрөтүндө бал кукилерин жасоо сунушталган.
Бул рецептте печенье татаал оюм -чийимсиз, жаркыраган глазурлуу декорациясыз, татаал декорсуз кадимки тегерек тортторго окшошот … Продукцияларда кичинекей тешиктер тамашалуу Чочконун согончогу түрүндө жасалып, мындан ары трюктар жок. Ошол эле учурда, бышырылган товарлар дагы эле сырткы жагымдуу, аппетит жана күкүм болуп чыгат. Ал эми балдын жыты бүт мейкиндикти каптайт, ага каршы туруу мүмкүн эмес!
Сүт жана имбирь кошулган сулу балынан печенье жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 507 ккал.
- Порция - 300-400 гр
- Бышыруу убактысы - 1 саат 10 мүнөт
Курамы:
- Май - 100 гр
- Ун - 300 гр
- Каймак - 50 гр
- Туз - бир чымчым
- Сода - 0,5 аш кашык
- Бал - 4-6 аш кашык
Чочконун бал кукилерин Жаңы 2019-жылга этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Сары майды орто бөлүктөргө бөлүп, кескичтин тиркемесин колдонуп тамак процессоруна салыңыз. Майды муздатуу керек, бирок тоңдурбоо керек, же бөлмө температурасында.
2. Андан соң комбайнга каймак кошуңуз.
3. Кычкылтек менен байытылган жана печеньелер жумшак болушу үчүн, электен өткөн унду куюңуз. Ошондой эле туз, сода жана бал кошуңуз.
4. Эластик камыр жууруп, идиштердин колуна жана капталына жабышпасын.
5. Камырды тамак -аш процессорунан алып, тегерек формага келтиребиз. Аны баштыкка салып, муздаткычка жарым саатка же тоңдургучка 15 мүнөт коюңуз.
6. Андан соң камырды жука катмарга жайып салабыз. Камырдын калыңдыгын өзүңүз тууралаңыз. Камырды жука жайып койсок, печенье кытырак болот. Орточо жылдыруу менен, буюмдар жумшак жана тийүүчү болот.
7. Камырдын үстүндө тегерек печеньелерди кадимки стакан же стакан менен кесип алыңыз. Аларды бири -биринен кыска аралыкта кесип алыңыз. бышыруу учурунда продуктылар бир аз жогорулайт.
8. Пластикалык коктейль түтүкчөсүн колдонуп, ар бир кукиге эки тешик жасаңыз, алар Чочконун Чочкону символдоштурат.
9. Мешти 180 градуска чейин ысытып, продуктыларды кызарганча 15-20 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз. Жаңы 2019-жылга даяр Чочко бал кукилерин, кааласаңыз, каалаган глазурь менен каптасаңыз болот.
Жаңы 2019 -жылдын символу - үйдө чочко кукилерин кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
