Эгерде сиз камыр менен дос болбосоңуз жана бышырууну жакшы көрсөңүз, анда мен стандарттуу эмес десерттин рецебин сунуштайм - пита нанындагы алма. Бул таттуу деликатени даярдоо өтө жөнөкөй жана ар бир башталгыч үй кожойкеси аны чече алат.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Пита нанындагы алмалар - жука керилген камырдан жасалган австриялык рулет, шрудель даярдоонун жөнөкөйлөтүлгөн версиясы. Бирок мындай продуктту өз алдынча даярдоо өтө кыйын, көптөгөн үй кожойкелери кандайдыр бир жол менен өз ишин жөнөкөйлөтүү үчүн аракет кылып жатышат. Ал эми ичке армян лаваш мыкты жардамчы болуп калды. Ушундан улам, бышыруу убактысы бир нече эсе кыскарат, ал эми натыйжа дайыма даамдуу чыгат. Андыктан, эгер сиз струдель, алма десерттерин жана үй пирогдорун жакшы көргөнүңүз менен, көпкө бышыруу менен алек болууну жактырбасаңыз, анда бул тамак сөзсүз сиз үчүн.
Алма кошулган бул түрмөк көмөч казанга өсүмдүк майына кууруу жолу менен даярдалат. Бирок, эгер кааласаңыз, продукцияны мешке бышырсаңыз болот. Ал үчүн пита нанын жумуртка же сүт менен майлап 180 градуста 15-20 мүнөт бышырыңыз. Жыйынтыгы да эң сонун болот. Бул десертке лавашты өтө ичке гана алыңыз, анда бышыргандан же куургандан кийин кытырак болот. Мен дагы белгилейм, дагы диеталык тамак меште алынат, анткени көмөч казанга түрмөк майга куурулат, бул кошумча калория кошот.
- Калория мазмуну 100 г - 202 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 20 мүнөт
Курамы:
- Жука армян лаваш - 1 даана. тик бурчтуу
- Кант - 1 аш кашык же татып көрүңүз
- Алма - 2 даана.
- Майдаланган корица - 1 аш кашык
- Май - кууруу үчүн
Пита нанында алма жасоо үчүн этап-этабы менен рецепт:
1. Алмаларды жууп, үрөн кутусу менен өзөгүн атайын бычак менен алып, калыңдыгы 2 ммдей болгон тилимдерге бөлүңүз. Алма таттуу жана кычкыл сортторду колдонууну сунуштайт, бул катуураак жана куурулганда формасын жоготпойт. Таттуу жана жумшак сорттор жумшарып, пюреге айланып кетиши мүмкүн. Ал даамдуу болот да.
2. Табаны майды эритип алыңыз. Муну көп ичпеңиз, болжол менен 20-30 г жетиштүү болот.
3. Алма көмөч казанга салынгандан кийин, даршын жана шекер кошулат.
4. Орточо отто алмаларды аралаштырып, бышырасыз.
5. Алмаларды жумшак жана ачык алтын күрөң болгонго чейин алып келиңиз. Эгерде алар катуу күйүп кетсе, анда температураны төмөндөтүңүз. Мунун алдын алуу үчүн, түбү калың казанды алыңыз, идеалдуу тандоо чоюн.
6. Тик бурчтуу пита нанын эки бөлүккө бөлүңүз. Эгерде сизде тегерек пита бар болсо, анда сизге 2 даана керек болот. Пита нанын үстөлгө жайып, ортосуна алма толтурууну кой.
7. Конвертке же түтүккө ороп коюңуз. Сиз каалагандай кылыңыз.
8. Сковородкага дагы бир кичине май эритип, пита нанын блоктор менен салыңыз. Аны эки жагында алтын күрөңгө чейин орто жылуулукта кууруңуз. Ал абдан тез куурулат, ар бир тарапта 1 мүнөт. Аны жылуу кызмат кылгыла. Бирок, муздатылган десерт да даамдуу болот.
Ошондой эле жука пита нанынан алма струделин жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
