Сиз жеңил жана дени сак салаттарды жакшы көрөсүзбү? Анын үстүнө, тез даярдануу үчүн? Ошол эле учурда, алар жетишээрлик сулуу көрүндүбү? Мен балык консервалары менен жашылча салатынын сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт сунуштайм. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Балык консервалары менен жашылча салатын этап-этабы менен даярдоо
- Видео рецепт
Салаттар - рецепттердин океаны, алар бат бат батат. Мунун алдын алуу үчүн, мен балык консервалары менен жашылчадан жасалган салат даярдоону сунуштайм, ал эң сонун даамга ээ болуп, алмурутту аткылоо сыяктуу оңой! Жашылча менен балык консерваларынын айкалышы абдан гармониялуу. Жашылчалар салатка сергектик кошот, ал эми балык - токчулук. Мындай тамактар күнүмдүк жана майрамдык үстөлдөрдү кооздоп турат. Эгерде сиз тамагыңызды аш болумдуу кылгыңыз келсе, анда кайнатылган жумуртканы кошуңуз, жаркыраган - жүгөрү же зайтун консервалары.
Салат үчүн өзүңүздүн ширеңизге каалаган балык консервасын колдонсоңуз болот. Бул тунец, сардин, лосось, кызгылт лосось, саури жана башка консервалар болушу мүмкүн. Алар дайыма алмаштырылышы мүмкүн, анда даамдын даамы ар дайым башкача болот. Жашылчалар үчүн бадыраң, капуста жана көк пияз керек. Улам бул курамы, тамак төмөн калориялуу жана диеталык, ошондуктан ал диета кармаган жана арыктагысы келген адамдар үчүн ылайыктуу. Салатты кечинде ичсе болот, бирок фигурага эч кандай зыян келтирбейт.
Сиз каалаган салатты тандай аласыз. Чын жүрөктөн жасалган тамакты сүйгөндөр каймак же майонез колдонсо болот. Бул рецепт консерваланган балык майына, зайтун майына жана соя соусуна негизделген таттуу соусту сунуштайт. Салат кадимки өсүмдүк майы менен татытылса да, сиз бирдей даамдуу тамак аласыз.
- Калория мазмуну 100 г - 136 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Жаш ак капуста - 300 гр
- Жашыл пияз - тутам
- Зайтун майы - 3 аш кашык
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Бадыраң - 2 шт.
- Майга балык консервалары (кызгылт лосось) - 1 банка
- Сарымсак - 2-3 тиш
- Соя соусу - 2 аш кашык
Балык консервалары менен жашылча салатын этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Ак капустаны жууп, сүлгү менен кургатып, жука кылып туураңыз. Эгерде капуста эски болсо, ага туз сээп, колуңуз менен басыңыз, ошондо ал ширени чыгарат. Бул салатты ширелүү кылат. Жаш мөмө -жемиштер менен, мындай иш -аракеттердин кереги жок, анткени алар жетиштүү ширелүү.
2. Бадыраңды жууп, кургатып, учтарын кесип, жука жарым шакектерге бөлүңүз.
3. Жашыл пиязды жууп, кургатып, майда туурайбыз. Сарымсакты тазалап, майдалап туураңыз.
4. Бардык тамактарды чоң идишке салыңыз. Балык консерваларын ачып, этин алып салыңыз. Эгерде балык чоң бөлүктөргө бөлүнсө, анда аны бөлүктөргө бөлүңүз. Жашылчаларга балыкты кошуңуз.
5. Консерваланган калай банкада май калат. Зайтун майына соя соусун кошуп, аралаштырыңыз. Татымына жараша туз жана татымал. Бирок туз менен, ашыкча кылбоо үчүн этият болуңуз. Консерваларда жана соя соусунда мурунтан эле туз болгондуктан, салатты соус менен кошуп аралаштырыңыз. Аны дароо кызмат кылыңыз. Алар муну келечек үчүн бышырышпайт, тк. ал ширени агызып, өтө суу болуп калат.
Капустадан жана консерваланган балыктан салат жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
