Эритилген быштак жана балык консервалары менен жашыл салат жасоонун сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Продукцияны тандоо, калория мазмуну жана видео рецепт.
Эч кандай кымбат жана экзотикалык продуктылар жок, бирок эң сонун натыйжа - эрип бышырылган жашыл салат жана консерваланган балык. Бул күнүмдүк тамактануу жана майрамдык меню үчүн даярдала турган жөнөкөй жана жеңил закуска. Мындай даамдуу тамак үй -бүлөлүк кечки тамакка даярдалышы мүмкүн, ал жерде тамакты толугу менен алмаштыра алат. Бул салат өзгөчө ашыкча салмактан арылууну каалагандар үчүн ылайыктуу. Ал аз калориялуу болгондуктан, абдан аш болумдуу. Мындай тамак коноктор күтүүсүздөн пайда болгондо жардам берет. Продукциянын чектелген курамынан тез жана даамдуу тамак даярдаса болот. Өзгөчө үйдө бир нече банка консервалары жашырылган болсо.
Балким, иштетилген сыр өтө жөнөкөй көрүнөт, ал тургай, муздаткыч бош турганда эң акыркы чара катары ылайыктуу болгон примитивдүү продукт. Бирок, жакшы иштетилген сыр кадимки салатты кулинардык мыктылыкка айландырат. Балык консервалары менен айкалыштырылган сыр тамакты тойгузат, чөптөр менен жашылчалар тамакты жаңыртат. Кааласаңыз, кайра иштетилген быштакты катуу сорттор менен алмаштырсаңыз болот, mozzarela же башка сүйүктүү сортторду колдонуңуз. Балык консерваларына келсек, тандоо абдан чоң. Сардиндер, саури, тунец, скумбрия, ал тургай спраттар да жасашат.
Жашыл салатты кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 105 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Жаш ак капуста - 200 гр
- Француз кычы даны - 1 аш кашык
- Петрушка - бир тутам
- Туз - чымчып же татымына жараша
- Бадыраң - 2 шт.
- Майга балык консервалары (каалаган) - 1 банка (240 г)
- Кайра иштетилген сыр - 100 гр
- Өсүмдүк майы - 3 аш кашык
- Соя соусу - 1, 5 аш кашык
Эритилген быштак жана балык консервалары менен жашыл салатты этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Ак капустаны жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, жука кылып туураңыз.
2. Петрушканы чайкап, кургатып, майда туураңыз.
3. Иштетилген сырды болжол менен 0,8 мм кубик кылып туураңыз. Эгерде быштак өтө жумшак болсо жана кескенде тумчугуп калса, аны муздаткычка болжол менен 15 мүнөт чылап коюңуз. Ал бир аз тоңуп, жакшы кесилет.
4. Консерваланган балыкты банкадан алып, орто бөлүктөргө бөлүп, бардык азыктары бар идишке жөнөтүңүз.
5. Кийимди даярдаңыз. Чакан идишке өсүмдүк майы, соя соусу жана кычы аралаштырыңыз. Баары тегиз болгонго чейин вилка менен жакшылап аралаштырыңыз.
6. Жашыл салатты эритип бышырылган бышырылган соус менен балык консервасын кошуп аралаштырыңыз. Даамын татып көрүңүз, эгер жетишерлик туздуу болбосоңуз, туз менен кошуңуз. Соя соусунун тузу жетиштүү болушу мүмкүн. Даяр болгон салатты муздаткычта 15 мүнөт муздатып, кызмат кылыңыз.
Ошондой эле балык консервалары менен жашылча салатын жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
