Жеңил жана даамдуу салаттын рецептин издеп жатасызбы? Мен кызыл балык менен сонун, жөнөкөй жана даамдуу салат сунуштайм. Мындай бөлүштүрүлгөн салат майрамдык жана күнүмдүк столдун үстүндө укмуш кооз көрүнөт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Мен кызыл балык менен жөнөкөй салаттын рецептин жана дизайнын карап чыгууну сунуштайм. Кызыл балыкты колдонуучу салаттардын көптөгөн варианттары бар жана алардын ар бири бири -биринен кескин айырмаланышы мүмкүн. Бул азык -түлүк варианты продукциянын минималдуу өлчөмүн колдонуу менен порцияга кызмат кылуу үчүн даярдалган. Кызыл балык жашылчалар менен бирге укмуш гармониялуу, кооз көрүнөт жана абдан даамдуу тамак болуп чыгат. Мындай тамак майрамдык жана күнүмдүк столдо бааланат. Албетте, кызыл балык арзан продукт болбогондуктан, салаттар аны менен майрамдык болуп эсептелет, анткени кадимки кечки тамак үчүн, ар бир адам мындай тамакты жасай албайт.
Көрсө, мындай салат абдан даамдуу, канааттандырарлык жана ошол эле учурда жеңил болот экен. Баарына жагат! Тамак тез даярдалат жана бүт процесс сизге 10 мүнөттөн ашпайт. Кызыл балыктын ар кандай түрү лосось тукумунан колдонулушу мүмкүн. Буларга төмөнкүлөр кирет: лосось, лосось, кызгылт лосось, форель … Белгилей кетчү нерсе, кызыл балык адамдын ден соолугуна укмуш пайдалуу. Анын эң чоң артыкчылыгы-кан тамырлардын дубалын бекемдеген, холестериндин деңгээлин төмөндөтүүчү жана нерв системасынын ишин нормалдаштыруучу Омега-3 май кислоталарынын болушу.
- Калория мазмуну 100 г - 141 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Жеңил туздалган кызыл балык - 150 гр
- Алча помидору - 4 шт.
- Салат жалбырагы - 4-6 жалбырак
- Жумуртка - 2 шт.
- Соя соусу - 1 аш кашык
- Өсүмдүк майы - 2 аш кашык
- Туз - чымчып же татымына жараша
Кызыл балык менен салат бышыруу
1. Салаттын жалбырагын жууп, кагаз салфетка менен сүртүп, бардык нымды сиңирип, колуңуз менен айрып, тамакты дасторконго берүүнү пландап жаткан табакка салыңыз.
Мен салат жалбырагын тамактын алдында жууп, кургатууну сунуштайм, анткени убакыттын өтүшү менен алар соолуп калат, көркүн, көлөмүн жана сулуулугун жоготот.
2. Помидорду жууп, кургатып, 4 бөлүккө бөлүңүз. Аларды салат жалбырактарынын үстүнө коюңуз. Помидорго гилас гана эмес, классикалык сорту "Крем", кичине өлчөмдө гана колдонсо болот.
3. Жумуртканы катуу кайнатып, муздатып, тазалап, 4-6 бөлүккө бөлүңүз. Аларды алдын ала бышырган жакшы, алар толугу менен муздаганга убакыт алышат. Алар 10 мүнөттөн ашпаганча кайнатылат. Узак кайноо сарысына көгүш түс берет.
4. Кызыл балыкты орто бөлүктөргө бөлүп, акыркы катмардагы табакка салыңыз. Эгерде сөөктөр болсо, анда алгач аларды алып салыңыз. Сиз балыкты сатып ала аласыз же өзүңүз туздай аласыз.
5. Соя соусун өсүмдүк майы менен аралаштырып, салаттын үстүнө куябыз. Бирок адегенде таңып көрүңүз, керек болсо тузду эритип алыңыз. Кааласаңыз, кунжут менен тамакка чачсаңыз болот.
Ошондой эле кызыл балык салатын жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
