Ата -энелер гана баланы туура тамактануу үчүн барбайт. Аларга жумурткага бышкан брокколини сунуштаңыз. Тамаша кекстерди жеп коюуну өтүнүп жатышат!
Бүгүн биз даамдуу гана эмес, абдан пайдалуу тамакты да даярдап жатабыз: брокколи мешке жумуртка менен. Адатта, балдар, тилекке каршы, ата -энелер каалагандан азыраак шыктануу менен жашылчадан жасалган тамактар менен таанышышат. Бул жолу биз бир аз алдайбыз: биз көп сыр кошулган омлетке дени сак жашылчаны бышырабыз - бул сиздин томбойлорго жагат. Мындан тышкары, табактын берилиши кадимкидей болбойт. Биз брокколини кекстердин формасында бышырабыз, ичинде жашыл бак бар сонун кекстерибиз болот. Бул, албетте, кичинекейлерди ар бир күкүмдү жегенге шыктандырат! Айтмакчы, брокколини мешке бышырып гана тим болбостон, жашылчаны да бууга бышырсаңыз болот - бул тамакты дагы назик кылат. Эми тамак жасоого убакыт келди.
- Калория мазмуну 100 г - 126 ккал.
- Контейнерге порция - 4
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Брокколи капустасы - 100 г
- Буудай уну - 1, 5 аш кашык. л.
- Жумуртка - 1-2 шт.
- Каймак - 2 аш кашык. л.
- Катуу сыр - 100 гр
- Туз татымына жараша
- Форма үчүн май
Этап -этабы менен брокколи мешке жумуртка жана сыр менен бышырылат
Биринчиден, жеңил камырдын ингредиенттерин аралаштыралы, жана чындыгында - брокколи бышырган омлет. Жумуртканы, унду жана каймакты, тузду аралаштырып, жакшылап сабаңыз.
Үч катуу сырды майда сүргүчтөн өткөрүп, жумуртка массасына кошобуз. Биз аралаштырабыз.
Брокколи башын агын суунун астында жууп, гүлдөргө бөлүп, өтө узун буттарын кесип, кайнак, бир аз туздалган сууга 2 мүнөт кайнатабыз. Аны кесилген кашык менен алып чыгып, дароо муз сууга салып коюңуз же өтө муздак суунун астында муздатыңыз. Бул капуста ошол эле ачык жашыл түс бойдон калуусу үчүн жасалышы керек. Болбосо, ал булгайт жана брокколи анчалык аппетитке окшобойт.
Биз адатта кекстерди сары май менен бышыруучу формаларды майлайбыз, ар бирине брокколи бутагын салып, жумуртка-сыр аралашмасын куябыз. Алдын ала 180 градуска чейин ысытылган духовкада биз формаларды омлеттеги кекстер менен салып, жумуртка батканга чейин 15-20 мүнөт бышырабыз.
Омлеттин үстү кызарып бышкан брокколини алып салыңыз.
Балдар жана чоңдор үчүн даамдуу жана дени сак эртең мененки тамак даяр. Жашылча жана бышырылган брокколи менен бир кашык каймак менен кызмат кылыңыз.
Тандырга жумурткага бышкан брокколи даяр. Жагымдуу презентациясы бар мындай даамдуу тамак сизге көп энергия берет жана сизди узак убакыт бою ачкалыксыз калтырат. Бүтүндөй үй -бүлөгө жакшы табит!
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
Брокколи кошулган даамдуу омлет
