Кантип даамдуу жана канааттандырарлык эртең мененки тамак жасаса болот? Нандагы быштак кошулган омлеттин сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Ингредиенттердин, калориялардын жана видео рецепттердин айкалышы.
Көбүнчө эртең мененки тамакка бышырылган жумуртканы же бышырылган жумуртканы жасайбыз. Бүгүн мен сиздин жакындарыңызды даамдуу жана чын жүрөктөн жасалган таңкы тамак менен кубандырууну жана кадимки таңкы тамакты даярдоону сунуштайм, бирок жаңы вариацияда - нан быштак кошулган омлет. Адаттан тыш, канааттандырарлык, тез, даамдуу жана кызыктуу. Ошондуктан, мындай эртең мененки тамак түбөлүккө сиздин сүйүктүү эртең мененки рецепттериңиздин чочко банкында катталат. Нандын кабыгында эртең мененки тамакка берилүүчү оригиналдуу стол баарына өзүнүн даамы менен таң калтырат жана кубандырат. Мындай тамак балдарга өзгөчө жагат. Тамак бир нече мүнөттө даярдалат, аны эртең мененки тамак үчүн идеалдуу кылат. Эгерде нан кутусунда эскирген нан же нон болсо, анда аларды бул тамак үчүн колдонууга убакыт келди. Эгерде нан абдан эскирип калса, аны бир аз сүттөн чачып, жумшак жана даамдуу кылсаңыз болот.
Сиз мындай бышырылган жумуртканы тамактын идеалдуу түрдө толуктаган жана эртең мененки тамакты оорлотпогон жеңил жашылча салаты менен кызмат кыла аласыз. Сиз мындай куурулган жумуртканы майдаланган чөптөр, майда тууралган жана куурулган бекон, колбаса, колбаса, козу карын, жашылча, фарш ж.б. менен толуктай аласыз. Куурулган жумурткага каалаган татымалдарды кошсоңуз болот. Мунун баары сиздин фантазияңызга жараша болот.
Меште калемпирден жасалган омлет жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 145 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Жумуртка - 1 шт.
- Нан - 2 кесим
- Сыр - 50 г
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Туз - бир чымчым
Нандагы быштак менен омлетти кадам сайын бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Рецепт үчүн каалаган нанды алыңыз: кирпич, ак, кара, нан, кара буудай, кебек менен ж.б. Калыңдыгы 1 смден ашпаган 2 бирдей тилимди кесип алыңыз.
2. Нандын бир кесиминде жумшак өзөктү кесип, нандын четин гана калтырыңыз. Нандын оюк ар кандай формада болушу мүмкүн: тегерек, тик бурчтуу, чарчы, тармал …
3. Быштакты орточо же катаал сүргүчтөн өткөрүп, же ичке тилимдерге бөлүңүз.
4. Таза, кургак табаны мешке коюп, жакшылап ысытыңыз. Нан кесимдерин көмөч казанга салыңыз, бир бүтүн нан, экинчиси капталдары. Аларды ачык кызарганча орто жылуулукта кургатыңыз.
5. Нанды оодарып, кызарганга чейин кургатыңыз.
6. Быштактын сыныгын бир кесим нанга коюңуз.
7. Үстүнө нандын экинчи тилкесин алкактары менен салып, бирге басыңыз. Сырдын сыныгы бир аз эрип, эки бөлүк нанды бириктирет.
8. Жумуртканы терең идишке куюп, бир чымчым туз кошуңуз. Каалаганча ар кандай жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү кошуңуз.
9. Жумуртканын массасын жылмакай болгонго чейин камырды же вилканы колдонуңуз.
10. Жумуртка аралашмасын оюк менен нан текчесине төк. Сиз нанга камчыланган омлет куюп койсоңуз да, ичине куурулган жумуртка түрүндө жумуртка жасай аласыз. Жылуулукту орточо деңгээлге чейин азайтыңыз, көмөч казанды жаап, быштак омлетин нанга жумуртка уюганча бышырыңыз. Тамак бышкандан кийин кызмат кылыңыз. Үстүнө омлетти кетчуп менен куюп, майдаланган чөптөрдү чачып ж.б.
Ошондой эле сыр жана нан менен омлет жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
