Какао жана алча кошулган кум торт - бул легендарлуу десерт деп эсептелген оригиналдуу торт. Сүрөт жана деталдуу видео көрсөтмөлөрү бар этап-этабы менен рецептти колдонуп, аны даярдоо кыйын эмес.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Шоколад менен алчанын айкалышынан даамдуу эмне бар? Бул эң сонун, уникалдуу жана сырдуу гармония! Жеңил алчанын кычкылдуулугу, ширелүүлүгү жана мөмөнүн ачык түсү, шоколаддын ачуу ачуусу жана анын жумшактыгы! Бул чыныгы даамдуу, аны эч ким баш тарта албайт. Мен ширелүү гилас менен толтурулган шоколаддан жасалган токочтон жасалган куурулган тортту бышырууну сунуштайм. Продукт абдан даамдуу жана даярдоо үчүн оңой! Ал көпкө сакталат, аны ысыкта да, муздатылганда да колдонсо болот.
Жакшы жери - мөмөлөр рецептке ылайыктуу, жаңы жана тоңдурулган жана консерваланган. Жана шоколад базасы катары табигый какао порошогун же 70%дан кем эмес какао кошулган кара шоколадды алсаңыз болот. Бул укмуштуудай даамынан тышкары, пирогдун да абдан дени сак экенин айтууга арзыйт. Шоколад маанайды жакшыртат, мээнин иштешин жакшыртат, эс тутумун жакшыртат, энергия жана күч берет. Алча да пайдалуу касиеттеринен куру эмес. Берри ашказандын секрециясын күчөтөт, уйку безинин ишин нормалдаштырат, кан тамырларды бекемдейт жана патогендүү микроорганизмдерге каршы күрөшөт. Бул гемоглобинди жогорулатуу жана иммундук системаны чыңдоо үчүн эң сонун курал.
- Калория мазмуну 100 г - 365 ккал.
- Контейнерге сыдырма - 1 пирог
- Бышыруу убактысы - 1 саат 50 мүнөт
Курамы:
- Ун - 200 гр
- Жумуртка - 1 шт.
- Кант - 100 г же татымына жараша
- Алча - 200-250 гр
- Маргарин же май - 100 гр
- Туз - бир чымчым
- Какао порошогу - 2 аш кашык
Какао жана алча кошулган бышырылган тортту этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Камыр жууруу үчүн идишке ун жана бир чымчым туз куюңуз.
2. Ага какао порошогун кошуңуз.
3. Кант кошуп, бош болгон ингредиенттерди жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
4. Маргаринди же майды майдалап кургак массага кошобуз.
5. Колуңуз менен камыр жууруп баштаңыз, шоколад унунун күкүмү.
6. Камырга жумуртканы кошуңуз.
7. Камырды бир кесимге чогултуп, колуңуз менен жууруңуз.
8. Камырды тоголоктоп чогултуп алыңыз. Аны идишке салып, тамак пленкасы менен жаап коюңуз. Камырды муздаткычка жарым саатка же тоңдургучка 15 мүнөткө коюңуз.
9. Пергамент кагазы менен бышыруучу табакка тизип коюңуз. Камырды алып, аны бирдей 2 бөлүккө бөлүңүз. Бирин муздаткычка салып, экинчисин нан бышыруучу табакка салыңыз. Майдаланган үкөктөрдү бышыруучу табакка бирдей жайыңыз.
10. Алчанын уруктарын алып, камырдын үстүнө калыпка салыңыз. Алчаны электен өткөрүлгөн бир аз ун менен чачыңыз.
11. Камырдын экинчи бөлүгүн муздаткычтан алып салып, үккіштен өткөрөбүз. Камырды гиластын үстүнө бирдей жайыңыз.
12. Тортту алдын ала ысытылган духовкага 180 градуска 40 мүнөт жөнөтүңүз.
13. Даяр продукцияны калыптан чыгарбай бир аз муздатыңыз, антпесе торт сынып кетиши мүмкүн. Андан кийин алып чыгып, пергаментти кылдаттык менен алып, бөлүктөргө бөлүп кызмат кылыңыз.
Ошондой эле быштак жана алча кошулган шоколад тортун жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
