Жаңы жылга даярдала турган даамдуу жана жеңил десерттин рецеби - мөмө -жемиш салаты. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Жаркыраган, түстүү, майрамдын өзү сыяктуу бул десерт көздү да, ашказанды да кубандырат.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадам сайын салат даярдоо
- Башка жемиш салаттарынын видео рецептери
Эгерде сиз Жаңы жылга даярдай турган даамдуу жана оңой десерттин татаал рецебин издесеңиз, анда жемиш салатынан жакшыраагын таба албайсыз! Жаркыраган, түстүү, майрамдын өзү сыяктуу бул десерт көздү да, ашказанды да кубандырат. Мөмө -жемиш салаттарын даярдоонун көптөгөн варианттары бар. Сизге керектүү болгон бардык жемиштерди өзүңүзгө жаккан пропорцияда кесип, аралаштырып, йогурт, каймак же коюлтулган сүт кошуу. Мөмө -жемиш салаттарына кургатылган жемиштерди жана жаңгактарды кошуп, аны крем же печенье бөлүктөрү менен кошсоңуз болот. Мунун баары сиздин табитиңизге жана кыялыңыздын учушуна жараша болот.
Мен ачык мөмө -жемиш салатынын вариациясын даярдоону сунуштайм, анын өзгөчөлүгү ашкабак болот. Майда бөлүктөргө бөлсөңүз таң калбаңыз, алмага караганда салатта тыгызыраак болбойт. Жана андан тышкары, ал жеңил десертке жаркыроону кошот.
- Калория мазмуну 100 г - 285 ккал.
- Кызмат - 10
- Бышыруу убактысы - 1 саат 30 мүнөт
Курамы:
- Жүзүм - 1 кичине боо
- Мандарин - 2 шт.
- Ашкабак - 150-200 гр
- Алма - 1 даана.
- Алмурут - 1-2 шт.
- Анар - 2 аш кашык. л. дан
- Кум шекер - 2-3 аш кашык. л.
- Каймак - 2-3 аш кашык. л.
- Жарым лимондун ширеси
Мөмө-жемиш салатын этап-этабы менен даярдоо-ашкабак менен Жаңы жылга жеңил десерт
1. Бардык мөмөлөрдү жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Жүзүмдү топтон алып салат идишине салыңыз. Мөмө -жемиш таттуусу үчүн Киш Миш, үрөнсүз жүзүм алуу жакшы.
2. Мандариндерди тазалап, ак мембраналарды кылдаттык менен алып салып, ар бир тилимди экиге бөлүңүз. Ашкабакты ири кабыктан бошотуп, майда кубиктерге бөлүңүз. Бул салат үчүн ачык апельсин эти бар абдан таттуу ашкабакты тандаңыз.
3. Алмурут менен алманы 4 бөлүккө бөлүп, өзөгүн алып салабыз жана ошондой эле кубик кылып туурайбыз. Алманы караңгылатпаш үчүн лимон ширеси менен чачыңыз.
4. Анардын үрөндөрү, жана аларга салатка өтө аз керек, болгону бир -эки кашык, көбүрөөк декоративдик функция. Алар салаттын көркүн арттырат.
5. Салатты кумшекер пудрасы менен чачып, мөмөнүн бардык бөлүктөрүн кант менен каптоо үчүн аралаштырыңыз. Муну мөмөнү майдалап албоо үчүн кылдаттык менен жасайбыз.
6. Каймак же йогурт менен сезон. Кайра акырын аралаштырыңыз.
7. Табактарды салып, конокторго сый көрсөтөбүз. Мөмө -жемиш салаты, Жаңы жылга жеңил десерт даяр!
Түстүү жана даамдуу жемиш салаттарынын видео рецептерин караңыз:
1. Diet Fruit Salad:
2. Ананас менен мөмө -жемиш салаты:
