Жөнөкөй, оңой, тез … бул рецепт жөнүндө. Ашканада көпкө чейин башаламандык кылууга убактыңыз жокпу? Кулинардык жетишкендиктерге маанайыңыз жокпу? Анда бул рецепт сизге жардам берет! Болгону 40 мүнөттүн ичинде сиз мешке картошка жана калемпир кошулган тооктун тамырын аласыз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Менимче, мындай рецепттер менин үй -бүлөмдө гана эмес, абдан популярдуу. Качан минималдуу аракет кылып, бүт үй -бүлөнү багыш үчүн эмне тез бышыруу керек деген суроо пайда болгондо, ошол замат идея пайда болот - мешке бышыруу. Көбүнчө тооктун буттары картошка жана ар кандай жашылчалар менен бир убакта бышырылат, ошондо эт да, гарнир да дароо алынат. Мен картошка жана болгар калемпири менен тоок барабанын бышырууну сунуштайм. Кааласаңыз, мындай жашылчанын курамы сабиз, пияз, сарымсак, көк, баклажан, түстүү капуста, алма ж.
Ошол эле продукцияларды колдонуу менен сиз ар убакта жаңы тамактарга ээ боло аласыз. Бул үчүн ар кандай кошумча ингредиенттер менен тажрыйба жүргүзүү керек. Мисалы, соя соусун, каймакты же майонезди куюп, кычы менен майлап, сыра же шарап куюп койсоңуз болот. Мындан тышкары, чөптөрдүн, жыпар жыттуу заттардын жана татымалдардын ар кандай бутактарын кошуу менен, табак таанылгыс жыпар жыттарга да ээ болот.
Тамак абдан канааттандырарлык, аш болумдуу жана даамдуу болуп чыгат. Аны үй -бүлө менен кечки тамакка гана эмес, майрамдык дасторконго да даярдаса болот. Коноктор, албетте, канааттанат жана тамак -ашты чыныгы баалашат! Бирок, жалкоо кожойке үчүн бул жөнөкөй рецепт сизге бир нече жолу пайдалуу болот.
- Калория мазмуну 100 г - 169 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 40-45 мүнөт
Курамы:
- Тоок барабаны - 2 шт.
- Жаш картошка - 1 кг
- Таттуу калемпир - 2 даана.
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Майдаланган кара мурч - чымчым же татымына жараша
Тооктун барабанын мешке картошка жана калемпир менен бышыруу
1. Картошканы жууп, бышыруучу табакка жана тузга салыңыз. Табактын контейнери айнек же керамика же кадимки бышыруучу барак болушу мүмкүн. Жаш картошканы тазалоонун кажети жок, терисинде көптөгөн пайдалуу касиеттери бар. Эгерде сиз эски тамырларды колдонсоңуз, анда, албетте, аларды тазалоо сунушталат. Бул жерде ышкыбоз үчүн.
2. Болгар калемпирин жууп, экиге бөлүп, куйругун алып, бөлүктөрүн кесип, үрөндөрдү тазалаңыз. Калемпирди калыпка салыңыз. Бул абдан ыңгайлуу, компакт үчүн, жашылча кайыктарын салып, ичине картошка салуу.
3. Тоок этинин таягын кагаз сүлгү менен жууп, кургатыңыз. Туз жана жер калемпири менен чачыңыз. Кааласаңыз, бардык азыктар тизилгенде, соя соусуна чачып же малинанын бутактарын же райхон жалбырагын чачсаңыз болот.
4. Мешти 200 ° C чейин ысытып, тамакты 40 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз. Аны тамак фольгасынын астында бышырып, этти куурууга даяр болгонго 15 мүнөт калганда алып салуу максатка ылайыктуу.
Сиз каалаган соус менен бышкандан кийин дароо кызмат кылыңыз. Бул жерде кетчуп же сарымсак соусу абдан жакшы иштейт.
Ошондой эле тооктун барабанын мешке картошка менен бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
