Эртең мененки тамак даярдоого убактыңыз жокпу? Сулу жана бутерброд менен эртең мененки тамактануудан чарчадыңызбы? Сыр жана куурулган жумуртка менен сүйүктүү макарон жасаңыз. Тамак тез даярдалат жана көптөгөн оң эмоцияларды алып келет. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Макарон, спагетти же макарон - көптөгөн адамдардын сүйүктүү тамактарынын бири. Мындан тышкары, алар муздаткычта башка эч нерсе жок болгон учурда да жасалышы мүмкүн. Бул тамакты жасаш үчүн бир аз макарон, жакшы сыр жана жаңы жумуртка керек. Ысык макарон быштакты эритип, бышырылган жумуртка табактын үстүнө жайылып, ар бир макаронду каптаган коюу, сары май соусун түзөт. Бул продукциянын эң жакшы катышы, мында эң аз күч жумшалат жана натыйжасы мыкты болот.
Албетте, башка рецепттердегидей, бул жерде да продукциянын сапаты маанилүү. Жумуртка жарым бышкан бойдон калгандыктан, анын таза жана коопсуз экенин так билүү керек. Сыр сонун даамга кепилдик берет, ошондуктан анын сактоо мөөнөтү ашпоого тийиш. Ар кандай катуу сыр рецептке ылайыктуу, ал тургай ышталган сулугуни. Кандайдыр бир өзгөчө формадагы катуу буудайдан макарон алыңыз, мисалы, спираль, жаа, кабык. Кааласаңыз, тамакты бир эмес, эттин жука катмарлары менен бекон же ышталган чочконун майы кошулган бир нече бышырылган жумуртка менен даярдасаңыз болот.
Баклажан, пияз жана томат макаронун кантип жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 206 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Макарондун каалаган формасы - порцияга 75 г
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Жумуртка - 1 шт.
- Ичүүчү суу - макарон бышыруу үчүн
- Катуу сыр - 30 г
Быштак жана бышырылган жумуртка менен этап -этабы менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Казанга ичүүчү суу, туз куюп, мешке коюңуз. Сууну кайнатып, ага макарон түшүрүңүз.
2. Макарон биригип калбашы үчүн аралаштырып, кайра кайнатыңыз. Орточо температураны төмөндөтүңүз жана бышырылганга чейин капкагы жок бышырыңыз. Өндүрүүчүнүн таңгагынан макарондун бышыруу убактысын окуңуз. Бышыруу убактысы өндүрүүчүгө жараша өзгөрүшү мүмкүн.
3. Куурулган жумуртканы каалаган ыңгайлуу жол менен даярдаңыз. Эң оңой жана эң ылдамы микротолкундуу меште. Бул үчүн бир стаканга 75-80 мл ичүүчү суу куюп, кичине чымчым туз кошуңуз. Жумуртканы жууп, кабыгын бычак менен сындырып, сарысын бүтүн бойдон калтыруу үчүн акырындык менен бир стакан сууга салып коёсуз.
4. Жумуртканы микротолкундуу мешке жөнөтүп, 850 кВтта 50-60 секунд бышырыңыз. Эгерде шаймандын күчү башка болсо, анда бышыруу убактысын өзүңүз тууралаңыз. Белоктун уюп, сарысын ороп, сарынын өзү жумшак бойдон калуусу зарыл.
5. Кайнатылган макаронду сууну агызуу үчүн электен өткөрүп, табакка салыңыз.
6. Кайнатылган бышырылган жумуртканы макарондун үстүнө коюңуз.
7. Сырды орточо сүргүчтөн өткөрүп, макарон менен жумуртканы чачабыз.
8. Даяр макарон быштак жана бышырылган жумуртка менен бышкандан кийин дароо столго кызмат кылыңыз. бул тамакты келечекте колдонуу үчүн бышыруу адат эмес.
Жумуртка, пияз жана сыр менен макаронду көмөч казанга бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
