Жапайы сарымсак жана бышырылган жумуртка кошулган макарон - бул жыпар жыттуу, канааттандырарлык жана даамдуу тамак, аны даярдоо абдан оңой жана көп убакытты талап кылбайт. Муну кантип жасоо керек, фото менен этап-этабы менен окуңуз. Видео рецепт.
Рамсон-абдан күтүлгөн жазгы өсүмдүктөрдүн түбү, ал абдан тез кетет. Андыктан, учурду колдон чыгарбоо жана сарымсактын даамы бар жашыл жалбырактарды колдонуу менен түрдүү тамактарды даярдоо маанилүү. Мындан тышкары, жапайы сарымсак - бул витамин жана абдан пайдалуу өсүмдүк. Жалбырактардын даамы жана жыты сарымсактын чөптөрүн көп өткүрлүксүз элестетет. Өсүмдүктү колдонуунун эң оңой жолу - чийки, салаттарга кошуу, закускалар менен аралаштыруу, макарон, паштар менен аралаштыруу … Аны ар кандай жолдор менен, каалаган продукция менен колдонсо болот. Бул кароодо биз эч кандай кошумча талап кылбаган толук кандуу экинчи табакты кантип тез жана даамдуу бышыруу жөнүндө сүйлөшөбүз - жапайы сарымсак менен макарон жана бышырылган жумуртка.
Куурулган жумуртка - кабыгы жок бышкан сынык жумурткадан жасалган салттуу француз эртең мененки тамак. Алар өз алдынча колдонулат, нан менен, салаттарда, закускаларда … Аларды даярдоонун көптөгөн жолдору бар, ал тургай атайын формалары сатылат. Сайтта сиз аларды даярдоо үчүн көптөгөн варианттарды таба аласыз, мен өзүмө эң жаккан вариант менен бөлүшөм - микротолкундуу меште бышыруу. Жапайы сарымсак жана бышырылган жумуртка кошулган макарон сыяктуу жөнөкөй, бирок даамдуу жана аш болумдуу эртең менен сиз эртең менен үй -бүлөңүздү таң калтырып, эркелетесиз.
Сыр жана сквоштун икра менен макарон жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 209 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Макарон - 100 гр
- Жумуртка - 1 шт.
- Рамсон - 7 жалбырак
- Туз - 0,5 аш кашык
Этап -этабы менен жапайы сарымсак жана бышырылган жумуртка менен макарон бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Казанга ичүүчү сууну куюп, туз салып, кайнатыңыз. Андан кийин макарон түшүрүп, аралаштырып, кайра кайнатыңыз. Орточо жылуулукту азайтып, бышырылганга чейин бышырыңыз. Бышыруу убактысы өндүрүүчүнүн таңгагында көрсөтүлгөн.
Каалаган макаронду колдонуңуз: кабык, спираль, түтүк, өрмөк, жаа ж.
2. Бышырылган жумуртканы даярдоо үчүн бир стаканга ичүүчү суу куюп, бир чымчым туз кошуп аралаштырыңыз. Акырын бычак менен кабыкты сындырып, мазмунун чөйчөккө коё бериңиз. Сарысын бүтүн бойдон калтыруу үчүн муну акырын жасаңыз.
3. Жумуртканы микротолкундуу мешке жөнөтүңүз. Капкак менен жабыңыз. Түзмөктүн кубаты 850 кВт, аны протеин уюп, сарысы жумшак бойдон калышы үчүн 1 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин ысык сууну төгүп салыңыз. Эгерде жумуртка анын ичинде боло берсе, ал кайнай берет, андан сарысы тыгыз болуп калат.
Рамондорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, жука тилимдерге бөлүңүз.
4. Кайнатылган макаронду майда электен өткөрүп, сууну стаканга салып, табакка салыңыз.
5. Макаронго майдаланган жашыл жалбырактарды кошуп аралаштырыңыз.
6. Бышырылган бышырылган жумуртканы жапайы сарымсак макаронуна салыңыз. Тамак бышкандан кийин дароо кызмат кылыңыз. Алар аны келечек үчүн бышырышпайт. Макарон муздайт, жапайы сарымсактын жалбырактары куурап, жумурткалары жарылып кетет. Кетчупту тамак -ашка кошуңуз же кааласаңыз, сырдын сыныгына чачыңыз.
Макаланы чалкан менен кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
