Сиз дени сак, даамдуу жана дени сак тамактарды жакшы көрөсүзбү? Табада эт менен бышырылган цуккини үчүн рецепт өзүңүздү жана жакындарыңызды кубантуу үчүн эң сонун вариант. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Көмөч казанга эт менен бышырылган цуккининин сүрөтү менен кадам сайын бышыруу
- Видео рецепт
Эт менен гарнирди өзүнчө бышыруу дайыма эле ыңгайлуу боло бербейт. Мындай учурларда курама рецепт бизди куткарат. Бүгүн биз көмөч казанга эт менен бышырылган цуккини жасайбыз. Болгону керектүү ингредиенттерди сатып алып, көмөч казанга салып, бир аз күтө туруңуз. Бул тамак үчүн көп күч жана убакыт талап кылынбайт. Жөнөкөйлүгүнөн улам рецепт сөзсүз түрдө диетаңыздын сүйүктүүсүнө айланат. Эттин каалаган түрүн тандай аласыз, аны тоок эти ийгиликтүү алмаштырат. Продукциялардын пропорцияларынын катышы шарттуу. Ал эми тамакты канааттандырарлык кылуу үчүн майдаланган картошканы кошсоңуз болот. Бирок, дарылоо абдан ар тараптуу, анткени ингредиенттерди өзгөртүүгө болот.
Бул рецептти жаттоонун кажети жок, анткени Zucchini бышырылган тамагы эмес. Жылуулук менен иштетүү учурунда эт булалары абдан жумшак болот. Бул азыктардын айкалышы абдан ийгиликтүү, эң сонун кечки тамакты элестетүү мүмкүн эмес эле. Цуккини эттин сиңирилишин жакшыртып, кычкылдыкты нормалдаштырат. Бул даам да канааттандырарлык жана ашказанга оңой. Эң негизгиси, бул организмди витаминдер, минералдар жана башка пайдалуу заттар менен байытуунун арзан жолу.
- Калория мазмуну 100 г - 115 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 1 саат
Курамы:
- Цуккини - 1 даана.
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Сарымсак - 2-3 тиш
- Жыпар жыттуу чөптөр жана татымына жараша
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Эт (ар кандай) - 400 гр
- Туз - 1 чай кашык
Кадамга бышырылган цуккини көмөч казанга эт менен бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Тандалган этти пленкадан тазалап, веналарды жана майды кесип алыңыз. Аны орто бөлүктөргө бөлүңүз: тилкелер же кубиктер. Эттин түрүн жана өлүктүн бир бөлүгүн өзүңүз тандаңыз. Табактын калориялуулугу ошого жараша болот.
2. Кабакты жууп, кургатып, кубиктерге бөлүңүз. Аларды өтө майда майдалабаңыз, антпесе бышырылганда цуккини жумшак затка айланып, табактын көрүнүшүн бузат.
3. Табада өсүмдүк майын ысытып, этти куурууга салыңыз. Орточо отто кызарганча бышырыңыз, ал ширени бөлүктөргө бөлүп сактайт. Этти көп казанга салбаңыз, кесимдер бири -биринен бир аз аралыкта бир катмарда жайгашышы керек. Болбосо, эт бышып баштайт жана ширесин жоготот.
4. Даяр болгон цуккини көмөч казанга кошуп, кызарганча дагы 5-7 мүнөт куурууну улантыңыз.
5. Сарымсакты тазалап, тилке кылып кесип, тамакка жөнөтүңүз. Баарын туз жана мурч менен татып, сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды кошуңуз.
6. Табага 50-75 мл суу куюп, кайнатыңыз. Табаны капкак менен жаап, жай отто 20 мүнөт бышырыңыз. Даяр бышырылган цуккини эт менен куурулган табада өз алдынча же кандайдыр бир гарнир менен дасторконго коюңуз.
Эт менен цуккини бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
