Кадамдык сүрөттөр менен үйдө капуста жана кебеги бар быштак-манна кексине рецепт. Пайдалуу касиеттери жана азыктык баалуулугу. Калория мазмуну жана видео рецепт.
Үйдө бышырылган азыктар ар дайым популярдуу болуп, укмуш жыты, теңдешсиз даамы жана табитти ачкан көрүнүшү үчүн жакшы көрүлөт. Бул сапаттардын аркасында анын күйөрмандарынын саны тынымсыз өсүүдө. Туура тамактануунун жактоочулары кулинардык искусствонун эрежелерине ылайык даярдалган быштак-жарма капустасы жана кебеги менен жасалган кекстерди жакшы көрүшөт. Кант жок, ак ундун ордуна - манна жана кебек! Мындан тышкары, быштак, кальцийге бай. Керектүү углеводдордон тышкары, азыктар быштактын курамындагы кальцийге бай. Ал эми Пекин капустасы маффиндерге кошумча катары колдонулат. Анын абдан назик жана жумшак жалбырактары бар, бирок эң башкысы - буланын чоң көлөмү. Ошондуктан, азыктар диеталык жана балдардын менюсуна ылайыктуу.
Кекстер назик, аба жана формасын жакшы сактайт. Бышкан азыктар узак убакыт бою жумшак жана жаңы бойдон калат. Мындай кереметтүү продукциянын пайдасы да айкын. Ошол эле учурда, бул таттуу тиши барлар жана фигурасын ээрчиген адамдар үчүн маанилүү болгон салыштырмалуу аз калориялуу мазмуну менен белгиленет. Продуктылар таттууга караганда туздуу версияга көбүрөөк тиешелүү. Бирок, эгер сиз таттуу продукт жасоону кааласаңыз. Капустаны мөмө, цитрус жемиштери, жаңгактар жана шоколадга алмаштырыңыз. Бул азыктар тортко өзгөчө жыт, даам берип, пайдалуу витаминдерге толтурат.
Быштак жана сулу боткосу менен ашкабак кекстерин жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 205 ккал.
- Кызмат - 10
- Бышыруу убактысы - 45 мүнөт
Курамы:
- Быштак - 300 гр
- Манна - 2 аш кашык
- Пекин капустасы - 100 гр
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Кебек - 2 аш кашык
- Жумуртка - 1 шт.
Капуста жана кебек кошулган быштак-манна кексин этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Быштакты аралаштыруучу табакка салыңыз. Сиз аны жактырган нерсеңизди ала аласыз. Эгерде сиз дагы диеталык тамакты кааласаңыз, анда майсыз бирөө туура келет, эгер калориялар коркунучтуу болбосо, анда үйдө жасалган тамакты алыңыз.
Быштак салынган чөйчөккө бир чымчым туз кошуп, чийки жумуртканы сабап салыңыз.
2. Андан кийин кебекти кошуңуз. Алар ар кандай болушу мүмкүн: сулу, кара буудай, буудай ж.б. Албетте, камырга кебек кошууга болбойт, анткени алар эч кандай даам кошпойт. Бирок алар организмди токсиндерден жана ичегилерди жакшы тазалашат.
3. Андан кийин камырдын ичине жарма куябыз. Кытай капустасын жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, жука кылып туурап, камырга салыңыз.
4. Камырды жакшылап аралаштырып, кекстердин формаларына салыңыз. Эгерде сиз темир идиштерди колдонсоңуз, алар жабышып калбашы үчүн аларды алгач май менен майлаңыз. Кагаз жана силикон калыптарын майлоонун кажети жок. Капуста жана кебек кошулган быштак-манна кексин 180 градуска чейин ысытылган духовкада 15-20 мүнөт бышыруу үчүн жөнөтүңүз. Жыгач таякты тешүү менен буюмдардын даярдыгын текшериңиз. Ага эч кандай жабышуу болбошу керек. Камыр жабышып калса, дагы бышырып, кайра үлгү алыңыз. Даяр бышкан азыктарды жаңгактын күкүмүнө чачыңыз.
Уну жок быштак-манка кексин кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
