Жашыл диетанын эрежелери жана өзгөчөлүктөрү. Бул диетанын кандай пайдасы жана каршы көрсөтмөсү бар. Уруксат берилген тамактар, менюлар жана үлгүлүү тамактар. Жашыл диетаны колдонуунун натыйжасы кандай. Жашыл диета - жемиштер, жашылчалар жана чөптөр тегеректе көп болгондо, жайкы арыктоо үчүн эң сонун вариант. Анын ою жашыл түстөгү тамактарды гана жөө. Бул сизге туура келет, эгерде сиздин максат - денени тазалоо жана айыктыруу, ошол эле учурда кышкы каникулда же каникулда топтолгон бир аз ашыкча фунттан арылуу.
Жашыл диета арыктоо үчүн
Жыйырманчы кылымдын аягында жашыл диета (ошондой эле башка түстүү - апельсин, сары, кызыл жана кызгылт көк түстөр) детоксикация жана жеңил салмактан арылуу үчүн америкалык диетологдор тарабынан иштелип чыккан. Тазалоочу жашыл диетанын бир нече эрежелери бар. Алар абдан жөнөкөй:
- 50дөн 50гө чейин … Каалаган тамагыңыздын жарымы жашыл түстүү (мөмө, жашылча жана жемиш) болушу керек.
- Татымалдар … Бул диета менен сиз ала турган нерселердин баары-көк чөп, сарымсак жана зайтун майы (анын курамында омега-3 кислотасы болгондуктан, зат алмашууну тездетет, демек организмди детоксикациялоо). Тузду колдонууну минимум менен чектөө керек, анткени ал организмдеги суюктукту кармап токсиндерди кетирүү процессин токтотот.
- Тыюу салынган продукциялар … Сиз закускаларды, жарым фабрикаттарды жана куурулган тамактарды, ар кандай таттууларды жана кофени, ошондой эле эт менен сүттөн жасалган нерселерди жебешиңиз керек. Өзгөчө кырдаал: майдын аз быштак, айран, йогурт же айран, алар сиңирүүгө жардам берет жана кальцийди камтыйт, бул май клеткаларынын бузулушун тездетүү үчүн зарыл.
- Ичүү … Сиз күнүнө жок дегенде 2 литр суюктук ичишиңиз керек. Бул чөп же көк чай, жашыл түстөгү жашылча -жемиштердин ширелери, газсыз жана даамдары жок минералдык суу болушу мүмкүн. Минералдык суу менен суюлтулган кургак ак шараптан башка спирт ичимдиктерине тыюу салынат (1: 1).
Өзүңүздү оор сезүүңүзгө алдыра албайсыз, тамакты үзгүлтүксүз 2 саат аралыгында ичүү керек. Нан, тост, жарма 12.00гө чейин, жемиштер - 17.00гө чейин, ал эми жашылчалар, айран жана протеиндер - 22.00гө чейин уруксат берилет.
Сиз дайыма так белгиленген убакта жешиңиз керек. Эртең мененки тамакты физикалык активдүүлүктөн кийин гана жасаңыз (көнүгүүлөрдү жасоо же үй жумуштарын жасоо). Түшкү тамак түшкө чейин эмес, акыркы тамак уктаар алдында 3 сааттан кеч эмес болушу керек.
Жашыл диетанын пайдасы
Мүмкүн болушунча жалаң жашыл тамактар менен тамактануу абдан пайдалуу. Окшош диета, арыктоо менен бирге:
- Иммунитетти көтөрөт … Жана жашыл тамактарда көптөгөн микроэлементтер, витаминдер жана хлорофилл бар экендигинин аркасында. Дал ушул пигмент зат алмашууга, организмдин иммундук системасына оң таасирин тийгизет жана гемопоэзге пайдалуу таасир этет. Ошондой эле ичегилер менен ашказанды сиңирилбеген тамактардан, ал эми жалпы организмди оор металлдардан, токсиндерден тазалайт жана эркин радикалдардын санын азайтат.
- Липогенезди жайлатат … Башкача айтканда, углеводдордон майдын пайда болуу процесси. Буга жашылча -жемиштердин курамындагы тартрон кислотасы көмөктөшөт.
- Организмди тазалайт … Бул процесс хлорофиллден тышкары булага да таасир этет. Катуу щетка сыяктуу эле, тамак сиңирүү системасындагы сиңирилбеген калдыктарды тазалайт жана токсиндерди кетирет.
- Сырткы көрүнүшүн жакшыртат … Жашыл продуктуларда камтылган пайдалуу минералдар жана витаминдер теринин жана тиштин абалына жакшы таасир этип, пародонт оорусунун көрүнүштөрүн азайтат.
- Аппетитти төмөндөтөт … Биз аң -сезимдүү түрдө ачык түстүү жашылчаларды, мөмөлөрдү, мөмөлөрдү бышкан жана даамдуу кабылдайбыз, бул ашказан ширесин жана жакшы табитти калыптандырууга өбөлгө түзөт. Жашыл тамактардын мындай таасири жок. Бирок аларда камтылган буланын көп болгондуктан, ашказанды толтуруп, алар тойуу сезимин пайда кылат. Бул башкага караганда жашыл диетаны кармоо оңой дегенди билдирет.
Сураныч, көңүл буруңуз! Бардык жашыл жемиштер жана жашылчалар абдан пайдалуу экенине карабастан, денени керектүү майлар менен белоктордон ажырата албайсыз, бул ден соолукка жана жыргалчылыкка терс таасирин тийгизет. Алар жөн гана минималдуу санда керектелиши керек.
Жашыл диетага каршы көрсөтмөлөр
Натуропаттар жашыл диетаны таптакыр зыянсыз деп эсептешкенине карабастан, заманбап тамактануу илими организмди керектүү углеводдордон, белоктордон жана майлардан ажыратпоо үчүн аны 10 күндөн ашык кармабоону сунуштайт.
Алдын ала сөзсүз түрдө врач менен кеңешиңиз, анткени мындай тамак ашказан көйгөйлөрүн жаратышы мүмкүн.
Жашыл диета тиштериңизде жана тиштериңизде көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн, андыктан тиш доктурга кайрылып, тиштин чиришинен жабыркаган тиштериңизди айыктырыңыз, антпесе чийки тамактын көп өлчөмү көйгөйдү тезирээк курчутат.
Балдар, өспүрүмдөр, кош бойлуу жана бала эмизген аялдар бул диетаны кармабашы керек, анткени бул категориялардын баары бай жана ар түрдүү диетаны талап кылат. Ошондой эле була чыдамкайлыгы бар адамдарга, өнөкөт оорулары барларга, аллергияга чалдыккандарга каршы.
Маанилүү! Жашыл диетаны акырындык менен киргизиңиз, баштоодон 2-3 күн мурун углеводдорду азайтыңыз. Денеде эч кандай пайдалуу заттардын жана минералдардын жоктугунан мүмкүн болгон ден соолук көйгөйлөрүн болтурбоо үчүн, ушул убакта мультивитаминдүү комплексти кабыл алыңыз.
Жашыл диета үчүн уруксат берилген азыктар
Жашыл түс канчалык ачык болсо (жана ошончолук хлорофилл), арыктоо үчүн жакшы болот деп ишенишет. Бул жерде жашыл диетага ылайыктуу азыктардын тизмеси:
- Fruits … Адаттагыдан бизге - алманын жана алмуруттун жашыл сорттору, экзотикадан - помело менен акиташ.
- Жемиштер … Бул биз үчүн кадимки жашыл жүзүм, карагат, ошондой эле киви жана столдогу сейрек конок - авокадо.
- Жашылчалар … Бадыраң жана капуста ар кандай түрлөрү (мисалы, брокколи, Брюсселдеги өсүмдүктөр, колраби, түстүү капуста ж. Б.), Калемпир, ошондой эле азыраак жеген ашкабак менен цуккини, буурчак менен буурчак, жылдын каалаган убагында популярдуу жана жеткиликтүү.
- Жашылдар … Кеңири таралган пияз, сарымсак, салат, кымыздык, укроп жана петрушкадан тышкары, кинза, шпинат, сельдерей, рукула, спаржа жана артишок жөнүндө унутпаңыз.
Жашыл диета менюсу
Адатта, жашыл диета 4-10 күнгө созулат. Эгерде сиз организмди дайыма ушундай жол менен тазалоону кааласаңыз, анда сунушталган схема: 4 күн диета, 16 күн эс алуу, 4 күн диета ж.б. Чара баарында жакшы, ошондуктан менюду жалаң жашыл түстөн жасоого арзыбайт. Диетада, мисалы, майлар болушу керек (өсүмдүк майы), эгерде көптөгөн жашылчаларды аларсыз ассимиляциялоо мүмкүн болбосо.
1 күндүк жашыл диета менюсу
Жада калса бир жолу мындай орозо күнүн жок дегенде айына 2 жолу өткөрүү нерв системасынын жана ичеги -карындын иштешин нормалдаштырат, ошондой эле теринин көрүнүшүн жакшыртат.
Жашыл диетанын 1 күндүк менюсунун мисалы:
- Эртең мененки тамак … Майлуулугу аз быштак (100 г), жашыл алма, йогурт (200 мл).
- Түшкү тамак … Жашылдан жана кызыл карагайдан жасалган жеңил салат.
- Кечки тамак … Арык жашылча шорпосу, бадыраң, чөптөр жана капустадан жасалган салат.
- Түшкү тамак … Бардык жашыл жемиштер.
- Кечки тамак … Чөптөрдүн, бадыраңдын жана калемпирдин майы аз фета быштак кошулган салаты.
- Уктаар алдында тамак … Эки жумуртканын агы.
Сураныч, көңүл буруңуз! Эгерде менюда сыр болсо, бир тамакта 50 г ашпоого тийиш.
Меню жашыл диета үчүн жума
Бул жерде жашыл диетаны кармангысы келгендер үчүн жумалык менюнун мисалы.
Эртең мененки тамак:
- Шпинат кошулган бууланган омлет, чөп чай;
- Йогурт менен куюлган жана чөптөргө, мөмө -жемиш ширесине чачылган быштактар;
- Бал жыттуу быштак, көк чай;
- Сыр, кебек нан тост, укроп себилген, чөп чай;
- Сулу майдаланган жашыл алма, бал, лимон ширеси жана майдаланган жаңгактар, бир стакан йогурт;
- Чөптөргө жана майда тууралган шпинатка, жүзүмгө жана алманын ширесине себилген бууланган омлет;
- Йогурт соусу, салат, итмурун сорпосу менен татытылган быштак блин.
Экинчи эртең мененки тамак:
- 1-2 -күн - жашыл жемиш;
- 3-4 -күн - ар кандай жашыл мөмө;
- 5 -күн - Киви;
- 6-7 күн - Green Fruit Smoothie.
Түшкү тамак:
- Жашылча пюреси шорпо, бадыраң жана көк чөптөр менен салат, алма ширеси;
- Картошка шорпосу, кайнатылган брокколи, сельдерей жана алма кошулган пияз салаты, жүзүм ширеси;
- Кымыздык жана жумуртканын агы кошулган лентен борщу, руккула, укроп жана фета быштак салаты;
- Түстүү капуста жана башка жашылчалар пюре шорпо, чөптөр, бышырылган балыктын кесими, жүзүм ширеси;
- Кайнатылган жумуртка, авокадо жана пияздын целлюлозасы салаты, алма ширеси;
- Күрүч менен картошка шорпосу, жашыл калемпир, пияз жана чөптөрдүн салаты, кайнатылган тооктун төшүнүн бир кесими, бир стакан алма жана жүзүм ширеси;
- Брокколи, картошка жана сабиз шорпосу, алма жана сельдерей салаты, айран, жемиш ширеси менен татытылган.
Түшкү тамактар:
- Жалбырактуу чөптөр жана карагай жаңгактары менен салат;
- Фета быштак жана чөптөр менен ачыткысыз крекер;
- Сыр, жаңы кебек булочкасы, жашылчалар, бадыраң;
- Бал, быштак жана мейиз менен бышырылган алма;
- Ар кандай жашыл жемиш;
- Майда тууралган руккула жана фета быштак себилген тост;
- Чөптөр жана быштак кошулган жаңы крекер.
Кечки тамак:
- Кайнатылган капуста жана бир стакан кефир;
- Жашылча кошулган палоо, айран;
- Козу карын, бадыраң жана жашыл калемпир кошулган күрүч, бир стакан кефир;
- Брюссель өсүмдүктөрү жана чөптөрү бар быштак кастрюлу, йогурт;
- Капустанын балыгы, бир үзүм кебек наны;
- Кайнатылган капуста, бир кесим кайнатылган балык, чөптөр, бир стакан кефир;
- Күрүч, жашыл буурчак, бир стакан кефир.
Уктаар алдында тамактар:
- 1-2 -күн - көк чай;
- 3-4 -күн - итмурун кайнатмасы;
- 5-6 -күн - жалбыз кошулган чөп чай;
- 7 -күн - бадыраң.
Унутпа! Кайнатмаларга жана чайларга бир аз бал жана лимон ширесин кошсо болот. Кефир, йогурт, быштакты аз майлуу жана даамсыз жегиле. Сөзсүз түрдө бардык салаттарды зайтун майы менен (өсүмдүк майы менен алмаштырууга болот), 1 аш кашыктан ашпоого тийиш. бир тамак үчүн. Жашыл диета учурунда балык, арык эт жана быштакты ченеми менен жеш керек, куурулган эмес, кайнатылган, бышырылган, бууга бышырылган.
Жашыл диета менюсу 10 күн
Жашыл диета үчүн максималдуу күндөр он, бул жерде болжолдуу меню ушул убакка чейин.
Биринчи жана алтынчы күн:
- Эртең мененки тамак: песто соусу менен дан эгиндеринин тосту, быштак (200 г), бал менен чөптөн жасалган отвар.
- Экинчи эртең мененки тамак: бадыраң.
- Түшкү тамак: күрүч жана чөптөр менен жашылча шорпосу, кайнатылган жумуртка, руккола жана фета сырынын бөлүктөрү менен райхон салаты, айран менен татытылган, бир стакан жашылчанын ширеси.
- Түшкү тамак: жүзүм.
- Кечки тамак: спаржа буурчагы кошулган кайнатылган картошка, авокадо жана пияздын целлюлозасы, йогурт.
- Уктаар алдында снэк: жалбыз кошулган көк чай.
Экинчи жана жетинчи күн:
- Эртең мененки тамак: бышкан нан менен жасалган бутерброд, чөптөр менен эзилген пюре, йогурт.
- Экинчи эртең мененки тамак: лимон жана бал кошулган итмурун сорпосу.
- Түшкү тамак: чөптөр жана картошка менен пюре пияз шорпосу, брокколи, сарымсак жана руккола салаты, аз майлуу каймак жана сарымсак менен татытылган.
- Түшкү тамак: быштак, бал жана карагай жаңгактары менен бышырылган жашыл алма.
- Кечки тамак: быштак бышырылган кастрюль, брокколи, картошка жана жашыл буурчак, айран.
- Уктаар алдында снэк: бадыраң.
Үчүнчү жана сегизинчи күн:
- Эртең мененки тамак: фета быштак, салат, киви, лимон кошулган көк чай.
- Экинчи эртең мененки тамак: алма же бадыраң.
- Түшкү тамак: картошка шорпосу кайнатылган тоок эти, чөптөрдүн салаты, брокколи жана жашыл калемпир.
- Түшкү тамак: жемиш же мөмө смузи.
- Кечки тамак: чөптөр менен татытылган жана зайтун майы кошулган буу же бышырылган жашылчалардын табагы.
- Уктаар алдында снэк: жалбыз жана бал кошулган чөп чай.
Төртүнчү жана тогузунчу күн:
- Эртең мененки тамак: кара нан, сарымсак жана башка чөптөр менен аралаштырылган майдаланган сыр менен жайылган, көк чай.
- Экинчи эртең мененки тамак: йогурт же жүзүм.
- Түшкү тамак: күрүч жана чөптөр менен кайнатылган тоок (эмчек), сарымсак, шпинат, розмарин жана бир аз туздалган быштак, бир стакан йогурт.
- Түшкү тамак: алма.
- Кечки тамак: кайнатылган жашыл буурчак, буурчак жана брокколи, укроп, петрушка, райхон жана сарымсак менен татытылган.
- Уктаар алдында тамак: көк чай.
Бешинчи жана онунчу күн:
- Эртең мененки тамак: бир стакан айран жана сулу жаңгактары, үрөн, лимон ширеси, жашыл алма жана бал.
- Экинчи эртең мененки тамак: бир стакан жемиш ширеси же жашыл жемиш.
- Түшкү тамак: бышырылган балыктын кесими, жаңы жашылча салаты (бадыраң, чөптөр, пияз, капуста), кайнатылган жумуртка, шире.
- Түштөн кийин: йогурт.
- Кечки тамак: бышырылган капуста жана козу карын менен бышырылган тооктун төшү, дан эгиндери жана кефир.
- Уктаар алдында снэк: итмурун кайнатмасы.
Сураныч, көңүл буруңуз! Жашыл диетаны кармангандарга физикалык активдүүлүк, массаж жана саунага баруу көрсөтүлөт, ошондо организм токсиндерден эффективдүү түрдө тазаланат.
Green Diet Recipes
Төмөндө Green Diet учурунда ар бир тамак үчүн рецепттер:
- Шпинат омлет … Эртең мененки жакшы вариант. Бир ууч шпинат менен жашыл буурчакты майдалап, бир аз туз кошуп, кош казанга 10 мүнөт коёсуз. Бул арада 2 жумуртка алыңыз (бир гана агын колдонсо болот), жарым стакан сүт менен чайкаңыз жана бул аралашманы кош казандагы жашылчалардын үстүнө куюңуз. Дагы 10 мүнөт бышырыңыз.
- Берри мөмөсү смузи … Түшкү тамак учурунда 1 киви целлюлозасын, 100 г үрөнсүз жүзүмдү жана блендер менен жарым алмурутту сабаңыз. Кааласаңыз 3 аш кашык кошуңуз. л. суу же 3 муз.
- Жашылча шорпосу … Түшкү тамакка диеталык шорпо ичирип коюңуз. Жашылчаларды тазалап, чоң бөлүктөргө бөлүңүз (3 картошка, пияз, 2 сабиз, цуккини), жумшак болгонго чейин кайнатыңыз. Сорпону блендер менен чайкаңыз жана аз майлуу каймак, майда тууралган чөптөр жана сарымсак крутону менен кызмат кылыңыз (дан эгиндерин кубикке бөлүп, микротолкундуу меште 2-3 мүнөт кургатыңыз, даам үчүн майдаланган сарымсак менен аралаштырыңыз).
- Жаңгак менен салат … Түштөн кийин тамак үчүн жаңы салат менен сыйлаңыз. Жуулган салатты (100 гр) майда бөлүктөргө бөлүп, лимон ширесине чачып, карагай жаңгактарын (10 г) жана сарымсакты кошуңуз (адегенде пресстен өткөрүңүз), зайтун майы (2 аш кашык) кошуп, 15 мүнөт демдеңиз.
- Чөптөр менен бышырылган балык … Чөптөрдү майда туурап, бир аз туз кошуп, өсүмдүк майы менен кошуңуз. Тор этин фольгага салып, чөптөр менен сүртүп, фольга менен жаап, 200 градуска чейин ысытылган духовкада 15 мүнөт бышырасыз.
- Жашыл йогурт … 1 алмуруттун целлюлозасы, 2 ууч шпинат, блендерде жарым акиташтын ширесин чаап, бир кашык бал жана майлуулугу аз йогурт кошуңуз. Кааласаңыз, йогуртты бадам сүтү менен алмаштырса болот: блендерге бир стакан суу жана бир ууч тазаланган чийки бадам, штаммды аралаштырыңыз.
Кызыктуу! Жашыл тамактар менен дасторконго кызмат кылууга аракет кылыңыз, кээ бир диетологдор жашылча -жемиштер сыяктуу табитти төмөндөтөт деп эсептешет. Ачык жашыл түстөр өзгөчө эффективдүү.
Жашыл диетанын жыйынтыгы
Он күндөн ашык эмес ден соолукка зыян келтирбестен жашыл диетаны кармаса болот. Сиз эмне менен бүтөсүз:
- Арыктоо … Болжол менен бул убакыт аралыгында сиз 1ден 3 кг га чейин арыктайсыз. Мындай диета ылайыктуу үчүн, ким эмес, умтулат кескин түрдө похудеть, бирок жөн гана кааласаңыз, чыңдоо фигуру.
- Организмди тазалоо … Жашыл жашылчаларда, мөмө -жемиштерде камтылган хлорофилл жана була токсиндерди жана токсиндерди эң сонун жок кылат.
- Жакшы жашоо … Бул арыктоонун, теринин жана чачтын абалын жакшыртуунун, ошондой эле иммундук системанын жалпы чыңдалышынын жана метаболизмдин активдешүүсүнүн эсебинен болот.
Кызыктуу! Жашыл жемиштер жана жашылчалардын гликемиялык индекси төмөн болгондуктан, кандагы кантты нормалдаштырат. Жашыл диета деген эмне - видеону көрүңүз:
Жашыл диетанын каршы көрсөтмөлөрү аз, ал жөнөкөй жана жеткиликтүү, организмди токсиндерден тазалоону жана ошол эле учурда бир аз арыктоону каалагандар үчүн сонун. Бул диетанын принциптерине ылайык, сиз жума сайын орозо күнүн уюштурсаңыз болот.
