Эмнеге, башка спорт залына баруучулардын 90% сыяктуу, профессионалдуу бодибилдингтердин диетасы жөнүндө терең жаңылып жатканыңызды билип алыңыз. Жакында туура тамактануу жөнүндө көп айтылды, бирок көбүнчө бул маалымат бурмаланып, ишенимдүү эмес. Бүгүн биз бодибилдингдеги жасалма тамактанууну талкуулайбыз.
Бодибилдингде тамактануудан кантип сактануу керек?
Майлардын диетадан чыгарылышы
Туура тамактануунун дээрлик бардык колдоочулары жаныбарлардын майларын бир нече километрге айланып өтүшөт жана негизинен бул азыкты колдонбоого аракет кылышат, бирок алар зайтун майын тыкандык менен кошушат. Эмне үчүн муну жасашат жана зайтун майынын күн карама майынан эмнеси менен айырмаланарын так билишпейт, бирок азыр бул абдан пайдалуу экенин бардык жерде жазышат.
Бирок, сиз майлардан коркпошуңуз керек, андан да көбүнчө диетаңыздан чыгарып салыңыз. Майлардын аркасында организм витаминдер жана маанилүү май кислоталары менен камсыздалат. Организм колдонгон энергиянын үчтөн бир бөлүгү майдан келет.
Аш болумдуу заттардын жетишсиздиги менен дененин иштеши начарлайт. Алар дароо эле пайда болбойт, бирок узак мөөнөттүү келечекте сизде эң жакшы кесепеттер болбойт. Ар бир килограмм массасы үчүн күнүнө жок дегенде бир грамм аш болумдуу азыктарды колдонуу керек. Майлар ар кандай диеталар учурунда денени жакшы каныктырарын да эстен чыгарбоо керек.
Карбонгидрат алуу боюнча ашыкча чектөө
Бүгүн, көпчүлүк адамдар үчүн, углеводдор - чоң жамандык, анткени алардын майга айлануу жөндөмдүүлүгү бардык жерде жазылган. Ошондой эле, карбонгидрат алуу көбүнчө арыктоо учурунда азаят. Бирок, ошол эле учурда, углеводдор организм үчүн энергия булагы экенин баары эле унутуп коюшат. Бул азыктын бардык түрүнө тиешелүү. Эске салсак, жөнөкөй карбонгидрат менен татаалдын айырмасы сиңирүү ылдамдыгында. Эгер углеводдордон баш тартсаңыз, арыктабайсыз, болгону энергия тартыштыгын жаратасыз.
Бул чындык, жок эле дегенде, дененин энергетикалык балансы жөнүндө үстүртөн маалыматка ээ болсо, ачык -айкын болот. Арыктоо үчүн калория тартыштыгын түзүшүңүз керек же башкача айтканда сарптаганыңыздан азыраак энергия керектешиңиз керек. Эгерде сизде энергия тартыш болсо, углеводдор дененин курамына эч кандай таасир эте албайт жана ушул себептен керектелген азык заттардын өлчөмү мааниге ээ эмес.
Протеинди көп жеп
Ар бир башталгыч бодибилдер булчуң ткандарын түзүү үчүн протеин кошулмалары керек болсо, анда аларды көп санда ичүү керек экенине ишенет. Тамактан тышкары, алар булчуң массасынын күчтүү өсүшүн күтүп, протеин кошумчаларын активдүү колдонушат.
Бирок иш жүзүндө абал бир аз башкача. Албетте, углеводдордон айырмаланып, белок кошулмалары эч качан майга айланбайт. Бирок протеиндер, тагыраагы курамында аминдер бар, энергия булагы катары да колдонулушу мүмкүн. Илимпоздор бир грамм протеин денени 4 калория менен камсыздай аларын эсептешкен.
Сиз керектеген кээ бир протеин кошулмалары жаңы ткандарды куруу үчүн колдонулат жана ашыкчасы энергияга айланат. Ошентип, денени энергия менен камсыз кылуу үчүн углеводдорду колдонуу арзан жана даамдуу деп айта алабыз. Биз азыр дененин протеинге болгон муктаждыгы жөнүндө сөз кылбайбыз, муну ар бир адам билет. Бирок бул нормадан ашкан бардык протеиндер денеге ашыкча энергия берерин баса белгилей кетели.
Тузду таштоо
Бул чоң жана кабыл алынгыс ката! Денеде ар бир килограмм салмагыңыз үчүн болжол менен бир грамм натрий бар жана мунун 40 пайызы сөөктөрдө болот.
Натрий денеде маанилүү ролду ойнойт. Орточо алганда, күндүз 10-15 грамм туз керектелиши керек. Албетте, натрийге болгон мамилеңизди бодибилдингге карата анын жетишсиздигинин кесепеттери жөнүндө билгенде өзгөртөсүз:
- Белок синтезинин ылдамдыгы төмөндөйт.
- Кан агымы азаят жана сиз насостук эффектке жете албайсыз.
Ошондой эле натрий липолиз процессине таптакыр катышпайт деп айтуу керек, бирок анын жетишсиздиги менен суу балансын олуттуу түрдө бузууга болот, бул өтө начар.
Диетанын калориялуулугу эсептелбейт
Эгерде сиз жөн гана диетаңыздан кээ бир азыктарды алып салсаңыз, анда бул калориялардын азайышына кепилдик бербейт. Тамактануу программасынын энергетикалык баалуулугун эсептеп, тамак -аш менен чектелбөө алда канча жакшы. Эгерде сиз калорияларды эсептей баштасаңыз, анда сөзсүз түрдө арыктай баштайсыз, антпесе оң натыйжа болбойт.
Ашыкча калория азайтуу
Эч кандай учурда катуу диеталык тамактануу программаларын колдонбоңуз. Алардын жардамы менен сиз кадимки диетага караганда эч качан ашыкча салмактан арылбайсыз. Мындай кадам сизге зыян гана алып келет.
Бодибилдингтер үчүн кантип туура тамактануу керектиги тууралуу маалымат алуу үчүн диетолог менен болгон бул видео маекти караңыз:
