Жыл бою эң сонун формасын сактап, чың булчуңдарды көрсөткөн кесипкөй бодибилдерлер кандай азыктык учурларды жулуп салышат? Жашыруун сыр ачылды! Белгилүү болгондой, Гиппократ заманбап медицинанын негиздөөчүсү болуп эсептелет. Бул адам өмүрүнүн ичинде туура тамактануунун эбегейсиз артыкчылыктарына ынанган жана бул бардык оорулардын себеби деп эсептеген. Гиппократ 90 жылдай жашаган жана тамактануу программасы боюнча өзүнүн көз карашын карманган. Бүгүн биз бодибилдингде туура тамактануу кандай болушу керек деген суроого жооп беребиз.
Биздин мамлекетте адамдын өмүрүнүн узактыгы болжол менен 68 жаш. АКШда бул көрсөткүч 78 жашта жогору. Ошол эле учурда, ар кандай өнөкөт ооруларсыз жашоо узактыгы төмөндөөдө. Мисалы, ошол эле АКШда, 35 жашка чейин, өлкөнүн орточо жараны өнөкөт ооруга чалдыккан.
Учурдагы тамактануу абалы
Илимпоздор көбүнчө өнөкөт оорулардын себептерин туура эмес тамактануудан жана отурукташкан жашоо образынан көрүшөт. Адамдын генетикасы таш доорунан бери кескин өзгөрүүлөргө дуушар болгон эмес. Демек, диета да ошол мезгилдин рационунан такыр айырмаланбашы керек. Бирок бүгүн биз кайра иштетилген азык -түлүктү абдан көп колдонобуз. Өз кезегинде алыскы ата -бабаларыбыз тамак үчүн табигый чийки азыктарды гана колдонушкан.
Таш дооруна эң жакын диета - бул орточо жапондордун диетасы. Бул өлкөнүн улуту планетада эң дени сак деп таанылышы керек. Батыш дүйнөсү тамак -аш үчүн көп өлчөмдө ун азыктарын жана таттууларды колдонот, алар үчүн ден соолугу үчүн төлөйт. Бирок, азыркы дүйнөдө туура тамактанууну карманыш өтө кыйын, себеби планетанын экологиясына өтө олуттуу таасирин тийгизди. Туура тамактануу химиялык заттарды колдонбостон алынган тамактарды жегенде гана болушу мүмкүн. Бүгүнкү күндө айыл чарбасында көп учурда жер семирткичтер жана химиялык кошулмалар колдонулат, алар көбүнчө уулуу заттар болуп өсүмдүктөргө, андан кийин адамдын организмине түшөт. Мал чарбасында да абал ушундай.
Эгерде биз дагы АКШны мисал катары колдонсок, анда фруктоза же мөмө канты ушул абалда түзүлгөн. Бул зат жүгөрүдөн өндүрүлгөн жана адам денесине чоң коркунуч туудурат. Кээ бир окумуштуулар шекердин күчү жагынан алкоголдон ашкан уу экенине ишенишет. Фруктоза боор клеткалары тарабынан иштетилет жана адамдын ар кандай органдарында май түрүндө топтолуп, семирүүгө алып келет. Бирок, бул заттын негизги кемчилиги - бул тойбостукту алып келбейт.
Көптөгөн изилдөөлөрдүн жүрүшүндө фруктозаны камтыган азыктарды жегенде, адам организмге керектүү тамакты бир кыйла көп жээри далилденген. Ошондой эле бүгүнкү күндө биз күчтүү канцероген катары фруктоза жөнүндө ишенимдүү түрдө айта алабыз.
1924 -жылы, зыяндуу шишиктин метаболизмин фруктоза гана колдой турганын тастыктаган ачылыш жасалган. Рак клеткалары дененин ар кайсы бөлүктөрүндө дайыма пайда болот, бирок нормалдуу иштеши менен организм алар менен күрөшөт жана рак өнүкпөйт.
Бирок, фруктозанын ден соолукка коркунучу бар деп ойлобош керек. Белгилүү болгондой, бардык жемиштердеги шекер фруктоза. Бирок муну менен катар анын курамында башка пайдалуу заттардын көп саны бар жана фруктоза анча чоң эмес.
Чыгыш өлкөлөрүндө тамак -аш
Дал ушул планетанын бул чөлкөмүндө адам өмүрүнүн эң узак мезгили болуп саналат. Орточо алганда, бул болжол менен 85 жаш. Бул аймактын өлкөлөрүндө жашаган адамдар тамактанууну дары катары карашат. Жапон ашканасынын негизин чийки азыктар түзөт: эт, балык, жашылча. Натыйжада, Күн чыгыш өлкөсүнүн орточо өкүлү болжол менен 75 жашында өнөкөт ооруларга чалдыгышы мүмкүн.
Чыгыш штаттардын тургундары бюджеттин 5 пайызын гана дары -дармекке коротушат. Жана бул жерде абдан күлкүлүү жана үйрөтүүчү факт бар. Японияда көптөгөн компаниялар жыл сайын медициналык кароодон өткөрүп, семирип кеткен адамдарды аныкташат. Бирок, бул алардын кийинки дарылоосу үчүн эмес, семирүүдөн салык алуу үчүн жасалат. Кызматкер ашыкча салмак менен көйгөйлөргө туш болгондо, бул фактыны ачкандан кийин ага абалды оңдоо үчүн 30 күн берилет. Жапонияда үй -бүлөлөргө туура тамактануу боюнча үйрөтүлгөн атайын диета борборлору бар.
Чыгышта газдалган таттуу суусундуктар дээрлик талап кылынбайт. Бирок дал ушул продукттарда фруктозанын өтө чоң көлөмү камтылган. Бул аймакта эң популярдуу суусундук - көк чай. Дал ушул жапондор көк чайды көп колдонушат, бул илимпоздор өпкөнүн рак оорусунун аздыгын түшүндүрүшөт, бирок өлкөнүн дээрлик бардык эркектери тамеки чегишет. Изилдөөнүн жүрүшүндө көк чайдын курамында рак клеткаларынын өнүгүшүн токтотуучу заттар бар экени аныкталган.
Туура тамактануу боюнча кеңештер
Биринчи кылыш керек - газдалган суусундуктардан баш тартуу. Ошондой эле кумшекерди жана канты бар буудай азыктарын колдонууну азайтуу зарыл. Куурулган тамактарды жана маргаринди диетаңыздан алып салыңыз. Жаңы жемиштерди көбүрөөк жегенге аракет кылыңыз. Кызыл шарап жана көк чай суусундук катары колдонулушу мүмкүн. Кофе менен кара чайды колдонуу да алгылыктуу.
Тамак планыңызда картошка менен нанды азыраак колдонууга аракет кылыңыз. Жашылчалар жана жемиштер - бул диетаңыздын негизин түзүшү керек болгон азыктар.
Бодибилдингде туура тамактануу жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди караңыз:
[медиа =
