Көпчүлүк адамдардын аң -сезиминде куурулган күн карама данектери ысык табага байланыштуу. Бирок, алар микротолкундуу меште бышырууну алда канча тез жана оңой жасашат. Микротолкундуу меште куурулган үрөндүн сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Качандыр бир кезде үрөндөр скамейкада отуруп ушакташты. Бүгүнкү күндө жолугушуулар компьютер менен байланышты алмаштырып, артта калды. Бирок куурулган уруктар кебелбес бойдон калды, анткени аларды телевизорлордун жана ноутбуктардын жанында нибблей алышат. Кээ бирөөлөр аларды куурулган жана түстүү баштыктарга салынган түрдө сатып алышат. Бирок, жеңил жолдорду издебегендер, чийки үрөн сатып алып, колдо бар каражаттарды: меш, меш жана микротолкундуу мештерди кууруп алгандар да бар. Бул кароодон биз микротолкундуу мешке тазаланган уруктарды куурууну үйрөнөбүз.
Үрөн кантип тандоо керек?
Үрөн ным болбошу керек. Болбосо, алар көгөрүп, начарлашат. Бул учурда, күн да алар үчүн карама -каршы келет, анткени уруктун бай болгон майы көп болгондуктан, алар ачышып калат. Нымдуу бөлмөдө же ачык жерде болбогон үрөндөрдү сатып алыңыз. Бул уруктар жакшы дегенди билдирбейт да, анткени алар мурда кантип сакталганы белгисиз. Ошентип, бир ууч урукту алып, жыттап алыңыз. Эгерде жагымсыз жана чириген жыт чыкса, анда сатып алуудан баш тартыңыз. Эгерде жыт шектүү болбосо, анда уруктарды кылдаттык менен карап чыгыңыз. Алар бирдей класста жана өлчөмдө болушу керек. Эгерде партия бир эле учурда кичинекей, орто жана чоң үрөндөрдөн турса, анда жаңы уруктар менен эскирген уруктар аралашып кеткен болушу мүмкүн.
- Калория мазмуну 100 г - 425 ккал.
- Порция - 200 гр
- Бышыруу убактысы - 5 мүнөт
Курамы:
Тазаланган үрөн - 200 гр
Микротолкундуу меште куурулган уруктарды этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Үрөндөрдү ысык суу менен чайкап тазалаңыз. Аларды идишке жууп салуу мүмкүн эмес, анткени алар калкып чыгып, кабыктын тешигине калкып чыгышат. Ашыкча нымды кетирүү үчүн уруктарды кагаз сүлгүгө коюңуз.
Үрөн кууруу үчүн табак даярдаңыз: микротолкундуу мешке коюла турган жалпак, кең жана өтө терең эмес тамак. Идиштерде алтын буюмдар жана металл тетиктери болбошу керек.
Үрөндөрдү өзүңүз тандаган табакка салып, бир катмарга тегиз жайыңыз. Аз сандагы үрөн күйүп кетерин, көп санынын тегиз куурулбай турганын унутпаңыз. Ошондуктан, орто жерди тандаңыз: табакка калыңдыгы 2-3 дандан ашпаган урук катмарын салыңыз. Өзөктөрдү микротолкундуу мешке коюңуз.
2. Шайманды 1, 5 мүнөткө күйгүзүңүз жана 850 кВт кубаттуулукта бышырыңыз.
3. Бул убакыттан кийин, мештин эшигин ачыңыз, табакты алып салыңыз, уруктарды козгоп, микротолкундуу мешке кайтыңыз. Аларды дагы 1,5 мүнөт куурууну улантыңыз. Циклдин бүтүшүн күткөндөн кийин, уруктарды козгоп, даяр экенин текшерүү үчүн татып көрүңүз. Эгерде күн караманын данектери жей элек болсо, аралаштырып, кайра мешке 1 мүнөткө кыскараак убакытка коюңуз. Дагы даяр болууга аракет кылыңыз. Эгерде микротолкундуу меште куурулган уруктар колдонууга даяр болсо, анда аларды кагазга бирдей катмар кылып жайып, толугу менен муздаганча калтырыңыз.
Пайдалуу кеңештер:
- Үрөн көмөч казанга куурулганынан айырмаланып, данектери алгач сыртта, андан кийин өзөгүндө куурулат, микротолкундуу меште күн карама куурулганда, процесс ядро ичинен башталып, сырткы бөлүгү эң соңку шартка ээ болот.
- Эгерде сиз микротолкундуу мешке урукту биринчи жолу кууруп жатсаңыз, анда процессти минималдуу убакыт менен баштаңыз, анткени кууруунун ылдамдыгы жана натыйжасы микротолкундун күчүнө, андагы конвекциянын болушуна жана башка жаңылыктарга көз каранды.
Үрөндү микротолкундуу мешке кантип кууруу боюнча видео рецептти да караңыз.
