Пиццаны микротолкундуу меште 5 мүнөттө даяр пита нандын же тандыр торттун үстүнө жасоонун рецеби.
Бул тамакты закускаларга таандык кылса болот, анткени биз бышыруу менен алектенбейбиз. Милдет - пиццадан тез жана даамдуу тамак жасоо. Аны болжол менен беш мүнөттө бышырууга болот, бул үчүн ачыткы пита нанын (тегерек толмоч торт) сатып алуу, жашылчалардын, чөптөрдүн жана сырдын калдыктарын муздаткычка чогултуу, ошондой эле микротолкундуу мешти туташтыруу жетиштүү.
- Калория мазмуну 100 г - 175 ккал.
- Кызмат - 4
- Бышыруу убактысы - 1 саат
Курамы:
- Калың пита наны (орто өлчөмү жакшы)
- Жаңы помидор
- Сыр (моцарелла, адиге, сулугуни же башка катуу сыр)
- Кургатылган же жаңы кочкул кызыл райхон
- Помидор кетчупу (Heinz түрү)
- Болгар калемпири (эгер бар болсо)
- Жаңы бадыраң
- Fresh шалгам
- Пияз
- Жашылдар
- Туз
Пиццаны микротолкундуу мешке бышыруу:
1. Жаңы пияздагы бадыраң жана редиска - бул даамдын жарылышы эмес, бирок кадимки ингредиенттер. Ырас, бышкан чамгыр бир аз өзгөчө спецификалык жытка ээ, бирок абдан даамдуу. Эгерде чамгыр абдан ачуу болсо, анда микротолкундуу меште бышыруу ага гана пайда алып келет. Бадыраң, чамгыр, пияз, помидор жана болгар калемпирин майда туурайбыз.
2. Лаваш базасына бир аз помидор соусун же кетчупту кошуп, ага майдаланган жашылчаларды, тузду, чөптөрдү жана райхонду себиңиз. Сырды кийинчерээк калтырабыз, аны жука табактарга же торчолорго кесүү жетиштүү болгонго чейин (блендерде майдалоо). Толук жалпак торттун ордуна пита нанынын бөлүктөрүн колдонсоңуз болот (ыңгайлуулук үчүн жегиле).
3. Күчтү 800гө коюңуз, таймер 3-4 мүнөт, пиццаны мешке салыңыз. Сигналдан кийин пиццаны сыр менен чачып, максимум 2 мүнөткө коюңуз, адатта бирөө жетиштүү. Пиццаны жаңы чөптөр менен толтуруңуз, райхон менен кооздоңуз.
4. Сиз микротолкундуу питага арык пиццанын окшош версиясын бышырсаңыз болот. Бул үчүн сырды жокко чыгарып, жашылчаларды, чөптөрдү жана жаңы сарымсакты туз, мурч жана зайтун майы менен аралаштырыңыз. Биз дагы 3-4 мүнөт бышырабыз, тофу же соя майонези, майонез түрүндөгү соус менен кызмат кылабыз. Жыпар жыттуу болуу үчүн имбирь менен кызыл калемпирди кошсоңуз болот.
