Апельсиндин жалпы сыпаттамасы, өстүрүү үчүн агротехникалык шарттар, үйдө багуу жана кайра отургузуу боюнча кеңештер, өстүрүүнүн кыйынчылыктары, кызыктуу фактылар, түрлөрү. Апельсин (Citrus sinensis) - планетанын флорасынын эки жана эки жактуу өкүлдөрүн бириктирген, көптөгөн Rutaceae үй -бүлөсүнөн Цитрус уруусуна таандык мөмө өсүмдүгү. Албетте, бул цитрус тропикалык жана субтропикалык климат өкүм сүргөн дүйнөнүн бардык аймактарында эң кеңири таралган өсүмдүк. Завод цитрус жемиштеринин жаңы түрлөрүн түзүү үчүн активдүү түрдө колдонулат, бирок бүгүнкү күнгө чейин алардын көбү өстүрүлүп, буга жаратылыш гана эмес, бүткүл дүйнөнүн селекционерлери кол салышты. Мындай гибриддер, мисалы, мандариндер (Citrus reticulate) жана pomelo (Citrus maxima).
Биздин заманга чейинки 2, 5 миң жыл мурун эле апельсин Кытайда жана Түштүк -Чыгыш Азияда өстүрүлө баштаган. Бирок Европа бул цитрус жөнүндө португалиялык деңиз саякатчыларынын жардамы менен гана билди (алар Индиянын жээгине жакын жайгашкан соода жолдорун каракчы сорттору менен кармашкан дешет). Жана бул 16 -кылымдын башында гана болгон (1548 -ж.). Бирок бул Батыш Европа өлкөлөрүнө гана тиешелүү, анткени алар жөнүндө түштүктө көптөн бери билген маалымат бар. Арабдар ал жерде жашашкан жана испандар сарацендик баскынчыларды кууп чыгары менен (христиан дүйнөсүндө мусулмандар ушундай аталышкан), алар эмир-башкаруучулардын сарайларынын аймактарындагы көптөгөн бактарда бул дарактар экенин көрүшкөн. кочкул жашыл жалбырактуу таажы жана жыпар жыттуу мөмөлөр менен өстүрүлөт …
Эски Дүйнөнүн калган бөлүгүнө келсек, адамдар жакшы көргөн мөмө күнөсканалар деп аталган тунук дубалдары жана айнек чатыры бар атайын структураларда өсө баштаганы табигый нерсе - бул ысым француз сөзүнөн келип чыккан " апельсин ", апельсин деп которулган. Аба ырайы жана климаттык шарттар уруксат берген жерлерде апельсин дарактары Жер Ортолук деңизинин жээгинде кездешет. Бул Америка өсүмдүктөрү активдүү түрдө өстүрүлгөн Борбордук Америка аларды четке каккан жок.
Апельсин өзүнүн атын "appelsien" деп атаган голланд (голланд) тилинен алган, бирок бүгүнкү күндө sinaasappel формасы барган сайын колдонулууда. Немис диалектинде бул мөмөнүн аты Апфелсинге окшош, бирок француздар башынан эле аны Кытайдын "помеде" деп аташкан, ал "Кытайдан келген алма" деп которулган, бирок бул эски жана эчак унутулган ысым толугу менен заманбап менен алмаштырылган. формасы - кызгылт сары.
Ошентип, бардык маалыматтарды чогултуп, биз төмөнкү тыянактарды чыгара алабыз:
- апельсин-өсүмдүктүн даракка окшош түрү бар дайыма жашыл өсүмдүк;
- бул цитрус бүгүнкү күндө жапайы табылбайт;
- күчтүү тамырларда 12 м бийиктикке чейин өсөт, ал эми бийиктиги 4-5 метрге чейин карлик дарактарда, негизи бул апельсин дарагынын табигый чоңдугу;
- үстү жагында эллиптикалык формасы жана бир аз курчтугу менен мүнөздөлүүчү булгаары бети бар жалбырак плиталары;
- апельсин гүлдөрү эки жыныстагы бүчүрлөрү бар, ак же сүттүү ак;
- гүлдөр күчтүү жыпар жытка ээ жана жалаң же кичинекей топтордо жалбырак синустарынан өсүп чыккан гүлдөрдө жайгашат;
- жемиш көп уяланган жана көп уруктуу жыпар жыттуу мөмө;
- кабыгынын өлчөмү, формасы жана түсү (анын көлөкөсү ачык сарыдан кызгылт-кызылга чейин өзгөрөт) апельсин сортуна түздөн-түз көз каранды;
- кабыгы жетишерлик калың, эки катмардан турат;
- целлюлоза ширеге толтурулган пакет, ошондуктан ал ширелүү, таттуу же таттуу жана кычкыл даамга ээ.
Дүйнөдө эң баалуусу - териси жука, ширелүү целлюлозасы жана толуктугу бар апельсин жемиштер, мындай жемиштер Мальта, Генуя, Малага, Сицилия же Мессинада өстүрүлгөн дарактардан алынат.
Климаттык шарттарга жараша апельсиндин 2-3 активдүү өсүү мезгили болот, алардын ортосунда эс алуу жана эс алуу мезгили болот. Чоң таажысы бар жана эменге окшош үлгүлөрү бар. Көптөгөн апельсиндердин орточо жашоо мөөнөтү 75 жыл, мындай дарактар 100 же 150 жыл өтүшү мүмкүн.
Кызыгы, жабык апельсин туруктуу жана цитрус жемиштерине караганда жакшы жарыктандырууну жакшы көрөт.
Апельсинди үй ичинде өстүрүү үчүн айыл чарба шарттары
- Жарык берүү жана казанга орун тандоо. Бул цитрус мөмөсү мандарин же лимонго караганда жарыкты жакшы көрөт. Ал бөлмөнүн терезелериндеги эң жарык жерди тандашы керек. Орточо күндүзгү жарык 8 миң люкс менен 12 сааттан кем болбошу керек. Түшкө карай түштүктөгү терезелерде тунук кездемеден же тюльден жасалган көшөгөлөр менен көлөкө уюштуруу зарыл. Бирок түндүк жайгашкан терезелерде кубаттуулугу 80 ватттан кем болбогон флуоресценттүү лампалардын же атайын фитолампалардын жардамы менен кошумча жарык берүү керек болот.
- Мазмундун температурасы. Апельсин дарагын нормалдуу өстүрүү менен жайкы температура 18-27 градуска чейин өзгөрүп турушу керек, ал эми күздүн келиши менен жылуулук көрсөткүчтөрүн 1-8 градуска чейин түшүрүү керек. Бул мындан ары ийгиликтүү жемиш берүүнүн ачкычы болот. Эгерде мындай төмөн температураны түзүү мүмкүн болбосо, анда даракка милдеттүү түрдө кошумча жарык берүү керек болот.
- Цитрусту сугаруу. Жазында жана жайында апельсинди мол нымдоо керек, өзгөчө температура жогору болсо. Бирок, нымдуулукту ашыкча колдонуунун, ошондой эле топуракты кургатуунун кажети жок, анткени бул цитрустун өлүмүнө алып келет. Суу бөлмө температурасында 22-27 градус жана жумшак, хлор жана акиташ кошулмалары жок болушу керек.
- Жер семирткич. Дагы 2-3 айга трансплантациядан кийин өсүмдүктү азыктандыруунун кажети жок. Анан алар жер семирткичтерди февралдан октябрга чейин он күндүк тыныгуу менен бере башташат, бирок күз-кыш мезгилинде айына бир жолу. Жер семирткичтер цитрус өсүмдүктөрү үчүн ылайыктуу. Ошондой эле аларды органикалык таңуу менен алмаштыруу сунушталат (мисалы, мюллен эритмеси). Мөмө алуу үчүн фосфор-калий жер семирткичтери зарыл.
- Топуракты трансплантациялоо жана тандоо. Апельсин али өтө жаш кезде, ал эки жылда, ал тургай жыл сайын трансплантациялоого муктаж, бирок жаш өткөн сайын бул операция тамыр системасы топурак менен толук чырмалып калганда гана жүргүзүлөт. Казандын үстүнкү катмарын алмаштыруу эң жакшы. Трансплантация өсүмдүктүн тамырын өтө эле бузуп албоо үчүн которуу ыкмасы менен жүргүзүлөт. Казан диаметри мурункусунан 2-5 см чоңураак тандалат. Отургузууда тамырдын жакасынан өйдө пайда болгон тамырларды алып салуу керек. Тамырдын жакасы тереңдетилген эмес, аны мурдагыдай өсүү деңгээлине коюу керек. Апельсин субстраты коммерциялык жактан атайын цитрус өсүмдүктөрү үчүн колдонулушу мүмкүн. Топурактын кычкылдуулугу 5, 5-7 рН болушу керек, ошондой эле аба менен суунун жакшы өткөрүмдүүлүгүнө ээ болушу керек, жеңил жана бош болушу керек. Топурак аралашмасын өзүңүз жасай аласыз: чым топурак, жалбырактуу топурак, уйдун гумусу (кеминде 3 жыл), дарыянын куму (1: 1: 1: 0, 5 катышында).
- Абанын нымдуулугу апельсин өстүрүүдө бийик болушу керек - 50-70%диапазондо.
Бул баалуулуктарга бардык жеткиликтүү ыкмаларды колдонуу менен жетүү үчүн аракет кылуу керек:
- дарактын жалбырактарын күн сайын чачуу;
- казандын жанына нымдагычтарды же суу куюлган идиштерди орнотуңуз;
- апельсин үчүн душ процедураларын уюштуруп, бөлмө температурасында суу менен, идишке топуракты полиэтилен менен жаап коюу, 1-3 ай сайын "жууп туруу";
- өсүмдүк менен идишти терең жана кең казанга салыңыз, анын түбүнө бир аз суу куюп, дренаждык материалдын катмары куюлуп, гүлдүн түбү суюктуктун бетине тийбеши үчүн.
"Кытай алмасы" өзүн өзү өстүрүү боюнча кеңештер
Апельсинди үрөн, кесүү же кыйыштыруу аркылуу көбөйтүүгө болот.
Уругунан пайда болгон өсүмдүктөр күчтүү болуп, бөлмөнүн шартына тез көнүшөт. Мөмөдөн үрөн алынар замат, аларды чым, кум жана гумустун негизинде нымдуу жерге отургузуу керек, же чым жана бакча топурагын колдонуу керек. Дан 1 см гана тереңдетилет. Анан контейнер полиэтилен менен оролушу керек же айнектин астына коюлат. Бул жогорку нымдуулукту жана жылуулук шарттарын сактоого жардам берет. Өнүү температурасы 22-25 градус ортосунда болушу керек. Көчөттөрдү дайыма желдетип, керек болсо топуракты нымдап туруңуз.
Биринчи бүчүрлөр болжол менен бир айдан кийин пайда болушу керек. Бир уруктан бир нече бүчүр пайда болушу мүмкүн - бул бардык цитрус жемиштеринин ортосундагы айырма, бир урукта бир нече микробдор бар. Убакыттын өтүшү менен, тешиктерде бир нече жалбырак пайда болгондо, эң күчтүү бутактары калып, калгандары алынып салынат. Бир нече ай өткөндөн кийин, сиз өсүмдүктөрдү чумкутсаңыз болот-кумдуу-гумустук-бакча топурагы бар өзүнчө идиштерге көчүрүңүз.
Кыйыштырууда узундугу кеминде 10 см болгон бутактын үстүн кесип салуу керек, кесүүдө 2-3 бүчүр жана бир-эки жалбырак болушу маанилүү. Кесүү курч бычак же атайын бак кескич менен жасалат, андыктан кесим тегиз жана чипсиз болот. Кесүү, мисалы, Эпин, Корневин же ушул сыяктуу препараттар сыяктуу ар кандай тамыр стимуляторлору менен иштетилиши керек. Андан кийин бутактарды бирдей бөлүктөргө аралаштырылган кум жана гумустун негизинде субстратка отургузуу керек. Кесилген пластикалык бөтөлкө менен кесимдерди жаап коюңуз (тыгыны бар бөлүгү). Бул келечекте топурактын аэрациясын жана нымдалышын оңой жүргүзүүгө жардам берет. Же болбосо, аны желим баштыкка ороп же айнек идиштин астына койсоңуз болот.
3-4 жума өткөндөн кийин, кесимдер тамыр алат жана аларды 7-9 см диаметри бар өзүнчө казандарга көчүрүүгө болот, анын түбүнө дренаждык катмар салынат, андан кийин чоңдорго арналган субстрат. үлгүлөр.
Апельсин дарагын өстүрүүдө кыйынчылыктар
Апельсиндин негизги зыянкечтери - жөргөмүш, кене курт -кумурскалар, тли, трипс жана ак чымын. Ошол эле учурда, дарактын жалбырактарында саргайып кетиши мүмкүн, жалбырактын пластинасынын артында күрөң, боз-күрөң же ак түстөгү чекиттердин болушу, жабышчаак канттуу гүлдөшү, жалбырактарды жана сабактарды каптаган ичке өрмөк, ак челектер же жашыл мүчүлүштүктөр. Дарылоону самын, май же спирт эритмелери менен жүргүзүп, зыянкечтерди кол менен жок кыла аласыз, бирок бул каражаттар туруктуу натыйжа бербеши мүмкүн. Анан инсектицид дарыларын колдонушуңуз керек, мисалы, "Актара", "Актеллик" жана ушул сыяктуу.
Вирустардан же козу карындардан келип чыгуучу мүмкүн болгон оорулар - гуммоз же тиш оорусу. Ошол эле учурда сабактын түбүндөгү кабыкта кабык өлө баштайт жана андан жабышчаак суюк сагыз бөлүнүп чыгат. Бул учурда, өсүмдүктүн бөлүктөрүн дени сак кыртышка тазалоо жана бакча лак менен иштетүү зарыл.
Сөөл же антракноз сыяктуу грибоктук ооруларды дарылоодо Бордо суюктугу же фунгициддер колдонулат. Жалбырактар күндүн күйүгүнөн ак тактар менен капталып калышы мүмкүн, чокулары бөлмөдө нымдуулуктун төмөндүгү менен кургап, күрөң болуп, топурак каптаганда айланып учуп кетиши мүмкүн.
Апельсин тууралуу кызыктуу фактылар
Европада өскөн апельсин дарагынын эң эски үлгүсүнүн жашы болжол менен 500 жыл экенине далилдер бар.
Жаратылышта тоют апельсининин сорттору жок жана жаңылыш билдирүү жаныбарларга ширени даярдоодо калган кошулма катары мөмөдөн калдыктар берилип жаткандыгына негизделген.
Апельсин дарагы көбүнчө абдан түшүмдүү болгондуктан, Чыгыштын көптөгөн өлкөлөрүндө бул дарактын мөмөлөрү түшүмдүүлүктүн символу катары каралат.
Анткени бул жемиштер микроэлементтер толтурулгандыктан, алар эркектер үчүн абдан пайдалуу жана потенциалды жогорулатуу үчүн күнүнө 2-3 апельсин дарагынын жемиштерин жеп туруу сунушталат. Ал эми АКШда, Калифорния штатында, сиз ваннада апельсин жемиштерин жесеңиз, анда мыйзам боюнча коомдук тартипти бузган иш!
Кызыктуусу, дээрлик бардык мөмөлөр сууга чөкпөө өзгөчөлүгү менен айырмаланат, бирок өзгөчө таттуу даамга ээ болгондор дароо суюктуктун астына кирип кетишет.
Апельсин жемиштерин тандоодо анын терисинин түсүнө көңүл бурбоо керек, анткени даамы, бышкандыгы жана ширелүүлүгү буга такыр көз каранды эмес.
Байыркы убакта апельсиндин мөмөсү кудайлардын тамагы деп эсептелген, грек мифологиясында ал "алтын алма" менен белгилүү болгон.
Косметологияда апельсиндин касиеттери 17 -кылымдан бери кеңири колдонула баштаган. Витаминдердин жана микроэлементтердин көп болгондуктан косметиканын курамына мөмө ширесин жана целлюлозаны киргизүү терини жашартууга, анын көйгөйлөрү менен күрөшүүгө жана тургорун көтөрүүгө жардам берет.
Апельсинди сасык тумоо жана вирустук оорулар, сасык тиш жана тиш оорулары үчүн колдонуу сунушталат. Мөмө -жемиштерде С витамини көп болгондуктан, күнүнө 150 грамм гана жеш керек. Бул жемиш адамдын күнүмдүк муктаждыгын жабат.
Кабыгынын түсү даракты өстүрүү үчүн климаттык шарттарга түздөн -түз көз каранды: тропикте жашыл, ал эми мелүүн климатта апельсинге айланат.
Апельсиндин түрлөрү
- "Washington Navel" сорту. Бул апельсин дарактары негизинен жылуу жана күнөстүү Бразилияда өстүрүлөт, бирок аты Америка Кошмо Штаттарында өстүрүүнү сунуштайт, бирок бул такыр туура эмес. Мөмө -жемиштер териси калың, ширелүү целлюлоза жана таттуу жана кычкыл даамга ээ. Мөмөдө уруктар дээрлик жок.
- Валенсия сорту. Бул түрдүн мекени - италиялык аймактар, бирок бүгүнкү күндө бул сорттогу дарактар климаттык шарттар уруксат берген дүйнөнүн көптөгөн өлкөлөрүндө өстүрүлөт. Мөмөнүн кабыгы ичке, ачык кызгылт сары түстө, баары майда кызарган чекиттер менен капталган. Целлюлоза бирдей түстө. Бул сорттун даамы мурунку түрүнө караганда таттуу жана күчтүү. Акыркы убакта Сицилияда өстүрүлгөн көптөгөн сорттор бизге келе баштады жана ал жакта алардын көбү бар.
- "Блондо коммунасы" иреттеңиз. Апельсиндин бул түрү Сицилия аймактарында өзгөчө сүйүктүү жана популярдуу. Жогоруда сүрөттөлгөн сорттор азыр өз ордун багындыра баштады, бирок бул анын даамынын төмөндүгүнөн эмес, жөн гана мөмө-жемиштерде эгиндин көп болушу.
- Сорт "Ovale". Бул сорттун жемиштери Валенсияга окшош, формасы гана сүйрү.
- "Тарокко" сорттоо. Апельсиндин бул түрү азыр Сицилиядан бүткүл планетага активдүү тарай баштады. Мөмө-жемиштер кызыл кан. Мөмө -жемиштердин бышып жетилүүсү жана жыйналышы ноябрдан январга чейин жүрөт, ошондуктан сорту эрте бышуучу болуп эсептелет.
- Эстрадалык "Tarocco dal muso". Бул түр Сицилия жерлеринде да бар, бирок андай популярдуулукка ээ эмес. Мурунку көрүнүшкө окшош.
- Sanguinello жана Sanguingo коммунасынын сорттору. Бул апельсин дарактары Сицилиянын арал аймактарында да өстүрүлөт жана мөмөнүн ачуу даамы менен айырмаланат.
- "Бу" сорту жана "Королдук апельсин" деп аталган. Вьетнам бул мөмөнүн негизги экспортеру. Биринчи сорту сүйрү формасы жана кабыгынын ачык кызгылт сары түсү менен айырмаланат, экинчиси тоголок.
Үйдө апельсин өстүрүү жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн бул видеону караңыз:
