Спиралки камырындагы кооз жана даамдуу колбаса - бул сиздин сүйүктүү дасторкон бышырылган буюмдар темасындагы даамдуу жана адаттан тыш вариация. Тез жана оңой даярданыңыз, жыгач таяк жана бычактын бир нече кесими табакка айланат. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Камырдагы колбасаны сүйүүчүлөр үчүн мен аларды даярдоонун кызыктуу вариантын сунуштайм - Spiralki шишиндеги камырдагы колбаса. Бул өтө жөнөкөй жана күнүмдүк эмес, бирок күнүмдүк популярдуу нан азыктары. Ар ким муну чече алат. Популярдуу колбасалардын бирин пуф же ачыткы капкагы менен ороп коюңуз, муну мектеп окуучусу да кыла алат. Бул жумуш күнүнөн же балдар менен көңүл ачуудан кийин идеалдуу иш, анда сиз өз колуңуз менен "кол өнөрчүлүктү" жей аласыз.
Шишиктин колбасасынын даамы камырдагы колбасадан дээрлик айырмаланбайт, бирок сырткы көрүнүшү кызыктуу жана жагымдуу. Колбаса даамдуу жана баарына жагат! Закуска эртең мененки тамак үчүн идеалдуу. Ысык жана жыпар жыттуу, колбаса, булочка менен сүйүктүү соус жана чай. Алар түштөн кийин закуска берилиши мүмкүн, ал эми күндүзү закуска үчүн, жана алып кетүү үчүн өзүңүз менен алып кетиңиз.
Тамак бышыруу үчүн сизге жапон суши таякчалары менен алмаштырыла турган ичке жыгач таякчалар же шишиктер керек болот. Колбасалардын ар кандай түрүн өзүңүздүн табитиңизге жараша алыңыз, бирок көбүнчө алар кайнатылган азыктарды жактырышат. Бирок, ышталган колбаса ылайыктуу, гриль, колбаса ж.б.. Эң башкысы, аларды сапаттуу тандоо, анткени даяр тамактын даамы ошого жараша болот.
Ачыткыдан жасалган камырдан колбаса жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 158 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Колбаса - 2 шт.
- Буудай уну - 2 аш кашык үстөлдөрдү майдалоо үчүн.
- Жыгач шишиктер - 2 шт.
- Тоңдурулган коммерциялык пуф жана ачыткы камыры - 50 гр
Колбасаны этап-этабы менен "Спиральдар" шиш камырында бышыруу, рецепти фотосу менен:
1. Колбасадан ороочу пленканы алып салыңыз жана жыгач таягын бүт узундугу аркылуу өткөрүңүз.
2. Чөйрөгө спираль салып, бычакты шишке алып келип, колбасаларды бүт узундугу боюнча кесип алабыз. Колбасаны таяктын узундугу боюнча бир аз жайыңыз, ошондо камырдын жиби салынуучу тешиктердин ортосунда бир аз боштук болот.
3. Камырды микротолкундуу мешти колдонбостон табигый түрдө эритебиз. Муну төмөнкү текчедеги муздаткычта же акыркы чара катары бөлмө температурасында кылыңыз. Үстөл үстөлүн чачып, тоголокту ун менен чаңдатыңыз. Камырды 5 ммдей жука катмар кылып жайыңыз. Камырдын барагын жука жипке оролгон 1, 5-2 см тилкелерге бөлүңүз.
4. Колбасанын кесилген жерлерине камыр жипти спираль түрүндө бүт узундугу боюнча коюңуз. Камырды шиштин эки жагына бекиңиз.
5. Бышыруу баракчасына колбасаларды "Спирал" шиш камырына салып, 180 градуска чейин 15 мүнөт кызытылган мешке жөнөтөбүз. Даяр болгон закусканы ысык бышыргандан кийин дароо дасторконго коюңуз.
Ошондой эле колбасаны спираль түрүндө бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
