Организмди витаминдер менен толуктоонун эң мыкты жана эң даамдуу жолу - витаминдүү салат жасоо. Кадамдык рецепт жапайы сарымсак, кытай капустасы, фета сыры жана жумурткадан турган салаттын сүрөтү менен. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Жапайы сарымсактан, кытай капустасынан, фета быштактан жана жумурткадан этап-этабы менен даярдоо
- Видео рецепт
Акыры жаз келип, биринчи жаңы чөптөр пайда болду. Андыктан, денемди кышында жоготкон витаминдер менен толуктоо үчүн даамдуу салаттын рецепти менен бөлүшүүгө шашылам. Жапайы сарымсак, кытай капустасы, фета быштак жана жумурткадан жасалган салат, мен даярдоону сунуштаган фотосу бар рецепт, албетте, пайдалуу тамак. Ал организмди витаминдер менен гана толтурбастан, ачкачылыкты да канааттандырат. Жаңы чөптөрдү камтыган тамактарды жеп, сиз өзүңүздүн жыргалчылыгыңызды жакшыртып, иммундук системаңызды чыңдап, кыштан кийин денеңизди калыбына келтиресиз. Салат жеңил, назик жана даамдуу. Пекин капустасынын түзүлүшү абдан аба, алма салатка жеңил таттуу берет, жапайы сарымсак кычкылдык берет, жумурткасы бар фета быштак назик жана аш болумдуу, бадыраң сергитерлик жыт берет. Бул абдан ачуу даамы бар сыйкырдуу тамак болуп чыгат.
Бул жеңил салат эт жана балык менен жакшы айкалышат. Бул жеңил эртең мененки жана закускалык тамак үчүн эң сонун вариант. Ал ошондой эле кечки тамак үчүн ылайыктуу, айрыкча фигурасын ээрчигендер үчүн же ашыкча килограммдан арылууну каалагандар үчүн. Майдаланган салаттын ингредиенттерин дароо аралаштыруунун кажети жок. Муну кызмат кылардан мурун дароо жасоо максатка ылайыктуу. Башкача айтканда, баарын даярдап, идишке салып, туз керек болгондо үстүнө май куюп аралаштырууга болот. Түшкү же кечки тамагыңызды жарык, даамдуу жана дени сак кылуу үчүн бир аз убакыт бөлүңүз.
- Калория мазмуну 100 г - 87 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - кесүү үчүн 10 мүнөт, жумуртканы кайнатып муздатуу үчүн убакыт
Курамы:
- Пекин капустасы - 4-5 жалбырак
- Алма - 1 даана.
- Туз - чымчып же татымына жараша
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Сыр - 50 г
- Рамсон - 7-10 бутактары
- Бадыраң - 1 даана.
- Жумуртка - 1 шт.
Жапайы сарымсактан, кытай капустасынан, фета быштактан жана жумурткадан этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кытай капустасынан жалбырактарды алып, жууп, кургатып, тилке кылып кесип алабыз.
2. Рамондорду жууп, кургак сүлгү менен кургатып, кесип алыңыз.
3. Жууган жана кургатылган бадыраңды калыңдыгы болжол менен 2-3 мм болгон ичке жарым шакектерге бөлүңүз.
4. Алмаларды кагаз сүлгү менен жууп, кургатыңыз. Үрөн кутучасын алып салып, тилкелерге бөлүңүз. Муну тазалоо же албоо сизге байланыштуу. Кабыгы болбосо, алманын жана салаттын даамы жумшак болот, кабыгы менен тамак дени сак болот. Витаминдердин максималдуу саны табылган кабыкта.
5. Жумуртканы 8-10 мүнөт муздак консистенцияга чейин кайнатыңыз. Муздак сууга муздатып, кабыгын тазалап, кубиктерге бөлүңүз.
6. Быштакты өзүңүз каалагандай кылып тилке же кубик кылып кесиңиз.
7. Бардык азыктарды терең идишке, тузга, мезгилге өсүмдүк майы менен аралаштырып, столго жапайы сарымсак, кытай капустасы, фета быштак жана жумуртка салатын бериңиз. Берүүдөн мурун муздаткычта 5-7 мүнөткө сактасаңыз болот.
Жапайы сарымсак салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
