Бир эле капустадан турган салатка кызыккандар аз болот, бирок помидор менен жүгөрү кошулганда ал жаркырап, даамдуу болуп калат. Жүгөрү, капуста, бадыраң жана помидор кошулган салаттын сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Жүгөрү, капуста, бадыраң жана помидор кошулган салат түшкү же кечки тамакка даярдала турган даамдуу жана оңой даярдалган тамак. Салат атайын даярдыкты талап кылбайт. Тамак жасоодо каалаган башталгыч аны жеңе алат. Бул тамак гарнирге сонун кошумча болот: ботко, спагетти, күрүч, картошка.
Ак капустаны, Пекин капустасын, кызгылт капустаны салатка алыңыз … бул анча деле маанилүү эмес, ар кандай сорт жасайт. Мындай салатты импрегнациялоонун кажети жок экени жакшы, ал тамак кесилгенден кийин дароо даяр болот. Эстен чыгарбоо керек, эгерде убакытты кечиктирип, тамак бышкандан кийин 30 мүнөттөн кийин берсеңиз, анда жашылчалар табактын түбүндө шире менен суюктуктун пайда болушуна жол берип, даамын жана көрүнүшүн бузат. Андыктан, салатты дасторконго алып келгенде, тамакты аралаштырып, туз жана май кошуңуз. Өсүмдүк майы салат үчүн тандалып алынган. Табактын калориялуулугун азайтууну кааласаңыз, аны колдонуу максатка ылайыктуу. Табигый майсыз йогурт диеталык тамак үчүн да ылайыктуу. Бирок эгер сиз ашыкча калориядан коркпосоңуз, анда салатты майонез же каймак менен толтуруңуз.
Ошондой эле колбаса, краб таякчалары, капуста жана помидор кошулган салаттын рецептин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 105 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - кесүү үчүн 15 мүнөт, жүгөрүнү кайнатуу үчүн убакыт
Курамы:
- Кайнатылган жүгөрү - 1 баш капуста
- Бадыраң - 1 даана.
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Помидор - 1 даана.
- Ачуу калемпир - 0,25 кашык
- Сарымсак - 1-2 тиш
- Ак капуста - 250 гр
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
Жүгөрү, капуста, бадыраң жана помидор менен этап -этабы менен салат бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Жүгөрүнү кайнатып, муздатып, капустанын башынан данды кесип алабыз. Сиз жүгөрүнү мешке же микротолкундуу мешке бышырсаңыз болот. Ошондой эле даамдуу мешке фольгада бышкан жүгөрү кошулган салат болот. Кантип бышыруу жана бышыруу керек, издөө тилкесин колдонуу менен веб-баракчалардан сүрөттөрү бар этап-этабы менен рецепттерди таба аласыз.
2. Ак капустаны жууп, кургатып, керектүү өлчөмдү кесип, жука кылып туурайбыз.
3. Бадыраңды жууп, кургатып, учтарын кесип, 3-4 мм жука жарым шакектерге бөлүңүз.
4. Помидорлорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, шыйрак кылып туураңыз.
5. Жашылчаларды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, майда туураңыз.
6. Салатты жүгөрү, капуста, бадыраң жана помидор менен туздап, өсүмдүк майын кошуп аралаштырыңыз. Бышкандан кийин дароо кызмат кылыңыз.
Капуста, бадыраң жана жүгөрү кошулган салатты кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
