Колбаса, капуста, помидор жана бадыраң кошулган даамдуу, жеңил, эң негизгиси ден соолукка пайдалуу салат. Аны кантип бышыруу керек, фото менен этап-этабы менен рецептти окуңуз. Видео рецепт.
Капустанын пайдалуу касиеттери үй кожойкелерине аны күн сайын ар кандай тамактарды бышырууга шыктандырат. Капустадан жасалган салаттар өзгөчө жагымдуу. Негизги ингредиент болгон капустаны калтырып жатып, тамактын курамын бир аз өзгөртүү жетиштүү, анткени салат жаңы даам ноталары менен жаркырайт. Капустадан жасалган салаттар ар бир үй -бүлөдө даярдалат. Көптөгөн үй кожойкелеринин сүйүктүү рецепттери ар бир күнгө жана майрамдык тойго ээ. Колбаса, капуста, помидор жана бадыраң кошулган даамдуу салаттын сунушталган варианты, ал жашылчалардан жасалганына карабастан, даамдуу жана канааттандырарлык. Ал эми кошулган колбаса тамак -ашка кошумча каныктырууну берет, бирок снэктин арык версиясы үчүн аны курамынан алып салса болот.
Даяр болгон салат даярдалгандан кийин дароо берилиши керек. Помидор суу болгондуктан, алар агып кетет жана табак абдан суу болуп калат, бул табактын даамына жана сырткы көрүнүшүнө терс таасирин тийгизет. Бирок, эгерде сиз дароо эле салатты бербесеңиз, анда аны кызмат кылардын алдында туз жана май менен майлаңыз. Бул табитти көбүрөөк канааттандырарлык жана түрдүү кылуу үчүн, салатка крутон кошуңуз. Дүкөндүн даяр вариантын колдонсоңуз болот же өзүңүз үйдө мешке же көмөч казанга бышырсаңыз болот. Сайттын беттеринен крутон жасоонун сүрөттөрү менен этап-этабы менен рецепттерди таба аласыз.
Капуста жана куурулган цуккини менен арык салаттын рецептин да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 105 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Ак капуста - 20 г
- Таттуу болгар калемпири - 1 даана.
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Сүт же дарыгердин колбасы - 200 гр
- Помидор - 1 даана.
- Бадыраң - 1 даана.
Колбаса, капуста, помидор жана бадыраң кошулган этап -этабы менен салат, фотосу бар рецепт:
1. Помидорлорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз, туурасынан кесип, терең салат идишине салыңыз.
2. Колбасадагы ороочу пленканы алып, тилке кылып кесип, помидорго жөнөтүңүз.
3. Капустанын үстүңкү жалбырактарын алып салыңыз. алар көбүнчө кир. Капустанын башын жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, керектүү өлчөмдү кесип алыңыз. Капустаны жука тилимдерге бөлүңүз.
4. Бадыраңды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, учтарын кесип, жука тилимдерге бөлүңүз.
5. Болгар калемпирин үрөн кутучасынан тазалап, сабагын жана ички бөлүктөрүн алып салыңыз. Мөмөнү жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Аны тилке кылып кесип, бардык азыктарга кошуңуз.
6. Сезонду колбаса, капуста, помидор жана бадыраң менен зайтун майы, туз кошуп аралаштырыңыз. Аны муздаткычта 10-15 мүнөткө муздатыңыз жана табакка каалаган гарнир же эт стейк менен кошо кызмат кылыңыз.
Жөнөкөй салатты кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
