Капуста, бадыраң жана колбаса менен популярдуу салат рецепти, этап-этабы менен сүрөттөр, тамак бышыруу боюнча көрсөтмөлөр жана пайдалуу кеңештер. Аны кантип бышырууну бул кароодон окуңуз. Видео рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадам капуста, бадыраң жана колбаса менен этап -этабы менен салат бышыруу
- Видео рецепт
Ар бир үй кожойкеси салаттарды даярдайт жана ар биринин өзүнүн жакшы көргөн рецепттери бар. Ошол эле учурда, бардык үй кожойкелери күнүмдүк жана майрамдык дасторконго жаңы рецепттерди ойлоп табышат. Эң жөнөкөй тамактар көбүнчө эң даамдуу болот. Бир нече миң жылдар бою ак капуста жашылчалардын ичинен биринчилерден болуп келген. Байыркы доорлордон бери, ал көптөгөн микроэлементтердин жана витаминдердин кампасы болуп эсептелет. Мындан тышкары, жашылча дени сак жана диеталык. Аны арыктагысы келген жана тамак сиңирүү көйгөйлөрү бар адамдар жеши керек. Жашылча буласы - тамак сиңирүү системасынын ишин жөнгө салуучу була. Мен сизге капустадан даамдуу, жөнөкөй жана дени сак салатты кантип жасоо керектигин айтып жатам, ага биз шириндик үчүн колбаса жана сергектик үчүн бадыраң кошобуз.
Тамак жеңил жана чын жүрөктөн жасалган. Рецепт колбасанын диеталык түрүн колдонот, ошондуктан салат ден соолуктун эликсирине айланат. Тамакты назиктикке кошо бышырылган жумуртка менен толуктоого болот. Оригиналдуу вариантта болсо да, салат жакшы жана айырмаланат. Тамакты өтө майда тууроо шарт эмес. Ири кесимдер тамактын жакшы даамына салым кошот. Белгилей кетчү нерсе, салатты муздаткычта 3 күнгө чейин сактаса болот, ал жоголбойт жана даамын жоготпойт. Табак өсүмдүк майы менен татытылган. Бирок, эгер кааласаңыз, аны зайтун майы, майонез же каймак менен алмаштырса болот.
- Калория мазмуну 100 г - 75 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Жаш ак капуста - 250 гр
- Туз - бир чымчым
- Сүт колбаса - 150 гр
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Сарымсак - 1 тиш
- Бадыраң - 1 даана.
- Укроп - кичинекей топ
- Килантро - бир нече бутак
Кадам капуста, бадыраң жана колбаса менен этап -этабы менен бышыруу салаты, фотосу бар рецепт:
1. Ак капустаны жууп, кургатып, жука кылып туураңыз. Эски капуста көбүнчө туз сээп, колуңуз менен эзилет, ал ширени чыгарат, бул салатты ширелүү кылат. Муну жаш капуста башы менен кылуунун кажети жок. Ал жаш кезинде эле ширелүү болот.
2. Бадыраңды жууп, учтарын кесип, жука жарым шакектерге бөлүңүз. Сарымсакты тазалап, майда туурайбыз.
3. Колбасаны кубик же тилке кылып туураңыз.
4. Укроп менен кинза жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, майда туурайбыз.
5. Тамакты туз менен кошуп, өсүмдүк майын кошуңуз.
6. Капуста, бадыраң жана колбаса кошулган салатты ыргытыңыз. Кааласаңыз, аны муздаткычка 15 мүнөт чылап, столго кызмат кылыңыз. Бул кечки тамак үчүн идеалдуу тамак: аш болумдуу жана жеңил, ашказанды ашыкча жүктөбөйт, бирок сизди ток кылат.
Капуста жана колбаса менен салатты кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
