Бул укмуштай көрүнөт, сонун даамга ээ, пайдалуу заттарды камтыйт - колбаса менен салат, краб таякчалары, капуста жана помидор. Аны кантип бышыруу керек, фото менен этап-этабы менен рецептти окуңуз. Видео рецепт.
Колбаса, краб таякчалары, капуста жана помидор кошулган салат. Бул тамак кээде краб салаты деп аталат, бирок бышыруунун көптөгөн түрлөрү бар. Бүгүн биз алардын бирине токтолобуз, ал күнүмдүк меню үчүн гана эмес, майрамдык дасторкон үчүн да идеалдуу. Краб таякчалары уникалдуу даам берет, помидор - ачуу, колбаса - тойуу, жашылчалар - ширелүү. Тамак абдан жөнөкөй жана тез даярдалат. Аны жасоо үчүн сизге эң аз убакыт талап кылынат, айрыкча краб таякчаларын алдын ала эритсеңиз. Мындан тышкары, бардык ингредиенттерди дээрлик бардык дүкөндөрдөн тапса болот.
Үй -бүлөлүк кечки тамак үчүн сунушталган салат кайнатылган күрүч менен толукталышы мүмкүн. Андан кийин кошумча гарнирди талап кылбаган көз карандысыз тамак болуп калышы мүмкүн. Кааласаңыз, кайнатылган жумуртка менен сырды койсоңуз болот, алар теңдешсиз назиктикти берет. Мындай тамак бардык жакындарын, конокторду жана жегичтерди таң калтырат жана кубандырат.
Ошондой эле колбаса, капуста, помидор жана бадыраң менен кантип салат жасоо керектигин окуңуз.
- Калория мазмуну 100 г - 135 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 20-25 мүнөт
Курамы:
- Ак капуста - 250 гр
- Туз - 0,5 аш кашык же татып көрүңүз
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Өсүмдүк майы - кийинүү үчүн
- Сүт же дарыгердин колбасы - 200 гр
- Бадыраң - 1 даана.
- Ачуу калемпир - 0,5 даана
- Краб таякчалары - 3-4 шт.
- Помидор - 1 даана.
- Жашылдар (кинза, райхон) - бир нече бутак
Кадам, краб таякчалары, капуста жана помидор менен этап -этабы менен салат бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Ак капустаны жууп, кургатуу. Жогорку жалбырактарды төмөнкүдөй алып салыңыз алар көбүнчө булганган Керектүү өлчөмдү кесип, капустаны жука кылып туурайбыз.
2. Бадыраңды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, учтарын кесип, жука кылып туураңыз.
3. Помидорлорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, шыйрак кылып туураңыз.
4. Болгар калемпирин үрөн кутучасынан тазалап, ички бөлүктөрүн кесип, сабагын кесип алыңыз. Мөмөлөрдү жууп, кургатып, тилке кылып кесиңиз.
5. Краб таякчаларын микротолкундуу мешти колдонбостон бөлмө температурасында эритип алыңыз. Аларды кубик же тилке кылып кесип алыңыз.
6. Колбасадан ороочу пленканы алып, аны кубик же тилке кылып кесип алыңыз.
7. Жашылчаларды жууп, кургатып, майда туурайбыз.
8. Бардык тамактарды терең салат идишине салып, туз менен кошуп, үстүнө өсүмдүк майы менен куябыз. Колбаса, краб таякчалары, капуста жана помидор менен салатты ыргытып, кызмат кылыңыз. Сиз каалаган гарнир, эт же балык стейк менен колдоно аласыз. Ошондой эле, мындай салат кечки тамак үчүн көз карандысыз тамак болуп калат.
Краб таякчасы жана быштак менен салатты кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
