Ар бир үй -бүлө үчүн абдан аппетит, даамдуу жана жеткиликтүү болсо да, даярдалышы өтө оңой жана ашказанга жеңил болгон тамактар бар. Жумуртка менен бадыраңдын салаты дал ушул, бирок аны кантип жасоону бул макаладан окуңуз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Салаттар жайдын аптабында өзгөчө актуалдуу. Ашказанга оор жана майлуу тамактарды жүктөгүңүз келбегенде, аларды бышыруу жана керектөө жагымдуу. Жумуртка менен бадыраңдан жасалган салат - жылдын каалаган убагында жасала турган оңой жана жөнөкөй тамак. Ал эми даярдоо 10-15 мүнөттөн ашпайт. Бардык ингредиенттер колдонулат, бирок алар абдан даамдуу. Бул тамак эртең мененки жана түшкү тамак үчүн да жакшы. Бул экинчи тамак менен жакшы кетет же өзүнчө закуска катары кетет. Бул салат кечки тамакка өзгөчө ылайыктуу. Анткени жатар алдында оор тамакты жеш сунушталбайт. Жана ал толгонуу сезимин берет, ашказанды ашыкча жүктөбөйт, аш болумдуу жана калориянын аз өлчөмүн камтыйт.
Кийим үчүн майонез колдондум. Колуңуздагы нерсени колдонсоңуз да. Зайтун майонези, аз майлуу каймак, даамдалбаган классикалык йогурт же кадимки тазаланган өсүмдүк майы жакшы иштейт. Тамак жасоого 10-15 мүнөттөн ашык убакыт коротпойсуз. Бул салаттын көптөгөн чечмелениши бар экенин белгилей кетүү керек. Бул жерде башка ингредиенттерди, мисалы, лимон ширеси, чөптөр, ветчина, быштак, жашыл пияздын мамыктарын, ошондой эле сизге ылайыктуу көрүнгөн башка ингредиенттерди кошууга уруксат берилет. Бул продуктылар даамдардын диапазонун гана баса белгилеп, тамакты диверсификациялайт. Тез жана тез тамактануу үчүн бул салат эң сонун. Мейли, эми түздөн -түз салаттын рецептине өтөлү.
- Калория мазмуну 100 г - 96 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт, жумуртканы кайнатып муздатуу убактысы
Курамы:
- Бадыраң - 2 шт.
- Жумуртка - 2 шт.
- Укроп - кичинекей топ
- Майонез - кийинүү үчүн
- Туз - бир чымчым
Жумуртка жана бадыраң салатын этап-этабы менен даярдоо:
1. Бадыраңды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, учтарын кесип, кубиктерге бөлүңүз, Оливьедегидей. Бул жерде кесүү ыкмасы такыр башкача болушу мүмкүн, бирок сизге кайсынысы көбүрөөк жагат.
2. Укропту чайкап, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Курч бычак менен майда туурайбыз.
3. Жумуртканы муздак суу менен казанга малып, кайнатып, салкын консистенцияга чейин 8-10 мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин муздак сууга салып муздатып, кабыгынан тазалап, бадыраңга окшош кылып кубик кылып бөлүңүз.
4. Бардык ингредиенттерди идишке салыңыз.
5. Туз жана майонез кошулган мезгил.
6. Тамакты жакшылап аралаштырып, массага бирдей бөлүштүрүңүз. Салатты муздатуу үчүн идишти муздаткычка 10-15 мүнөткө коюп, анан дасторконго коюңуз.
Ошондой эле бадыраң менен жумуртка салатын жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
