Жеңил, даамдуу жана аш болумдуу нерсе үчүн, жайкы жашылча салатын жасаңыз. Ал организмди пайдалуу витаминдер менен толуктап, фигураңызды иретке келтирет, андыктан аны диетаңызга кошууну унутпаңыз. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Жайдын ысык күндөрүндө, температура жогору болгондо, оор майлуу тамактар жаңы жашылчаларга жана жеңил тамактарга орун берет. Мындан тышкары, жай дайыма жашылча -жемиштердин мол болушу менен жагымдуу болот. Жылдын бул мезгилиндеги эң пайдалуу тамак - бул күндүн жаркыраган нурлары астында бакта өстүрүлгөн жаңы жашылчалардан жасалган салаттар. Жөнөкөй жашылча жайкы салаты ден соолуктун оңой, даамдуу жана пайдалуу булагы. Бул диетаңызды диверсификациялап, денеңизге пайда алып келе турган идеалдуу ысык тамак. Жай мезгилинде жеңил салат бир убакта негизги тамак катары кызмат кылат жана балыкка же этке эң сонун кошумча болот. Мындай салатты күндүн каалаган убагында чексиз санда жесе болот, ашыкча килограммды кошуудан коркпостон, бул фигурасына кам көргөндөр үчүн жана арыктоону кыялдангандар үчүн абдан жакшы. Мындан тышкары, майлуу жана оор тамактарга караганда сиңирүү кыйла оңой. Ошол эле учурда даамы боюнча жашылча салаттары биздин сүйүктүү куурулган картошкадан же чочконун этинен жаман эмес.
Жашылча салаттарын даярдоодо дагы эмнени жакшы, эмне бар, кайда тентип, кыялдануу жана эксперимент көрсөтүү. Продукциянын ассортименти жана алардын айкалышы ар түрдүү болушу мүмкүн. Күнүмдүк менюңузду диверсификациялоо үчүн дайыма жаңы салаттарды даярдай аласыз.
- Калория мазмуну 100 г - 56 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Помидор - 1 даана.
- Таттуу болгар калемпири - 1 даана.
- Туз - чымчып же татымына жараша
- Пияз - 1 шт.
- Ачуу калемпир - 0,5 даана
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Жашылдар (кинза, петрушка, райхон) - бир нече бутак
- Бадыраң - 1 даана.
- Сарымсак - 1 тиш
- Жашыл пияз - 3-4 мамык
Жайкы жашылча жайкы салатын этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Помидорлорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, шыйрак кылып туураңыз.
2. Бадыраңды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, учтарын кесип, жука жарым шакектерге бөлүңүз.
3. Болгар калемпирин ички уруктарынан бөлүктөр менен тазалап, сабагын кесип алыңыз. Аны жууп, кургатып, жука тилимдерге бөлүңүз.
4. Жашылдар жана көк пияз, жууп, туураңыз. Сарымсакты тазалап, майда туурайбыз. Ачуу калемпирди жууп, тазалап, майда туурайбыз.
5. Пиязды тазалап, жууп, жарым шакекче кылып туураңыз.
6. Бардык тамактарды чоң терең идишке салып, туз, зайтун майы менен аралаштырып, аралаштырыңыз. Даяр болгон жөнөкөй жашылча жайкы салатын бышкандан кийин дароо кызмат кылыңыз. Анткени туз нымдуулукту чыгарат жана салат табактын көрүнүшүн жана даамын бузуп, абдан суу болуп калышы мүмкүн.
Даамдуу жайкы жашылча салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти караңыз.
