Жыгачтын мекени жана келип чыгышы, сорттору, сырткы көрүнүшү, жашаган жерлери, өстүрүү боюнча кеңештер, анын салттуу медицина жана өндүрүш чөйрөсүндөгү орду. Woodruff (англисче Woodruff, лат. Asperula) - Жер Ортолук деңизинин алыскы четинен бизге келген өсүмдүк. Өзүн жайкы коттедждин кооз жасалгасы катары эле эмес, ишмердүүлүктүн ар кандай чөйрөсүндө керектүү атрибут катары көрсөтө алган гүл: ландшафттык дизайндан кондитердик таттуу азыктарды өндүрүүгө чейин.
Жыгачтын келип чыгышы жана түрлөрү
Жыгач - чоң Мареновдор үй -бүлөсүнүн сулуу, жыпар жыттуу өкүлү (лат. Rubiaceae). Анын мекени Жер Ортолук деңизинин жылуу жерлери деп эсептелет, бирок кээ бир түрлөрүн Орто Азия менен Ыраакы Чыгыштын токойлуу аймактарында да кездештирүүгө болот.
Бул жыпар жыттуу көп жылдыктын көптөгөн түрлөрү бар, алардын 200ү Жер шарынын табиятында, Россиянын аймактарында бар - бул көрсөткүч болжол менен 70ке жетет.
Бул жерде сиздин көңүлүңүзгө эң кеңири тарагандары:
- Аркадиялык жыгач (Asperula arcadiensis);
- Жалтырак дарак (Asperula nitida);
- Шыпыргы жыгач кыркасы (Asperula scoparia);
- Көк жыгач (Asperula azurea же setosa);
- Хундун дарагы (Asperula gunii);
- Гуссондун дарагы (Asperula gussonii);
- Жыпар жыттуу жыгач (Asperula odorata);
- Керемет дарак (Asperula gracilis);
- Кавказ жыгачтары (Asperula caucasika);
- Woodruff (Asperula tinctoria);
- Крым дарагы (Asperula taurina);
- Мөңгүлүү дарак (Asperula gracialis);
- Сирень гүлдүү дарак (Asperula lilaciflora);
- Өспүрүм дарак (Asperrula hitra);
- Жыпар жыттуу жыгач (Asperula graveolens);
- Талаа жыгачтары (Asperula arvensis);
- Корк дарагы (Asperula superosa);
- Күлгүн жыгач (Asperula purpurea);
- Rosewood (Asperula cinanchika);
- Жык толгон жыгач кыркасы (Asperula conferta).
Woodruff көрүнүшү
Бул өсүмдүктүн көпчүлүк түрлөрү көп жылдык өсүмдүктөр болуп саналат, анын бир жылдык өкүлдөрү: көк жыгач жана талаа жыгачтары. Ошондой эле, гүлдүн түрдүү сорттору бири -биринен бийиктиги менен айырмаланат, бүчүрлөрдүн жалбырактарынын түсү, жалбырактары да бир аз айырмаланат, бирок бул анча чоң эмес айырмачылыктар менен бул жыпар жыттуу сулуунун жалпы, жамааттык образын түзүүгө болот. адам.
Табиятта жыпар жыттуу гүл булуттарына окшогон тегерек бадал түрүндө кездешет. Түрдүн көпчүлүгү анча чоң эмес, бадалынын бийиктиги болжол менен 6-15 см, орточо 10, бирок андан да бийик өкүлдөрү бар - бул кызгылт жыгач жана талаа жыгачтары, алар жарым метрге чейин өсө алышат. Бадалдын диаметри болжол менен 30-40 см.
Жалгыз сызыктуу сабактары формасы тетраэдрге бир аз окшош, тегиз бети бар, алар астыңкы бөлүгүнө карай линиялашат, бутакташпайт. Төмөндөгү бүчүрлөр сойлоп жүрөт.
Жалбырактар сабакта учактарды пайда кылат, алар эки "уюлда" жайгашкан - үстү жана асты, бири -биринен жалбырактардын формасы менен айырмаланат. Ар биринин өзүнүн контурлары бар: эгер үстүңкү бөлүгү ланцет жалбырактары менен көрсөтүлсө, анда астынкы бөлүгү майда шпателдүү жалбырак бычактары. Алардын түсү жашыл түстөрдүн ар кандай түрлөрү менен көрсөтүлөт - бозомук жашылдан бай кара изумруд түсүнө чейин.
Woodruff сабактары жана жалбырактары өсүмдүктүн эң көрүнүктүү бөлүгү - гүлдөр менен чачыраган бош килемдердин эки бөлүгү. Формасы боюнча, алар ар бири 5-15 бирдиктен турган кичинекей гүлдөрдөн түзүлгөн кичинекей жаркыраган кол чатырларга окшош. Обондордун спектри жана алардын көлөкөлөрү жыттуу көп жылдыктын түрүнө жараша ар түрдүү. Алар табият тарабынан ак, боз кызгылт же ачык сирень өңүндө боёлушу мүмкүн жана сары, асман көк же кызгылт көк түстөгү гүлдөр бар.
Жыгач гүлдөрүнө суктана турган убак жаздын аягында жана жайдын ортосунда, бирок кээ бир өсүмдүктөрдүн түрлөрү бизди күздүн ортосуна чейин гүлдөп кубандырат. Мөмөлөр сырткы көрүнүшү боюнча эки бөлүккө бөлүнгөн кичинекей жаңгакка окшош.
Жер Ортолук деңизинин көп жылдык өсүмдүгүнүн айырмалоочу өзгөчөлүгү анын жыты да - бул жасминге окшош, бирок анча ачуу жана интенсивдүү назик ачуу жыт.
Жаратылышта Woodruff
Бул жыпар жыттуу гүл кеңири географиялык бөлүштүрүүгө ээ. Анын жакшы көргөн жерлери - Кавказ менен Крымдын тоо системалары, кээ бир түрлөрү Пиренейде да кездешет. Ошондой эле жашаган жерлер дарыя бассейндери, мисалы, Днепр, Волга жана Дон. Аны Европада жана Азияда, ал тургай алыскы Австралияда да таба аласыз.
Сиздин сайтта дарак өстүрүү
Жаратылыш жыгачка кооз сырткы кабыгы, бир катар пайдалуу касиеттери жана жагымдуу жыты менен белек кылгандыктан, аны үйдө көбөйтүү багбандар менен соода ишканаларынын арасында кеңири таралган чара болуп саналат.
- Өсүмдүктөрдү көбөйтүү ыкмалары. Гүл өстүрүүнүн эки жолу бар - үрөн себүү жана тамырдын бөлүктөрүн бөлүү. Көбүнчө, үрөн дагы эле отургузуу үчүн колдонулат. Бул тез көтөрүлүү жөндөмдүүлүгүн жоготоорун эске алуу керек, андыктан аларды конууга тез колдонуу жана сатып алууда этият болуу керек - жарактуулук мөөнөтүн көзөмөлдөө.
- Кондуруу ыкмалары. Үрөн себүүнүн эки ыкмасы колдонулат: аны түз эле бакча аянтчасынын ачык жерине себүү же көчөттөрдү өстүрүү. Көчөттөргө келсек, аны менен иштөө керек, бир аз иштөө керек болот, бирок натыйжа көпкө күттүрбөйт жана сиздин аракетиңиз текке кетпейт. Жерге отургузуу - бул көп күч -аракетти талап кылбаган жөнөкөй ыкма - бирок натыйжа башка жана ар кандай убакта болот. Эгерде көчөттөрдүн көтөрүлүү мезгили 3-7 жума болсо, анда бакчанын табигый кыртышында биринчи сабактардын пайда болушу алда канча узакка созулушу мүмкүн.
- Температура шарттары. Көчөттөрдү отургузгандан кийин контейнерлерди желим баштык менен жакшылап жаап коюңуз. Woodruff бөлмө температурасынын 18-25 градус коридорунда өзүн жакшы сезет, бирок кээ бир булактар үрөндүн жакшы көтөрүлүшү үчүн болжол менен 10-15 градус температураны карманышыңыз керек же муздаткычка идиштерди салышыңыз керек деп айтышат.
- Оптималдуу себүү мезгили. Тажрыйбалуу багбандар үрөндү кышка чейин же жаздын башында ачык жерге отургузуу жакшы деп эсептешет. Көчөттөрдүн ыкмасына келсек, биринчи түшүмдү апрель айынын тегерегинде кылыш керек, жазгы үшүктүн кайтарылгыс экенине бекем ынанганда, май айында бакчанын аймагына өсүмдүктөрдү отургузуу жакшы. Бакчанын тешигинин тереңдиги казандагыдай болушу керек экенин эстен чыгарбоо керек.
- Жыттуу гүл үчүн туура "комфорт зонасы". Бадалдардын диаметри жана бийиктиги ар башка болгондуктан, өсүмдүктөрдү отургузууда аралыкты сактоо керек. Эгерде бул кичинекей гүлдөр болсо, анда алардын ортосундагы аралык 10-15 см болушу керек, эгерде бул чоңураак сорттор болсо, анда аларды бири-биринен 30 смден ашык аралыкта отургузуу керек.
- Отургузуу үчүн субстрат туура тандоо. Өсүмдүк өзгөчө тандалбайт, бирок топуракка дагы деле талаптар бар. Бул бир аз кислота реакциясы бар топурак болушу керек. Оптималдуу рН мааниси 4, 5-5, 5. арасында өзгөрөт. Топурактын аралашмасы нымдуулук жана кычкылтек үчүн жакшы дренажды камсыз кылышы керек. Гүлдүн кээ бир түрлөрү тоолуу аймактарга таандык болгондуктан, субстраттын таштуу же кальцийлүү болушун жакшы көрүшөт.
- Жер семирткичтер жана азыктандыруу. Жыгачтын жакшы өсүшү азык заттарга каныккан топуракта болот. Топурактын гумусту жакшы каныктыруусу тез көтөрүлүүнүн жана туура өнүгүүнүн ачкычы болот. Ошондой эле субстраттын үстүңкү катмарына эрте жазда органикалык келип чыгуучу баштыкты колдонуу сунушталат, муну мульчирование аркылуу жасай аласыз. Минералдык жер семирткичтерге келсек, алар эң кооз түрлөрү менен жактырылат - бул бир жылдык гүлдөр.
- Туура нымдануу үчүн шарттар. Бул жагынан алганда, эки чекит бар: жыгач кургатууга жол бербейт, бирок ашыкча нымдуулук шартында ал үчүн өтө кыйын. Ошондуктан, оптималдуу ным балансын сактоо керек. Аны күн сайын, орточо өлчөмдөгү суюктук менен сугаруу жакшы, жердин батпоосуна жол бербөө керек, анткени экинчиси өсүмдүктүн тамырынын чиришине алып келиши мүмкүн.
- Күн астында турган жер. Бул жыпар жыттуу көп жылдык күн нуруна муктаж, андыктан ал үчүн аймакты тандап алуу максатка ылайыктуу болмок - күндүн көпчүлүк бөлүгүндө күндүн нуру менен жарыктандырылган бактын бир бөлүгү. Жарык чачыраган көлөкө алгылыктуу, бирок толугу менен көлөкөлөнгөн эмес. Көлөкөдө, ал декоративдик эффектин жоготуу касиетине ээ, анткени ал сабагын күндүн нуруна жакын сунуп, түрдүн деформациясына алып келет.
- Кышкы суукка даярдык. Жыгач суукка чыдамдуулугу менен айырмаланса да, декоративдик эффектти сактап калуу үчүн аны сууктан коргоо керек. Баш калкалоочу жай жасоо максатка ылайыктуу; карагайдын бутактары же токулбаган материалдар бул үчүн идеалдуу. Белгилей кетсек, Маддер үй -бүлөсүнүн айрым мүчөлөрү нөшөрлөгөн жамгыр учурунда баш калкалоого муктаж.
- Оорулар жана зыянкечтер. Гүлдүн химиялык курамында уулуу заттар да кездешкендиктен, зыянкечтер андан коркушпайт. Ал ошондой эле ооруларга каршы мыкты иммунитетке ээ. Ал үчүн бир гана зыяндуу фактор ашыкча кургакчылык болушу мүмкүн. Жыгач чөбү анын аймагына "кол салган" отоо чөптөрдү алмаштырууда да жакшы.
Даракта жыгачтын колдонулушу
Woodruff эл аралык фармакопеяда таанылган дарылык бирдик болбосо да, ал дагы эле көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. Бул жыпар жыттуу гүл өзүн көптөгөн патологиялык шарттарды дарылоодо эффективдүү жардамчы катары көрсөттү, мисалы:
- псориаз;
- ар кандай органдардын гипергидрозу, анын ичинде анасарка жана асцит;
- зат алмашуунун бузулушу;
- заара чыгаруу жолдорунун таштары;
- кальцийдүү холецистит;
- жүрөк аритмиясы (тахикардия, аритмия);
- теринин жана анын тиркемелеринин сезгенүү оорулары;
- аялдын жыныс органдарынын сезгенүү процесстери;
- этек кирдин бузулушу;
- ар кандай этиологиядагы талма, анын ичинде эпилепсия;
- депрессиялык абал;
- истерикалык талма;
- уйкусуздук;
- эмчек шишиктери;
- эркектерде жыныстык функциялардын төмөндөшү;
- витамин балансынын бузулушу;
- ичегинин мотор функциясын бузуу;
- ашказан -ичегинин сезгенүү процесстери (гастрит, энтероколит);
- боор оорусу.
Жогорудагы ооруларды дарылоо үчүн көбүнчө өсүмдүктүн жалбырактары колдонулат. Алар эң жакшы биринчи гүлдөр пайда болгондо же бүчүрдүн пайда болуу мезгилинде жыйналат. Чогулган жалбырактар кыска убакытка кургатылат, муну көлөкөдө таза абада же жакшы желдетилген бөлмөлөрдө жасоо жакшы. Жумушчу бөлүктөрдү сактоо шарттары минималдуу нымдалышы керек, сактоо мөөнөтү болжол менен 1 жыл.
Бул өсүмдүктүн бардык пайдалуу жана дарылык сапаттарына карабастан, аны колдонууга каршы көрсөтмөлөр бар. Балдарга, кош бойлуу кездеги аялдарга жана аллергиясы бар адамдарга берилбеши керек. Бул ошондой эле дем алуу борборуна депрессиялык таасирин тийгизет, ошондуктан чоң дозада апноэ жаратышы мүмкүн. Лейкоцитоздун колдонулушу каршы.
Жыгач отунун өнөр жайда колдонуу
Бул өсүмдүктүн жыты жайкы коттедждер үчүн жасалгалоо катары гана эмес, ар кандай буюмдардын керектүү компоненти катары да колдонулат.
- Тамак жасоодо жыпар жыттуу гүл. Анын уникалдуу жыты жана ачуу ачуу элементи бар жагымдуу даам заманбап кондитердик искусствонун гурун кайдыгер калтырган жок. Бул сапаттар балмуздак, пудинг, лимонад компотторун жана түрдүү таттууларды даярдоодо кеңири колдонулат. Ал ошондой эле жемиштердин табигый жытын өркүндөтүүчү зат катары колдонулат, салаттарда да, жеке кызматтарда да. Дүйнөнүн кээ бир өлкөлөрүндө жыгач жалбырактары эт тамактарына кошумча катары жана ышталган этти даамдоо үчүн колдонулат. Бүт жалбырактар кулинардык искусстводо колдонулат; алар эзилгенде даамын жоготоору белгилүү. Бул гүлдүн негизинде каакымдын салатынын негизги ингредиенттеринин бири болгон жыпар жыттуу уксус жасалат.
- Жыгач жыты бар ликерлер. Жер Ортолук деңиз гүлүнүн жытын биздин дүйнөнүн көптөгөн жерлеринде алкоголдук ичимдиктерди чыгаруучулар да баалашкан. Мисалы, Польшада аракка жагымдуу жыт берет, Францияда шампан жасоодо кеңири колдонулат, Швейцарияда коньяк өндүрүшү. Ошондой эле жыгачтын жалбырактары куюлган Maytrank аттуу ак шараптын өзгөчө түрү бар. Бул гүл алмурут жасоодо кошулган Германияга да таасирин тийгизген жок, андан сыранын кээ бир түрлөрүнө сироп кошулат. Ал Кошмо Штаттарда шарап соккусунун ингредиенти катары да белгилүү.
- Жыттуу өсүмдүктүн башка пайдалуу касиеттери. Woodruff тамеки татымал агенти катары да белгилүү. Кээ бирлери жагымдуу жыт алуу үчүн өсүмдүктөрдү шкафтарга салышкан, ошондой эле өсүмдүк көпөлөктөрдү кетирери белгилүү.
Пейзаж дизайны жаатында дүйнөгө таанымал бул гүл да ардактуу ордун тапты. Көбүнчө мавр стилиндеги газондорду жана ар кандай таштуу композицияларды түзүүдө колдонулат. Аз өстүрүлүүчү түрлөр рок бакчалары үчүн альтернативалуу чечим болуп саналат, алар гүлзарларды, кыркаларды же миксерлерди кооздук менен толуктап же суюлтат. Аны менен кооздолгон чек аралар да сонун көрүнөт.
Бул өсүмдүктүн кээ бир сыйкырдуу касиеттери адамдарга көптөн бери белгилүү. Окуя мындай: эгер табиятынан жаман мүнөзгө жана жаман ойлорго ээ болгон адамга бул кереметтүү өсүмдүктүн кайнатмасы берилсе, бирок ал сиздин ниетиңизди билбесе гана, анда сиз өзгөрүүнү күтүшүңүз керек. мээримдүүлүккө карай мамиле. Германияда бул сасык сулуу адам ар кандай майрамдардын ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Ал жердеги бардык жашоонун символу катары, жин -перилерден коргонуу каражаты катары урматталган. Вальпургис түнүндө адамдар үйлөрүнүн эшиктерин жыгач чырпыктары менен кооздошкон.
Сиз бул видеодон жыгачты колдонуу жөнүндө көбүрөөк биле аласыз:
