Бал менен жука сыра куймак бышыруу. Эгерде сиз буга чейин мындай даамдуу тамакты жасап көрбөсөңүз, анда мындай бешиктерди даярдоону унутпаңыз. Бул даамдуу, канааттандырарлык жана сиз ар кандай толтурууну колдоно аласыз.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Куймак - бул салттуу орус тамагы. Сүт классикалык бышыруу рецепти үчүн колдонулат, бирок башка рецепттер көптөн бери белгилүү, бул жерде бул продукт башка компоненттер менен алмаштырылган. Мисалы, йогурт, айран, суу жада калса сыра ийгиликтүү колдонулат. Бул рецептте биз акыркы вариантты карап чыгабыз. Бул ыкма ачык лактоза чыдамдуу адамдар үчүн сонун. Мындан тышкары, сыранын рецеби даамы жана жыты менен кызыктуу. Мындан тышкары, композицияга бал кошулат, ал эми суусундук ичкенде, тамак укмуштуудай даамдуу болуп чыгат.
Пиве куймактары андан да бышык болуп чыга турганын билиңиз, бул аларга ар кандай толтурууларды толтурууну оңой кылат. Мындан тышкары, алар таттуу жана туздуу болушу мүмкүн. Туздуу толтуруу менен бирге, көбүктүү суусундук үчүн сонун закуска аласыз. Ал эми куймакты банан, кулпунай же быштак менен толтурсаңыз, эң сонун десерт аласыз. Бирок, ал тургай, көз карандысыз түрдө, тамак абдан даамдуу болуп чыгат. Бул рецепт дагы жакшы, анткени кечээки кечки жолугушуулардан калган пивону колдонсоңуз болот.
- Калория мазмуну 100 г - 163 ккал.
- Кызмат - 18ге жакын
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Сыра - 500 мл
- Ун - 250 гр
- Бал - 2 аш кашык
- Өсүмдүк майы - 2 аш кашык
- Жумуртка - 1 шт.
- Ваниль канты - 1 аш кашык
- Туз - бир чымчым
Бал жана сыра куймактарын этап-этабы менен даярдоо:
1. Жууруучу идишке сыра куюңуз. Бул жарык да, караңгы да болушу мүмкүн. Караңгы сортту колдонуу менен, хоптун жыты баракчаларда көбүрөөк байкалат.
2. Сырага өсүмдүк майын куюп, аны тегиз бөлүштүрүү үчүн виск менен аралаштырыңыз.
3. Кийинки, жумуртка менен сабап.
4. Ингредиенттерди кайра аралаштырыңыз. Пиво дароо көбүрө баштайт жана үстүндө көбүк пайда болот. Андан кийин, суюк ингредиенттерге бал салып, ошондой эле толугу менен ээрип кетиши үчүн жакшылап аралаштырыңыз. Эгерде бал өтө тыгыз болсо, анда аны алгач суу ваннасында эритип алыңыз.
6. Ун кошуу. Аны кычкылтек менен байытуу үчүн аны электен өткөрүү максатка ылайыктуу.
7. Ингредиенттерди бир кесек жок жылмакай жана жылмакай кылып чайкаңыз. Бул процесс үчүн блендер колдонулушу мүмкүн. Ал сынат жана камырды жакшы жуурат.
8. Табаны мешке коюп, жакшылап ысытыңыз. Куймак бышыруу үчүн аны май менен майлоого болбойт. Бирок биринчи куймакты бышыруудан мурун, мен дагы эле "биринчи куймак кесимчесин" албаш үчүн аны майлап коюуну сунуштайм. Чачкандан кийин камырдын бир бөлүгүн алып, көмөч казанга куябыз. Орточо отту күйгүзүп, блинды болжол менен 2 мүнөт кызарганча кууруңуз.
9. Куймактын айланасында куурулган жээк пайда болгондо, аны башка тарапка буруңуз. Ошол эле ырааттуулукка алып келиңиз, б.а. кызаруу. Даяр болгон куймакты биринин үстүнө бири үйүп, ар бирине май куюп салыңыз.
Ошондой эле сыра куймак бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
