Үйдө диеталык салаттарды жасоо сүрөттөрү менен ТОП 4 рецепт. Тамак жасоонун сырлары. Видео рецепттер.
Мол майрамдар менен узакка созулган майрамдардан кийин, сиз жеңил жана диеталык нерсени каалайсыз. Башкача айтканда, жөнөкөй көмүртектердин минимуму, дени сак майлар гана, була менен белоктун жетиштүү өлчөмү. Диеталык тамак организмди ашыкча токсиндерден арылтып, оптималдуу салмакты калыбына келтирет. Мындай тамак такыр кызыксыз эмес, эгер сиз бир аз фантазия көрсөтүп, мисалы, эртең мененки, түшкү жана кечки тамак үчүн калориялуу арыктоочу салаттарды даярдасаңыз. Биз ар бир күн үчүн туура тамактануу үчүн жеңил диеталык салаттардын ТОП-5 мыкты рецептерин сунуштайбыз. Мындай кулинардык шедеврлер диетаны диверсификациялап, даамдуу тамактанууга мүмкүндүк берет.
Бышыруу боюнча кеңештер жана сырлар
- Арыктоо үчүн диеталык салаттар үчүн 6% га чейин углеводдор бар жашылчаларды колдонуңуз: жашыл буурчак, капуста, помидор, каперс, баклажан.
- Диеталык салаттар майонезсиз даярдалат, анткени ал өтө майлуу жана табактын калориялуулугун жогорулатат. Өсүмдүк майлары (зайтун, күн карама, соя), каймак, йогурт жана жеңил үй соустары менен салаттарды жасаңыз.
- Диеталык салаттарга аз майлуу балык жана кайнатылган эт кошулат. Бирок, бул азыктарды бир табакка бириктирбешиңиз керек. Ошондо тамак жеңил болбойт жана калориясы төмөн болот. Эң ылайыктуу азыктар - кызыл балык жана териси жок тооктун эмчеги. Бул учурда балык жана эт (протеин азыктары) салаттын жалпы көлөмүнүн 30% ашпоого тийиш.
- Майлуулугу 40%чейин жеңил диеталык салат үчүн сырды тандаңыз. Бул категорияга фета сыры (10%), тофу жана фета (10-15%), Адыге жана моцарелла (20-22%), рикотта (12-13%), сулугуни (24%) кирет.
- Алар салатка татымал кошуп, даамын жакшыртат - шампиньондор же башка козу карындар. туздалган. Бардык козу карындар куурулган учурларды кошпогондо, калориясы төмөн азыктар. Жана парник козу карындарын чийки түрдө жесе болот.
Диеталык тоок салаты
Diet Chicken Breast Salad - даамдуу жана аз калориялуу - дагы эмнени сурасаңыз болот? Бул жөнөкөй жана диеталык тамак узак убакыт бою ачкачылыкты канааттандырат жана фигурага зыян келтирбейт. Diet Chicken Salad оңой даярдалат жана диета кармагандар үчүн кечки тамак үчүн идеалдуу.
- Калория мазмуну 100 г - 89 ккал.
- Сунуштар - 3
- Бышыруу убактысы - кесүү үчүн 15 мүнөт
Курамы:
- Тоок эти - 200 гр
- Гранулярдык горчица - 2 аш кашык
- Алма - 2 даана.
- Пекин капустасы - 300 гр
- Майдаланган кара мурч - татымына жараша
- Бал - 15 гр
- Лимон ширеси - 1 аш кашык
- Туз татымына жараша
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Табигый йогурт - 125 мл
Cooking Diet тоок салаты:
- Кытай капустасын жууп, сүлгү менен кургатып, жука кылып туураңыз. Бир аз туз кошуп, колуңуз менен басып, ширени чыгарыңыз.
- Алманы жууп, кабыгын тазалап, үрөн кутучасынан бошотуп, тилке кылып кесиңиз. Карарып кетпеши үчүн лимон ширеси менен чачыңыз.
- Тоок этин туздуу сууга кайнатып, муздатып, тилкелерге бөлүңүз же жипчелериңиз менен колуңуз менен айрыңыз.
- Капустанын, алманын жана тооктун этин аралаштырыңыз. Продукцияны соус менен аралаштырып, аралаштырыңыз. Соус жасоо үчүн йогурт, кычы жана балды аралаштырыңыз.
Диета тунец салаты
Балыр менен айкалышкан балык - йоддун негизги булагы катары кызмат кылган дени сак тандем. Бул жеңил, аз калориялуу салат диетологдор арасында өзгөчө популярдуу.
Курамы:
- Консерваланган тунец - 350 гр
- Деңиз капустасы - 220 гр
- Кайнатылган жумуртка - 2 шт.
- Зайтун майы - 75 мл
- Пияз - 1 шт.
Тунец салатын даярдоо:
- Деңиз капустасын элекке салып, ашыкча туздуу суудан арылуу үчүн сыгыңыз.
- Консерваланган тунецти банкадан алып, кагаз сүлгү менен сүртүп, бөлүктөргө бөлүңүз.
- Жумуртканы катуу кайнатабыз, муздатып, тазалап, кубик кылып туурайбыз.
- Пиязды тазалап, жууп, жука чейрек шакектерге бөлүңүз.
- Бардык ингредиенттерди, зайтун майы менен аралаштырып, аралаштырыңыз. Туна салатын татып көрүңүз жана керек болсо туз менен тууралаңыз.
Diet капуста салаты
Даамдуу диеталык жаңы капуста салаты - жеңил тамакка жана негизги курсту толуктоо үчүн эң сонун вариант. Ал жөнөкөй жана тез даярдалат, бирок ал арык жана оңой сиңимдүү болуп чыгат.
Курамы:
- Ак капуста - 300 гр
- Сабиз - 1 шт.
- Пияз - 1 шт.
- Сарымсак - 3 тиш
- Күн карама майы - 3 аш кашык
- Үстөл уксусу - 1 аш кашык
- Кант - 2 аш кашык
- Туз татымына жараша
Капустадан жасалган салат даярдоо:
- Ак капустаны муздак суу менен чайкаңыз. Пиязды, сарымсакты жана сабизди тазалап, агын суунун астында чайкаңыз.
- Капустаны жууп, үстүңкү гүлдөрдү алып, жука тилимдерге бөлүңүз.
- Сабизди чоң сүргүчтөн өткөрүп, пиязды жука чейрек шакектерге бөлүңүз.
- Сарымсакты майда туурап же сарымсак аркылуу өткөрүңүз.
- Жашылчаларды идишке салып, күн карама майы менен уксус куюп, кумшекер жана туз кошуп аралаштырыңыз.
Диеталык кызылча салаты
Жөнөкөй диеталык кызылча салаттарынын курамында көптөгөн була бар, алар тамак сиңирүү системасындагы бардык зыяндуу компоненттерди жок кылат. Бул орозо күндөрү үчүн эффективдүү тазалоочу табак жана орозо кармоо жана диета кармоо үчүн чыныгы табылга.
Курамы:
- Ак капуста - 120 г
- Алма - 1 даана.
- Сабиз - 1 шт.
- Балыр - 120 г
- Чийки кызылча - 0, 5 шт.
- Кара өрүк - 3 шт.
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Лимон ширеси - кийинүү үчүн
- Туз - бир чымчым
Диеталык кызылча салатын даярдоо:
- Капустаны жууп, кургатып, жука кылып туураңыз. Бир аз туздап, колуңуз менен эстеп көрүңүз, ошондо салат ширелүү болот.
- Сабиз менен кызылчанын кабыгын аарчып, жууп, ири кыргычтан өткөрөбүз.
- Алманын өзөгүнөн уруктар менен тазалап, тилимдерге бөлүңүз. Кааласаңыз терини кыркыңыз.
- Кара өрүктү муздак сууга алдын ала чылап, шишигенге калтырыңыз. Андан кийин кагаз сүлгү менен кургатып, бар болсо сөөктү алып салыңыз. Кургак өрүктү жука тилимдерге бөлүңүз.
- Бардык тамакты идишке салып, сыгылган лимон ширесин, зайтун майын куюп, аралаштырыңыз.
