Ойгонуп, көңүл көтөрө албай жатасызбы? Сүт жана шоколад кошулган mochacino кофесинин даамдуу жана жагымдуу чөйчөгүнөн ырахат алыңыз. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Мокачино - негизинен Америкадан келген, назик шоколад даамы бар популярдуу жана даамдуу кофе ичимдик, ал жерде көбүнчө "моча" деп аталат. Суусундуктун аталышы арабдын кофесинен келип чыккан - моча, ал мурда гана даярдалган. Бүгүн, mochacino майдаланган же дан кофенин бардык түрүнөн жасалат. Мочачинодо табигый эспрессо кофеси, сүт, ысык шоколад же какао бар. Көбүнчө корица, камкаймак жана майдаланган шоколад коктейлге кошулат. Мочачино даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар жана алардын ар бири туура деп эсептелет. Ошондуктан, ар ким өзүнө ылайыктуу рецептти тандай алат.
Мочачинонун өзүн даярдоо процесси татаал эмес. Ал тунук стаканда берилет, мында эритилген шоколад биринчи куюлат. Сүт жарым стакан болушу керек. Кофе акыркы жолу кошулат. Тамакты аралаштырып же катмар кылып калтырса болот. Даяр ичимдикти камкаймак же майдаланган шоколад менен кооздоп койсоңуз болот. Көптөр бул ичимдикти кофе деп аташканына карабастан, курамына кофе киргени менен, андай эмес. Бул кофе ичимдик болуп эсептелет.
Виски менен мочачино жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 175 ккал.
- Сунуштар - 1
- Бышыруу убактысы - 7 мүнөт
Курамы:
- Кайнатылган кофе - 1 аш кашык
- Ичүүчү суу - 50 мл
- Кара шоколад - 30 г
- Сүт - 50 мл
Сүт жана шоколад кошулган mochacino кофесин этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Түрктүн ичине тартылган кофенин дандарын төк. Суусундук эң жакшы жытка ээ болушу үчүн, данды даярдоонун алдында аны майдалоо адатка айланган.
2. Кофени ичүүчү суу менен куюп, түрктү мешке коюңуз. Орточо отто кайнатыңыз жана үндүктү мештен алып салыңыз. Кофени 1 мүнөт демдеп коюңуз жана процессти кайра кайталаңыз: кайнатыңыз. Кофе түгөнүп калбашы үчүн этият болуңуз ал кайнаганда тез көтөрүлөт.
3. Шоколадды бөлүктөргө бөлүп, суусундук бере турган стаканга салыңыз.
4. Стаканды микротолкундуу мешке салып, шоколадды эритип алыңыз. Анын кайнабашын текшериңиз, антпесе ал кутула албай турган ачуу даамды алат. Эгерде сизде микротолкун жок болсо, анда шоколадды буу мончосунда эритип алыңыз.
5. Сүттү жылуу температурага чейин ысытып, эритилген шоколад кошулган стаканга куябыз.
6. Андан кийин, чайдын ичине эч кандай буурчак кирбеши үчүн, чайкалган кофени кылдаттык менен сүзүңүз. Кааласаңыз, бардык продукттарды аралаштырсаңыз да, катмарлардын аралашпаганын текшериңиз. Мочачинону даярдалгандан кийин дароо сүт жана шоколад менен кызмат кылыңыз.
Мокачино кофесин кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
