Бул макалада биз ар бир спортчу керектеши керек болгон азыктардын тизмесин карайбыз. Мындан тышкары, биз ар бир азыктын пайдалуу касиеттерин сүрөттөп беребиз. Булчуң массасын алуудагы ийгиликтин жарымы тамактанууга байланыштуу; анын мааниси системалуу машыгуудан кем эмес. Ар бир кесипкөй спортчу тамакты жакшыраак зат алмашуу жана анаболикалык эффект үчүн керектүү элемент катары кабыл алат. Диетаны тандоо продукциянын даамына эмес, спортчунун организмине тийгизген таасирине жараша болот. Табигый анаболикалык касиетке ээ болгон азыктар бар, албетте, алар азыктык кошулмаларды алмаштыра алышпайт, бирок башкаларга караганда бодибилдер үчүн биологиялык мааниге ээ. Булар толуктоо жана окутуу менен бирге, каалаган булчуңдарыңызга тезирээк жетүүгө жардам берет.
Herring
Бул балыктын башка азыктарга караганда креатини көбүрөөк. Белгилүү болгондой, креатин бодибилдинг үчүн абдан маанилүү, анткени булчуң ткандарынын өсүшүнө жана күчтүүлүгүнө өбөлгө түзөт. Ошондой эле, бул элемент булчуң жипчелерине керектүү азык заттарды ташуу үчүн жооптуу, бул алардын интенсивдүү машыгуудан кийин өсүү жана калыбына келүү процессин тездетүүгө мүмкүндүк берет.
Herring креатинин жоготпостон, ар кандай түрдө бышырылышы мүмкүн. Бул балыкты машыгуу башталардан бир нече саат мурун 200 г өлчөмүндө жеп коюу пайдалуу болот, бул организмди белокторго, дени сак майларга, лейцинге жана эң негизгиси креатинге каныктырат.
Пияз
Жашылчанын курамында инсулиндин деңгээлин жогорулатуучу quercetin жана alyll propyl disulfide бар, андыктан машыгуудан кийин пайдалуу болот. Бир кичинекей пияз жетиштүү өлчөмдө болот, аны шпинат жана помидор кошулган салатка кошсоңуз болот же аны кошуп жумуртканын агы менен омлет жасай аласыз. Өзгөчө кайраттуу адамдар пиязды чийки түрдө жесе болот, ал эми салат пиязы таттуу жана даамдуу.
Грейпфрут
Бул цитрус кургатуу мезгилинде жана ич булчуңдарын изилдөөдө алмаштырылгыс жардамчы болуп калат. Бул майды күйгүзүүгө жардам берет. Анын аракети дагы бир жолу эксперимент аркылуу ачыкка чыгарылды. 12 жума бою бир топ адамдар грейпфрут ширесинен күнүнө бир стакан ичишкен же мөмөнүн жарымын жешкен, ал эми калган диетасы эксперименттин катышуучуларынын башка жарымы менен бирдей болгон. Натыйжада, грейпфрут жеген адамдар диетасына цитрусту кошпогондорго караганда орточо эсеп менен эки килограммга арыкташкан.
Мөмө курамындагы пектин урматында мындай таасирге ээ. Бул элемент карбонгидраттын канга киришине тоскоол болот жана ошону менен инсулиндин деңгээлинин көтөрүлүшүн алдын алат. Арыктоо процессине оң таасирин тийгизүүчү дагы бир себеп - мөмөдө нарингениндин болушу, ал кандагы сывороткасында кофеиндин эришин жайлатат, бул да майдын күйүшүнө өбөлгө түзөт.
Күнүнө грейпфруттардын сунушталган дозасы 2-3 даана, бул сумма организмди була, пектин, С витамини жана өзгөчө нарингениндин жетиштүү мазмуну менен толтурат. Жалгыз нерсе, мөмөнү машыгуу бүткөндөн кийин бир нече саат бою жебеш керек, анткени ал инсулинди түшүрүү жөндөмүнө ээ.
Дарбыз
Бул эң чоң мөмө целлюлозасында цитруллин аминокислотасын камтыйт, ал организмдеги биологиялык процесстердин таасири астында аргининге айланат. Бул элемент кычкылтекти жана азык заттарды булчуңдарга ташууга жардам берип, аларды күчтүү жана чоң кылат. Ошондой эле дарбыздын курамында помидорго караганда ликопен бар. Физикалык активдүүлүк башталардан бир саат мурун 700 г дарбыз жеп коюу сунушталат, бул сумма денени цитлин менен жана дагы интенсивдүү машыгуу үчүн жетиштүү суу менен каныктырат.
Йогурт
Атайын бактериялык культуралар лактозаны сүт кислотасына айландырат, бул ашказан -ичеги жолунун микрофлорасын жакшыртат, андагы анаболикалык эффектти узартат. Ошондой эле, бул ачытылган сүт продукту денени белоктор менен каныктырат жана алардын жакшы ассимиляциясына өбөлгө түзөт.
Йогурт кальцийге бай жана майдын синтезине жооптуу болгон гормондун өндүрүшүн басат, бул дене майын азайтууга жардам берет. Кантсыз жана тирүү бактериялар менен йогуртту тандаңыз. Бул ачытылган сүт азыктарын күндүн каалаган убагында жесе болот, бирок машыгуунун алдында жана андан кийин эле эмес.
Петрушка
Бул чөптөр эстрогендин деңгээлин төмөндөтөт, сиңирүүнү жакшыртат, суусузданууну жана майдын топтолушун алдын алат. Апигенин петрушканын компоненттеринин бири. Бул күчтүү антиоксидант, алардын клеткаларынын кычкылдануусуна жол бербейт, бул алардын функциясына жана өсүшүнө жакшы таасир этет. Петрушканы ар кандай тамактарга кошуу керек; чийки түрдө колдонулганда анын чоң пайдалары байкалган.
Көк чай
Бул продукт тууралуу уламыштар бар, көк чайдын оң касиеттери көп, негизгилери:
- Дене майын азайтуу;
- Жүрөк -кан тамыр жана боор ооруларынын өнүгүү коркунучун азайтуу;
- Муун ткандарын калыбына келтирүүгө өбөлгө түзөт;
- Рак клеткалары менен күрөшөт.
Бул касиеттердин баары антиоксидант катары кызмат кылган жана метаболизмди тездетүүчү флавоноиддин жардамы менен мүмкүн. Муундар үчүн негизги пайда кемирчек ткандарынын бузулушуна таасир этүүчү ферменттерди жок кылуу болуп саналат. Күнүнө эки -үч стакан көк чай ичүү көптөгөн дене системаларынын, өзгөчө спортчулар үчүн абдан маанилүү болгон муундардын иштешин коргоп, зат алмашууну нормалдаштырат.
Помидор
Помидордо ликопен жана кверцетин бар. Биринчи фитохимиялык простата жана жүрөк -кан тамыр ооруларынан коргой турган комплекстүү антиоксидант болуп саналат. Кверцетин артерияларды бөгөөдөн коргойт, ошондой эле сезгенүүгө каршы агент катары иштейт, бул көнүгүүдөн кийин тезирээк калыбына келүүгө мүмкүндүк берет. Бул антиоксиданттардын организмине жетиштүү таасир берүү үчүн, күнүнө алты помидор жеш керек.
Кофе
Кофенин касиети жөнүндө ар кандай пикирлер бар, кээ бирлери аны организмге зыяндуу, башкалары тескерисинче пайдалуу деп эсептешет. Штангисттер үчүн кофенин пайдасын так белгилөөгө болот. Бул жыпар жыттуу суусундук эффективдүүлүктү жогорулатат, термогендик касиетке ээ жана майды ажыратат. Иштөөнү жогорулатуу жана оору чегин төмөндөтүү жагынан машыгууга чейинки кофенин эффективдүүлүгү аспиринге караганда жогору. Бул сизге булчуңдун ыңгайсыздыгын сезбестен, интенсивдүү машыгууга мүмкүндүк берет.
Ошондой эле, акыркы изилдөөлөр кофени акылга сыярлык өлчөмдө колдонгон адамдар кант диабетине, өттөгү ташка жана боор ооруларына азыраак дуушар болушарын белгилешти. Дандан жасалган суусундукка андан ары өзүн өзү иштетүү менен артыкчылык берүү жакшы. Төө буурчак тез даяр продукцияга караганда кыйла көп кофеинди сактайт.
Сарымсак
Бул бир катар пайдалуу касиеттерге ээ, бирок бодибилдер үчүн эң негизгиси - тестостерондун синтезин стимулдаштыруу жана кортизол өндүрүшүн бөгөө. Ошондуктан, бул бодибилдер үчүн эң пайдалуу азыктардын бири болуп саналган сарымсак. Машыгууну баштоодон мурун сарымсактын тиштерин жеш сунушталат. Сарымсактын курамындагы аллицин рак клеткалары, суук тийүү жана жүрөк оорулары менен күрөшүүдө маанилүү элемент болуп эсептелет.
Брокколи
Бул жашылчанын курамында индол-3-карбинол көп. Бул элемент эстрогендин аракетин басууга жардам берет. Эстрогендин таасирин жана анын майга жана аял түрүндөгү башка көрүнүштөргө тийгизген таасирин бөгөөдөн тышкары, бул бодибилдер үчүн эң маанилүү көрсөткүч болгон тестостерондун анаболикалык касиеттерин күчөтөт.
Спортчу үчүн маанилүү касиеттерден тышкары, брокколи - бул витамин Унун баалуу ташуучусу, анын курамында спаржа гана атаандаша алат. Бул өсүмдүктүн бир бөлүгү болгон хлорофилл бүт кан айлануу системасына жана кандын курамына жакшы таасир этет.
Продукт фосфорго, бета-каротинге, калийге, цинкке, селенге, темирге, ар кандай топтогу витаминдерге бай. Күнүнө 200-300 грамм кайнатылган же чийки брокколи жеп, организмди индол-3-карбинол, ошондой эле С витамини жана кальций менен каныктыруу үчүн жетиштүү болот.
Шпинат
Глутаминдин негизги булагы - шпинат, анын курамында аминокислоталар жана октакоанол бар, булчуң талчаларынын өсүшүн жакшыртат жана спортчулар үчүн маанилүү болгон күч көрсөткүчтөрүн жогорулатууга жардам берет. Шпинаттын курамында организмдин коргонуусун, көздүн көрүүсүн жакшыртуучу жана жүрөк -кан тамыр системасын чыңдоочу микроэлементтер бар.
Шпинат чийки түрдө эң жакшы колдонулат жана салатка кошулат. Бул продуктунун күнүнө жетиштүү 300 грамм, аны шпинат сиңирүү процессин жайлаткандыктан, аны тренингге чейин ичүүгө болбойт. Шпинат-белокко бай өсүмдүк азыктарынын бири.
Бул темирдин эң жакшы булактарынын бири болуп эсептелет жана дээрлик бардык витаминдер жана минералдарга бай. Күчкө таасир этүүчү касиеттери ар дайым банка консерваланган шпинат кийип жүргөн деңизчи Попейе жөнүндөгү легендарлуу карикатурада да сүрөттөлгөн.
Күн карама уруктары
Ар кимдин сүйүктүү үрөнү анаболикалык эффектти жакшырткан глутамин менен аргининге бай. Алардан тышкары, уруктарда битин бар, анын негизги сапаты боорду химиялык кошулмалардан, анын ичинде стероиддерди ичкендерден коргоо жөндөмү жана муундарды калыбына келтирүүчү функцияга ээ. Күн карама данектери менен бирге Е витамини жана пайдалуу май кислоталары организмге кирет. Күнүнө жүз грамм үрөн жесе болот.
Карагат
Бул радикалдар менен күрөшүүдө эң күчтүү касиетке ээ болгон көк карагай. Мындай тыянакка АКШнын окумуштуулары келишти, аларда антиоксиданттар бар экендиги үчүн ар кандай тамактарды изилдеп чыгышкан. Берридеги антоцианиндин көп өлчөмү булчуңдарды кан жана азык заттар менен каныктыруу үчүн жооптуу болгон капиллярларды жана кан тамырларды коргоого жардам берет.
Булчуңдардын кычкылтек менен каныкуусу жана алардын күчү тамырлардын канчалык күчтүү экенине жараша болот. Ошондой эле, мөмө мээнин активдүүлүгүн жана эс тутумун жакшыртат, бул касиетке арбуздун курамында антоцианин бар болгондуктан мүмкүн. Берри белок коктейлине кошулушу керек, ал жатар алдында эң жакшы керектелет, 100 грамм черника жетиштүү болот.
Бодибилдинг үчүн пайдалуу продукциялар тууралуу видеону көрүңүз:
Берилген продуктылар синтетикалык биологиялык кошулмаларга эң сонун альтернатива боло алат. Алар спортчуларга керек болгон көптөгөн микроэлементтердин жана витаминдердин эң сонун булагы. Эгер сиз азык заттарыңызды толуктоолордон алууну биринчи орунга койсоңуз да, ошол эле касиеттери бар табигый тамактарды, жаратылыштын өзүн гана көрмөксөнгө салбаңыз.
