Канапе менен сельдь - бул майрамдык дасторконго ар ким көп даярдай турган тамак. Алар өзүнчө да, дуэтте да сүйүшөт. Мен бул эки тамакты айкалыштырып, шишкечке майшабак менен канапе жасоону сунуштайм.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепт
Herring - ар тараптуу балык. Жеткиликтүү наркына байланыштуу, ал биздин столдордо тез -тез конок болуп турат жана анын сонун даамы аны майрамдык иш -чаранын эң сонун варианты кылат. Бул укмуштай балык күнүмдүк жана майрамдык. Баары аны жакшы көрүшөт жана ага артыкчылык беришет. Бул кароодо мен сизге эң сонун сельдь жана алманын майрамдык закускасы жөнүндө айтып берем. Жума күнү аны менен туугандарыңызды эркелетсеңиз болот. Тамак укмуштуудай даамга ээ, ал жаңы алма менен туздалган сельддин айкалышынан, ал тургай кайнатылган жумуртка менен бирге төрөлгөн. Бул жөн эле даамдуу.
Канапалар - бул кичинекей, кооз жана ыңгайлуу бутерброддор, алар кандайдыр бир иш -чарага өзгөчө көрк кошот. Бүгүнкү күндө кондитердик азыктарды даярдоо менен оңой атаандаша ала турган тамак -аштын бүтүндөй бир бөлүмү аларга арналган. Алар каалаган убакта берилиши мүмкүн, сиз менен пикникке алып барылат же романтикалык кечки тамакка даярдалат. Эң жакшы жери, бардык продукциялар бири -бири менен эң сонун гармонияда. Жана мындай укмуштуудай даамдуу жана азгыруучу закускалар ар кандай майрамдын өзгөчөлүгү болот. Эң башкысы - пластикалык шишкебек же тиш чукугучту камдап алуу жана жаркыраган майрамдык дасторкон берилет!
- Калория мазмуну 100 г - 184 ккал.
- Кызмат - 15-20
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Herring - 1 даана.
- Алма - 1 даана.
- Жумуртка - 2 шт.
- Май - 30 гр
- Кара нан - 1/4 бөлкө
Майшабак жана алма шишигин бышыруу:
1. Кинону майшабактан этияттык менен алып салыңыз, башын, куйругун жана канаттарын кесип салыңыз. Ичиңизди ачыңыз, ичегилерин алыңыз жана кара пленканы ичтен тазалаңыз. Балыкты филе кылып бөлүңүз, кырканы алып салыңыз жана бардык сөөктөрдү алып салыңыз.
2. Балыкты курч бычак менен кылдаттык менен калыңдыгы 1-1,5 см болгон тилимдерге бөлүңүз, мындан ары кереги жок, канапс бир тиштүү, эң көбү экөө болушу керек.
3. Нанды 5-7 мм жука тилимдерге бөлүп, жука сары май менен сүртүңүз.
4. Майланган нан, майшабактын туурасына барабар жука тилимдерге кесилген. Алманы жууп, үрөн кутучасы менен өзөгүн атайын бычак менен алып салыңыз жана жука тилимдерге бөлүп салыңыз, алар нан менен майга коюлат.
5. Катуу кайнатылган жумуртканы болжол менен 8 мүнөт кайнатабыз. Андан кийин муздак сууга салып муздатып, калыңдыгы 3-5 мм болгон жарым шакектерге бөлүңүз. Алма плиталарына жумуртканын сыныгын коюңуз.
6. Канапе курамын бүтүрүңүз: үстүнө майшабактын сыныгын коюп, бутерброддорду жыгач тиш чукугуч же кооз шишке менен бекиңиз. Тамак бышкандан кийин дароо кызмат кылыңыз. Бир аздан кийин кызмат кылсаңыз, аны пластикке ороп муздаткычта сактаңыз.
Майрамдык дасторконго сельддин канапасын кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
