Жаздын келиши менен мен чын эле жаңы жашылчаларды каалайм. Ал эми бадыраң менен помидорду жыл бою сатып ала турган болсоңуз, анда редис витаминдердин жетишсиздиги эң жогорку чегине жеткенде, так жаздын ортосунда пайда болот.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадамдап тамак жасоо
- Видео рецепттер
Чөптөр жана кадимки өсүмдүк майы кошулган чамгыр күнүмдүк витамин керектөөнү толуктай алат. Бирок биз андан ары барабыз - биз сиздин жакындарыңызды сөзсүз кубандыра турган сергек салат даярдайбыз. Мага ишениңиз, бул салат биринчи жешет. Жана жетишерлик канааттандыраарлык болгондуктан, бир тамакты алмаштыра алат.
Салатка каймак кошуу эң жакшы, бирок майонез менен көп адамдар тааныш жана даамдуу болушат. Муну өзүңүз танбаңыз. Салатты өзүңүзгө жаккан нерселер менен майлаңыз. Салат муздаткычта көпкө тургандан кийин даамын жоготуп койгондуктан, бир тамакка даярдаңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 103 ккал.
- Кызмат - 4 кишиге
- Бышыруу убактысы - 15 мүнөт
Курамы:
- Сарымсак - 300 гр
- Каймак - 100 гр
- Жашыл пияз - 1 боо
- Жумуртка - 3 шт.
- Туз - 0,5 аш кашык
- Калемпир татымына жараша
Чөптөр жана жумуртка менен чамгыр салатын этап -этабы менен даярдоо
Редисаны жакшылап чайкаңыз, тамырын жана чокулары болгон жерди кесип салыңыз. Редиска жарым шакекче кылып кесип алыңыз.
Жумуртканы кайнатыңыз. Аларды муздатыңыз. Тазалап, кубиктерге бөлүңүз. Эгерде жумуртка жаңы болсо, анда сиз бышырган сууну туздаңыз.
Жашылчаларды майдалаңыз. Жашыл пияздан башка башка чөптөрдү - укроп, петрушка, жапайы сарымсакты колдонуңуз.
Салатка каймак кошуп, татымына жараша туз, мурч кошуңуз.
Даяр болгон салатты дароо кызмат кылыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1) чамгыр, жумуртка жана майонезден жазгы салат
2) шалгам жана тооктун төшү менен салат
