Бадыраң, редиска, алма, кайнатылган жумуртка жана жаңгактын абдан жөнөкөй жана даамдуу айкалышы. Бул даамдуу жазгы салатты даярдап, дениңизди пайдалуу витаминдер менен толуктаңыз. Сүрөт жана видео рецепти менен этап -этабы менен рецепт.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Кадам сайын бадыраң, редиска, алма, жумуртка жана жаңгак кошулган салат даярдоо
- Видео рецепт
Жөнөкөй жана даамдуу, жазгы жана жаңы, бадыраң, редиска, алма, жумуртка жана жаңгактан жасалган жеңил жана аш болумдуу салат сизди назик жана кытырак айкалышы менен кубандырат! Витаминдүү салат ачык, сулуу жана бай болуп чыгат. Бул дарылык витаминдерге бай жөнөкөй тамак. Бул булуттуу күздө же жайдын күнү сизди кубандырат! Ар бир рецепт сыяктуу эле, бул жерде ар кандай өзгөрүүлөр болушу мүмкүн. Мисалы, тооктун жумурткасын бөдөнөнүн жумурткасы, жаңгакты фундук, кешью же дагы жеткиликтүү жер жаңгак, алмурутту алмалар менен алмаштырса болот. Редиска кошулган биринчи жаңы жана жыпар жыттуу бадыраң гана өзгөрүүсүз продуктылар бойдон калууда. Ал эми салаттын көбүрөөк тойгондугу үчүн композицияга кайнатылган тоок же үндүктүн филесин кошсоңуз болот.
Бадыраң кеч күзгө чейин бизди кубандырат, бирок чамгырдын сезону кыска. Андыктан, бул сейрек кездешүүчү жашылчаларга негизги көңүл бөлүп, ар кандай салаттардын жыпар жыттуу курамына кошуп, учурду колдон чыгарбоо керек. Бул рецепт диеталык жана аз калориялуу деп эсептелет. Салаттын калориялуулугун көзөмөлдөө үчүн аны майлуулугу аз йогурт, каймак 10% майлуу, майлуулугу аз кефир, тазаланган өсүмдүк майы же зайтун майы сыяктуу майсыз соустар менен татымалдаштыруу керек.
- Калория мазмуну 100 г - 78 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт, жумуртканы кайнатып муздатуу убактысы
Курамы:
- Бадыраң - 1 даана.
- Алма - 1 даана.
- Жаңгак - zhmenya
- Туз - бир чымчым
- Жумуртка - 2 шт.
- Зайтун майы - кийинүү үчүн
- Редиска - 5-7 шт.
Бадыраң, чамгыр, алма, жумуртка жана жаңгактан жасалган салатты этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Бадыраңды кагаз сүлгү менен жууп, кургатыңыз. Учтарын кесип, 2-3 мм жука жарым шакектерге кесип.
2. Редиска жууп, сүлгү менен кургатып, бадыраң сыяктуу ичке жарым шакектерге бөлүңүз.
3. Жумуртканы салкын консистенцияга чейин 8-10 мүнөт кайнатып, муздуу сууга муздатыңыз. Андан кийин кабыгын аарчып, кубиктерге бөлүңүз. Аларды кантип туура бышыруу керек, издөө тилкесин колдонуу менен сайттын беттеринде сүрөтү бар деталдуу рецептти таба аласыз.
4. Алманы жууп, кебез сүлгү менен кургатып, үрөн кутучасын алып, өзүңүз каалагандай жука тилке же кубик кылып кесиңиз. Терини калтырып же кесип салсаңыз болот, бул даамдын маселеси. Бирок эң пайдалуу витаминдер териде болот.
5. Жаңгакты таза жана кургак табада кургатыңыз. Аларга көз салып туруңуз аларды бат эле бышырууга болот. Андан кийин, аларды майда бөлүктөргө бөлүңүз.
6. Бардык тамактарды идишке салып, туз жана май менен татымалдаңыз.
7. Бадыраң, чамгыр, алма, жумуртка жана жаңгак салатын ыргытып, кызмат кылыңыз. Берүүдөн мурун муздаткычта 10 мүнөткө сактай аласыз.
Капуста менен майрамдык чамгыр салатын кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
