Таттууну сүйүүчүлөр десертти баалашат, аны даярдоо үчүн бир нече мүнөт кетет. Коюлтулган сүт менен бышырылбаган пряник торт - минималдуу чыгымдар жана максималдуу ырахат.
Рецепт мазмуну:
- Курамы
- Сүрөт менен кадам сайын тамак жасоо
- Видео рецепттер
Бышырылбаган десерттер абдан популярдуу, анткени аларды даярдоо убактысын кыйла кыскартат. Коюлтулган сүт кошулган бышырылган пряник торт дал ушул нерсе! Сырткы көрүнүшү бир аз катаал жана укмуштуудай даамдуу! Бул даамды биринчи жолу татып көргөндөр аны бала да бышырат деп ойлошпойт. Мунун баары коюлтулган сүткө жана каймакка негизделген крем жөнүндө - бул тортту абдан жумшак кылат жана анын бөлүктөрү оозуңузда эрип кетет. Баса, пряниктин абдан жаңы экенине тынчсыздануунун деле кереги жок: крем муну менен да күрөшөт.
- Калория мазмуну 100 г - 329 ккал ккал.
- Кызмат - 4 кишиге
- Бышыруу убактысы - 10 мүнөт
Курамы:
- Пряник - 6-8 шт.
- Кайнатылган коюлтулган сүт - 4-5 аш кашык. л.
- Каймак - 2-3 аш кашык. л.
Сгущенка менен бышырбастан пряник тортун этап-этабы менен даярдоо
1. Келгиле, торттун негизин даярдоо менен баштайлы. Пряникти ботко айланып кетпеши үчүн кичине эмес, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Жалбыздын даамы бар пряникти алуу эң жакшы, анда жалбыздын бир аз муздаганы каймактын таттуусун кетирет.
2. Каймакты кайнатылган коюлтулган сүт менен айкалыштырыңыз. орто майлуу каймак тандоо. Өтө жука, 15%дан аз, кремди өтө сууга айландырат. Биз сизге үйдө каймакты ичпөөнү сунуштайбыз, каймакты аралаштырып жатканда ал каймакка аралашып кетүү мүмкүнчүлүгү бар. Мындан тышкары, оозуңузга майлуу тасма калтырган десертти ким жакшы көрөт? Ошентип, майлуулугу 20-25%болгон каймакты алабыз. Алынган крем сүт менен чайдын жагымдуу көлөкөсүн алышы керек.
3. Сынган пряникти каймак менен толтуруңуз. Ар бир бөлүктү крем каптап турсун, бир аз аралаштырыңыз. Бул этапта десертке жаңгактын кесимдерин, момо жемиштерди, мейизди кошсоңуз болот. Кычкыл кургатылган же күнгө кургатылган мөмөлөрдү кошуу абдан даамдуу болот: алча, клюква, лингонберри. Карама -каршы табит оюну кызыктуу жыйынтык берет.
4. Биз тортту түзө турган форманы пленка менен жайып, анан ага пряник салып, каймак менен толтурабыз. Биз бир аз басабыз, торттун түбүн тегиздеп, боштуктардан арылабыз. Торт нымдалып, тоңуп калышы үчүн муздаткычка бир нече саатка жөнөтөбүз.
5. Сууктан пряник тортту алып чыгып, аны табакка айландырабыз. Торт эриген шоколад менен кооздолуп, ошол эле кремдин калдыктары менен капталган же жөн эле кант пудрасына себилген болот. Жана аны түпнуска түрүндө калтырсаңыз болот.
6. Мунун баары кыска убакытка! Коюлтулган сүт менен бышырылган пряник торт даяр эмес! Даамдуу! Үйдө тамак жасап көрүңүз.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1) Пряник тортун кантип жасоо керек
2) каймак кошулган пряник торту "Жалкоо"
