Ducan сквошунун рецептин издеп жатасызбы? Анда сиз бул жердесиз. Бул кароодо цуккини колдонулган эң популярдуу рецепт сунушталган - Дукандын айтымында, жашылчалар менен бышырылган цуккини. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Жайдын алдында арыктоо маселеси көпчүлүктү курчутат. Ошондуктан, кээ бирлери диеталык диетаны карманышат. Азыр Ducan диетасы сунуш кылган эффективдүү протеин жана жашылча менюсун колдонууга жаңы тенденция пайда болду. Бүгүнкү рецепт Дукандын айтуусу боюнча жашылчалар менен кайнатылган цуккини даярдоого арналган. Дукановскийдин тамактары карбонгидратсыз жана калориялуу болбогондуктан, башка диетага ылайыктуу.
Ducan диетасындагы цуккини эң оптималдуу продукт болуп эсептелет. Укмуш витамин жана минералдык курамга жана аз калориялуу болууга кошумча, мөмөлөр бышыруу үчүн абдан даамдуу болушу мүмкүн. Кайнатылган цуккини - оңой жана тез даярдалуучу тамак. Алар диеталык менюну түзүүдө негизги ат болуп калышы мүмкүн. Сиз Дукандын айтуусу боюнча жашылчадан жасалган кабачокту 45 мүнөттө бышырсаңыз болот. Рецепт абдан жөнөкөй, ингредиенттер бар жана бышыруу убактысы бир аз убакытты алат. Жана ширелүү жашылчаларды айкалыштыруу, мисалы, тооктун эмчеги менен, Дюкан диетасында жегенге уруксат берилген, бул тамак үй -бүлөнүн бардык мүчөлөрүнө жагат.
Дукан шорпосун кантип бышырууну да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 89 ккал.
- Кызмат - 3-4
- Бышыруу убактысы - 45 мүнөт
Курамы:
- Цуккини - 1 даана.
- Жыпар жыттуу чөптөр, чөптөр - татымына жараша
- Сарымсак - 2 тиш
- Пияз - 1 шт.
- Туз - 1 чай кашык слайд же даам жок
- Ачуу калемпир - 0, 5 шт.
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн
- Помидор - 2 шт.
- Майдаланган кара мурч - бир чымчым
- Сабиз - 1 шт.
Dukan ылайык жашылча менен кайнатылган цуккини этап-этабы менен бышыруу, фотосу менен рецепт:
1. Пиязды тазалап, агын суу менен чайкап, кагаз сүлгү менен кургатып, орто кубик кылып туураңыз.
2. Сабизди тазалап, жууп, пияздай болгон көлөмдөгү кубиктерге бөлүңүз.
3. Кабакчаны жууп, кагаз салфетка менен кургатып, пияз менен сабизден 2 эсе чоңураак кубикке бөлүңүз. Сүт цуккини колдонуңуз, анткени алардын ичке кабыгы бар жана үрөндөрү дээрлик жок, эгерде алар өтө кичине болсо. Бышкан эски мөмөлөрдү тыгыз кабыгынан тазалап, чоң уруктарын кесип салуу керек болот.
4. Сарымсакты тазалап, жууп, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Ачуу калемпирди уруктан бөлүктөр менен тазалап, сабагын кесип, майда туурайбыз.
5. Помидорду жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, кубиктерге бөлүңүз. Помидор даяр табакка картошка пюресине айланып кетпеши үчүн тыгыз массасы бар мөмөлөрдү алыңыз. Эгерде, тескерисинче, помидорду соус түрүндө колдонуу максаты болсо, аларды жумшак алып, өтө майда туурап же эт туурагычтан бурап коюңуз.
6. Табага 1 аш кашыктан куюңуз. өсүмдүк майы, жана андан аз. Жашылчалар күйүп кетпеши үчүн астын бир аз гана майлап коюу керек. Чынында эле, Дюкан диетасына ылайык, май такыр колдонулбайт, бирок бууланган азыктар даярдалат. Майды жакшылап ысытып, пиязды жана сабизди ачык кызарганча кууруңуз. Жашылчалар күйүп кетсе, бир аз ичүүчү суу кошуңуз.
7. Цуккини көмөч казанга кошуп, дагы 10 мүнөт орто отко бышырууну / бышырууну улантыңыз.
8. Андан кийин, помидорду кошуп, жашылчаларды туз жана кара мурч менен себиңиз. Сиз каалаган консистенцияга жеткенге чейин бышырууну улантыңыз. Эгерде сиз бөлүктөрдү сактоону кааласаңыз, жашылчаларды 15-20 мүнөт кууруңуз. Эгерде тамактын жумшак жана назик болушун кааласаңыз, идишти капкак менен жаап, 40 мүнөт бышырыңыз. Дуканга ылайык жашылчалар менен даяр бышырылган цуккини дасторконго жылуу жана муздатылган түрдө кызмат кылыңыз.
Ошондой эле, казанда жашылчалар менен цуккини кантип бышыруу боюнча видео рецептти караңыз.
