Ашкабак кошулган сүт арпасы боткосу - ар кандай курактагы, бирок өзгөчө бала үчүн пайдалуу тамак. Ашкабактын, арпанын жана сүттүн пайдасын дээрлик баалоо мүмкүн эмес. Бул тамакты кантип туура даярдоо керектигин карап көрөлү. Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Каша - туура тамактануу үчүн эң жакшы тамак. Курамында организмибиз үчүн өтө керектүү болгон көп сандагы була, микроэлементтер жана витаминдер бар. Аны үзгүлтүксүз колдонуу теринин абалын жакшырткан, тазалаган, жылмакай жана ийкемдүү кылган коллагендин өндүрүшүнө өбөлгө түзөт. Арпа боткосу чоңдордун жана балдардын сүйүктүүсүнө айланышы үчүн аны туура жана даамдуу бышыруу керек. Мисалы, арпа боткосун бышыруунун эң даамдуу варианттарынын бири - ашкабак кошулган сүт кошулган ботко, анын назик жыты жана абдан жагымдуу даамы бар. Аны бышыруунун татаалдыгын карап көрөлү.
Ашкабак дан эгиндеринин бардык түрлөрү менен жакшы жүрөт, анын ичинде. жана майдаланган арпага, жана боткосу бар рецепт боюнча табак эки эсе күч берет. Бардык дан эгиндерин бышыруунун маанилүү эрежеси (жарманы кошпогондо), жарманы казанга салып, суюктукка толтуруу, мындан ары тынчын албаңыз жана капкагын ачпаңыз. Эгерде сүттөгү ботко сиз үчүн абдан майлуу болсо, анда суу менен сүттүн аралашмасын колдонуңуз. Ымыркайды эртең мененки же кечки тамакка арпа боткосун жегенге даяр кылуу үчүн бал кошсоңуз болот. Ошондой эле, тамагыңызды балаңызга жаккан башка мөмө -жемиштер менен байытсаңыз болот.
Ашкабак менен арпа боткосун бышырууну да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 235 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Арпа боткосу - 100 гр
- Ашкабак - 100-150 гр
- Кант - 1-2 аш кашык же татып көрүңүз
- Туз - бир чымчым
- Сүт - 250-300 мл
- Ичүүчү суу - 150 мл
Ашкабак менен сүт арпасы боткосун этап -этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Арпаны агын суунун астында жууп, казанга, тузга салып, ичүүчү суу менен толтуруңуз.
2. Кайнагандан кийин температураны эң төмөнкү деңгээлге түшүрүп, боткону капкактын астында 10 мүнөт бышырууну улантыңыз. Ал бардык сууну толугу менен сиңирип, көлөмүн эки эсе көбөйтүшү керек.
3. Ашкабакты тазалап, ичинде уруктары бар жипчелерди алып салыңыз. Целлюлозаны аккан суунун астында жууп, табагыңызда көргүңүз келгендей кылып кубик кылып кесиңиз. Бирок, алар канчалык майда кесилсе, ашкабак ошончолук тез бышаарын унутпаңыз.
4. Арпа боткосуна майдаланган ашкабакты кошуңуз.
5. Тамактын үстүнө сүт куюп, кумшекерди кошуп кайнатыңыз. Тамакты жаап, 20 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин баарын жакшылап аралаштырыңыз. Ашкабак менен жылуу же муздатылган сүт арпасы боткосун кызмат кылыңыз. Ал каалаган температурада жакшы даамга ээ.
Ашкабак менен таруу боткосун кантип бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
