Тангело жана анын курамы. Бул продуктунун калориялуулугу, пайдалуу касиеттери жана зыяны. Мындай экзотикалык гибридди колдонууга каршы көрсөтмөлөр. Даамдуу десерттер, салаттар жана кондитер азыктары. Мөмө -жемиш кантип жейт.
Тангело цитрусунун пайдалуу касиеттери
Даамдуу тамактар адамдын денеси үчүн дайыма эле пайдалуу азык боло бербейт. Бирок, тангелонун үндүү мөмөнү баалуу гастрономиялык сатып алуучу төмөнкү өзгөчөлүктөрү бар:
- Ич катуунун алдын алуу … Гибридде камтылган эфир майлары ашказан -ичегинин перистальтикасын стимулдайт.
- Токсикозго каршы дары … Кош бойлуу аялдар жүрөк айланууну басуу үчүн эртең менен тангело ширесин ичиши керек. Мындан тышкары, продукттун курамында болочок эненин жана баланын ден соолугун сактоого жардам бере турган фолий кислотасы бар.
- Аппетит жогорулады … Анорексияда (тамактануунун бузулушу) дарыгерлер даамдуу сүрөттөлгөн жемиштерди диетаңызга кошууну сунушташат.
- Жүрөк -кан тамыр системасынын нормалдашуусу … Цитрус тангело ишемиялык инсульт жана атеросклероз сыяктуу оорулардын алдын алуу үчүн колдонулушу керек.
- Арыктоо … Диетологдордун айтымында, тамактангандан кийин жеген тангелонун аркасында тамак учурунда алынган калориялардын жарымын күйгүзүүгө болот.
Мөмө -жемиштерди тандоодо этият болсоңуз, анда алар адамга зыян келтире албайт. Бирок, тангелодон пайда алуу дайыма эле реалдуу боло бербейт. Өзгөчө диетага алгач киргизилген экзотикалык азыктардан этият болуу керек.
Тангелону колдонуунун зыяны жана каршы көрсөтмөсү
Кээ бир мөмөлөрдүн коопсуздугу өтө алдамчы болушу мүмкүн. Көптөгөн адамдар консерваланган азыктарды жана ышталган этти жегенден коркушат, анткени алар организмдин үндүү продукцияга каалабаган реакциясын жаратышы мүмкүн. Кээ бир учурларда, сиз тангелонун зыяны менен да бетме -бет келишиңиз мүмкүн. Төмөнкү каршы көрсөтмөлөр аны колдонууга мажбур кылышы керек кайра кароого меню ар бир күн үчүн:
- Өнөкөт ичеги -карын оорулары … Он эки эли ичегинин жана ашказандын жарасы менен, сүрөттөлгөн продукцияны колдонууну токтотуу керек. Адис белгилеген диета учурунда ремиссияда гастродуоденит менен ден соолугуңузга коркунуч келтирүү да татыктуу эмес.
- Кант диабети … Тангело глюкозанын бир топ көлөмүн камтыйт. Ошондуктан, бул эндокриндик оору менен аны колдонуу сунушталбайт.
- Аллергия … Экзотикалык мөмө -жемиштерге өзгөчө сезимтал адамдар анафилактикалык шокту болтурбоо үчүн мөмөдөн баш тартышы керек.
- Бөйрөк жетишсиздиги … Адатта, дарыгерлер үнү көйгөйү бар адамдын диетасына мөмө, жашылча жана жемиштерди киргизүүнү сунушташат. Бирок, тез -тез рецидивдер менен коштолуучу курч формасы менен, сүрөттөлгөн продукттан баш тартуу жакшы.
Тангело кантип жейт
Мөмө -жемиштердин көбү Америка менен Европанын ашканасында колдонулат. Тангелону колдонуу мандарин же грейпфрут ингредиенттеринин бири болгон рецепттерден дээрлик айырмаланбайт. Бирок, биринчисинин таттуу даамы бар, андыктан таттуу компоненттерди азыраак алуу керек.
Тангело өсүп жаткан аймактарда кантип жейт? Биринчиден, целлюлоза шире жасоодо колдонулат. Цитрус жемиштерин тазалап, ак пленкаларды алып салгандан кийин анын негизинде көптөгөн салаттар, десерттер жана кондитер азыктары даярдалат. Ал ошондой эле деңиз азыктары (балык, мидия, устрица) жана эт тамактары менен жакшы келет.
Анын кургатылган кабыгы ар кандай чай аралашмаларына керектүү кошумча болуп саналат жана ошондой эле татымал катары колдонулат.
Тангелону тандоодо жаңылып калбоо үчүн, анын үч негизги мүнөздөмөсүн эске алуу зарыл: түсү, кабыгы жана буюмдун салмагы. Сүрөттөлгөн экзотикалык мөмө эч кандай такка ээ боло албайт жана ачык түстө болушу керек. Ошол эле учурда, анын кабыгы бүтүн структурасы менен айырмаланган учурда гана жакшы болот. Тангелонун салмагына эч кандай шек жок: тамак үчүн жараксыз продукт целлюлоза кургап кеткенде абдан жеңил болуп калат.
Чет өлкөдөгү кереметти да белгилүү бир эрежелерге ылайык сактоо керек. Муздаткыч - тангелонун тазалыгын жана даамын узак убакытка (бир -эки жумага) сактоо үчүн идеалдуу жер. Болбосо, сатып алгандан кийин анын сактоо мөөнөтү үч күн менен чектелет. Мөмөнү кесип алгандан кийин, целлюлозаны целлюлоза кургап кетпеши үчүн аны пленка менен ороп муздаткычта сактоо сунушталат.
Көңүл буруңуз! Жашыл жемиштерди сатып албаңыз, анткени алар үйдө бышпайт.
Тангелонун рецептери
Дүйнөнүн көптөгөн элдеринин ашканасы экзотикалык мөмөлөрдүн бар экенин билдирет. Тангелонун рецептери төмөндөгү тамактарга мүнөздүү болгон бөтөнчөлүгү жана оригиналдуулугу менен айырмаланат:
- Экзотикалык Желе … Бул десертти даярдоо үчүн сизге бир грейпфруттун, эки апельсиндин, 2 мандариндин целлюлозасы керек, 2 аш кашык менен аралаштырыңыз. бал, майда тууралган жалбыз, анан үн кошулган ингредиенттердин ширесин сыгып алыңыз. Алынган суюктукту жай отто 1 желатин менен жылытуу керек жана муздаткычта бир саат бою катып калуусу үчүн калыпка куюлушу керек.
- Цитрус кыямы … Целлюлозадан 2 апельсин, 3 мандарин жана 2 тангелонун кабыгы бөлүнөт. Мөмө -жемиштер кумшекер менен капталган жана ширесин алуу үчүн 2 саат ушул абалда калтырылган. 3 лимон сыгылып, алынган суюктук таттуу аралашмага кошулат. Тилимге кесилген лимондор эмаль көмөч казанга салынып, 1 литр суу куюп, 5 мүнөт кайнатылат. Сүзүлгөн сорпону 5 г ваниль канты, 1 корица таякчасы менен аралаштырып, шекер-жемиш массасына кошобуз. Композицияны коюу отто бир жарым саат бою коюу болгонго чейин аралаштыруу сунушталат.
- Аш болумдуу эртең мененки тамак … Аны даярдоо үчүн тооктун жумурткасы 3 аш кашык менен аралаштырылат. сүт Нандын бардык түрүнөн 80 г (эң даамдуу крутон кебеги бар продуктудан алынат) майда бөлүктөргө бөлүнөт, аны камырга малып, эки жагына кууруу керек. Тангелону бөлүктөргө бөлүп, кайра иштетилген ундун үстүнө жайып, 30 г майдаланган шоколад менен чачабыз.
- Ачуу салат … 1 даана ак редиска катаал сүргүчтөн өткөрүлүшү керек. Ошол эле учурда, алма тилкелерге кесилет жана үн кошулган жашылча менен идишке аралаштырылат, ошондуктан эки ингредиент ширенин агып кетишине жол ачат. Укроптун кичинекей боосу пияздын бир башы менен бирге кесилет. 3 даана тангелонун кабыгы тазартылып, экиге бөлүнөт. Бардык компоненттер кылдат аралаштырылган, туздалган, кабыгы тазаланган жана зайтун майы менен татытылган. Салат гранат үрөнү менен кооздолгон.
- Кызылча керемети … Бул тамактын 4 порциясын даярдоо үчүн жалбырагы жок 5 кызылча бир саат кайнатылат. Даяр болгон жашылчанын кабыгы тазартылып, тилкелерге кесилет. Кийинкиге калтырылган чокулар жакшылап жууп, эзилет жана туздуу сууга 2-3 мүнөт кайнатылат. Ультрадыбыштуу компоненттери кичине бөлүктөргө кесип, 200 г туздалган балык менен аралаштырылат. Салатка майонез же сарымсак кошулган каймак кошулган.
- Casserole … 100 г майды блендерде 100 г шекер, 15 г крахмал, 100 г манка жана 500 г быштак менен бышырыңыз. Алынган аралашма форма боюнча бирдей таралышы керек, анын түбүнө бышыруучу кагазды коюу сунушталат. 100 г шекерди жана 35 г крахмалды майдалап, андан кийин массасына эки тазаланган жана майдаланган тангело кошуңуз. Мөмө толтуруу быштактын түбүнө куюлат жана 45 мүнөт бышырылат.
- Экзотикалык смузи суусундук … Бир апельсин жана эки тангелонун кабыгын жана кабыгын тазалоо керек. Кесектерди блендерде 3-4 өрүк жана имбирдин 1/3 бөлүгүн кошуп майдалоо керек. Коктейлди мандарин же грейпфруттун бир бөлүгү менен кооздоп койсо болот.
- Тангело менен шире … 1 чай кашык 200 г кайнак сууга кошулат. туз жана 3 аш кашык. Sahara. Үн чыгарылган компоненттерди жакшылап аралаштыргандан кийин идишке 100 мл муздак сүт куюлат, 0,5 чай кашыктап киргизилет. кургак ачыткы жана 1 жумуртка. 3 мүнөттөн кийин ачыткандан кийин суюктукка 5 стакан буудай уну кошулат. Камыр жуургандан кийин күн карама майы менен майлап, жылуу жерге 2 саатка калтыруу керек. Толтуруу үчүн эки тангело майдаланып, кумшекерге себилип, ун себилген камырдын тегерегине жайылат. Сиз жемиштерди ширелүүлүктүн четине жайгаштырышыңыз керек, андан кийин эки жарымын туташтырып, продуктуну кууруңуз.
- Тангело пирогу … 100 г жумшартылган сары майга 2 жумуртка, 100 г шекер, 2 ч. бышыруучу порошок жана бир чымчым туз. Миксер менен кулатылган массага 400 г ун кошулат, аны кол менен жууруп, 30-40 мүнөт муздак жерге алып кетүү керек. Толтуруу үчүн беш тангело шынаа жана бир мөмө шакекче болуп кесилет. Жумуртка, 60 г каймак, 1 чай кашык өзүнчө идишке аралаштырылат. ваниль канты, 1 аш кашык. ун жана 3 аш кашык. Sahara. Даяр камыр жээктерин эске алуу менен бышыруучу табактын үстүнө бөлүштүрүлөт. Анын үстүнө, четинен тангелонун кесимдери салынып, ортосу шакектери менен кооздолуп, жүзүмдүн бүт жерине жайылат. Үн чыгарылган композиция каймак соусу менен куюлат жана жарым саат бышырылат.
- Жеңи тоок … Ошол эле учурда 1,5 кг ашык чоң канаттууну албаш керек. Тоок этин жакшылап жууп, тазалап, ашыкча майдан (сан менен моюнда) бошотулат. Даяр болгон өлүк чүпүрөк менен кургатылат жана 1,5 чай кашык менен сүртүлөт. туз жана 1 аш кашык. кара жана кызыл калемпир. Келечектеги тамактын негизин бул формада бир күн кармоо зарыл, ал толук татымалдарга каныккан. Бир тангело айры менен бир нече жерге сайылат жана териси менен бирге тооктун ичине коюлат. Атайын баштыкта үй канаттуулары бышыруу табакка 45 мүнөт бышырылат, андан кийин жеңи кесилген 10 мүнөт толук даярдыкка келет.
Тангело жөнүндө кызыктуу маалыматтар
Тангело уникалдуу, анын негизинде агли, сименол, минеола жана тортон сыяктуу гибриддер түзүлгөн. Алар цитрус жемиштеринин эң жакшы сапаттарын бириктирет.
Косметологияда тангело кремдерди, скрабдарды, душ гелдерин, шампундарды, чач маскаларын жана жыпар жыттуу самындарды жасоодо колдонулат. Чачыңызды коюу жана жылтыр кылуу үчүн жумасына бир жолу мөмө экстракты менен эркелеп турушуңуз керек. Ошондой эле, агартуучу, азыктандыруучу, тазалоочу, сезгенүүгө каршы, нымдандыруучу жана тонировать бет маскаларын жасоодо колдонулат. Бирок, бул жемиш цитрус жемиштерине аллергиялык реакцияга кабылган адамдарга сунушталбайт.
Тангелону косметологияда колдонуунун эң оңой жолу - мандарин суусун цитрус жемиштеринен жасоо, ал бетиңизди жууп, сүртүү үчүн эң сонун. Бул үчүн мөмөнү кайнак суу менен кууруу менен туура даярдап, анан муздак сууга чайкап кургатып, кабыгын алып салбай бөлүктөргө бөлүп, кайнак суу куюңуз. Суюктукту жабык идиште 24 саат кармагандан кийин, чыпкалап мандарин суусун колдонсоңуз болот. Косметикалык продукцияны салкын жерде сактаңыз.
Тангело жөнүндө видеону көрүңүз:
Тангело Минеола - бул көптөгөн тамактарды ийгиликтүү толуктай турган табияттын таттуу жана кычкыл белеги эмес. Анын жардамы менен фигураңызды иретке келтирип, кээ бир ооруларга каршы тура аласыз. Бул дени сак продукт менен күн сайын эртең менен жаңы күндү баштоону эрежеге айландыруу керек.
