Даамдуу жана бир аз кургак тоок филеси жаңы ыкма менен ойносо болот, эгер сиз аны соя соусунда биздин рецепт боюнча сүрөт менен бышырсаңыз. Мага ишенбейсизби? Андан кийин тамак жасап, өзүңүз көрүшүңүз керек.
Соя соусунда бышкан тооктун филеси сизге жапон ашканасынын жана маданиятынын даамын берет, бирок бул тамак күнөстүү өлкөнүн сыртында абдан популярдуу. Бул рецепт боюнча тооктун этин бышырууну баарына сунуштайбыз, анткени ал таза белок. Спорт менен алектенгендер же туура тамактанууну кармангандар тооктун кайнатылган этинен сөзсүз чарчашат. Бирок мындай рецепт сиздин табитиңизге туура келет. Мындан тышкары, көп аракет кылбастан үй -бүлөсүн даамдуу тамактандырууну каалагандар үчүн жакшы. Эт даярдалып жатканда күрүч, гречка, картошка пюресинен жасалган гарнир даярдай аласыз. Ал эми толугу менен муздап, муздаткычта түнөп калгандан кийин, мындай эт бутерброд жасоого эң ылайыктуу.
- Калория мазмуну 100 г - 133 ккал.
- Кызмат - 4 кишиге
- Бышыруу убактысы - 40 мүнөт
Курамы:
- Тоок эти - 500 гр
- Соя соусу - 5-6 аш кашык. л.
- Сарымсак - 2-3 тиш.
- Майдаланган паприка - 1/2 чай кашык
- Карри - 1/2 чай кашык
- Чөп аралашмасы - бир -эки чымчым
Тоок эти соя соусунда бышырылган - фото менен этап -этабы менен даярдоо
Тоок этин жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз. Татымалдардын аралашмасы менен сүртүңүз. Туз колдонбоңуз. Филеттерди кесип, сарымсактын жарымын ар бир чөнтөккө салабыз.
Филе соя соусу менен толтурулат. Маринаддоо үчүн 20-30 мүнөт калтырыңыз.
Маал -маалы менен этке барып, үстүнө соусту куюп же оодарып коюңуз.
Этти 200 градуста 20-30 мүнөт бышырабыз. Мунун баары сиздин мешке көз каранды. Эттин даярдыгын кесүү менен текшериңиз - эгер ширеси тунук чыкса, анда эт даяр. Ашыкча кылбаңыз, болбосо кургап кетет.
Этти дароо дасторконго беребиз. Жаңы жашылчалар жана каймак соусу эттин даамын толук ачып берет.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
Тоок эмчеги соя соусунда
