Даамдуу, бирок жеңил эртең мененки тамак даярдагыңыз келеби? Кургатылган жемиштер кошулган сууга сулуну жасаңыз. Бардык ботко сүйүүчүлөр үчүн чын жүрөктөн жана пайдалуу тамак! Сүрөт менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Ботко - таңкы тамактын эң сонун тамагы. Туура бышырылган илешкек боткосу тарелкага салынып, бүдөмүк болбошу керек. Бүгүн биз эртең мененки тамакка кургатылган мөмөлөрү бар сууга илээшкек боткону даярдайбыз. Бул рецептте үлпүлдөк сууга кайнатылбайт, бирок кайнак сууга кургатылган жемиштер менен бууланат. Эртең мененки тамактан кийин же түштөн кийинки чай үчүн абдан аш болумдуу жана даамдуу ботко болуп чыгат. Бирок эгер сиз жука сулу унун сүйүүчү болсоңуз, анда көбүрөөк суу алыңыз. Кургатылган жемиштер табакка таттуу жана кычкыл даамды жана кошумча азыктык баалуулукту берет. Сулу унун ар кандай жолдор менен бышырууга болот, бирок сиздин башка сүйүктүү ингредиенттериңизди кошуу менен. Мисалы, эң кеңири таралган кошумчасы - мейиз. Аны менен бирге тамак даамдуу жана ден соолукка пайдалуу.
Тамактын даамынан тышкары сулунун көптөгөн пайдалуу сапаттары бар. Негизгиси - ашказан менен ичегинин нормалдашуусу. Аны колдонуу теринин, чачтын жана тырмактын абалын жакшыртууга олуттуу жардам берет. Ал нерв системасын тынчтандырат, организмди токсиндерден жана токсиндерден тазалайт, холестеринди өт менен кетирет жана кандагы глюкозанын деңгээлин нормалдаштырат. Сулу уну зат алмашууну тездетет, теринин ийкемдүүлүгүн жана тутумдаштыргыч ткандардын күчүн жакшыртат. Сулу жарасы жана гастритти дарылоодо пайдалуу. Ал аппетитти жакшыртып, ич катууну жана ичтин алдын алат. Жана бул дарылык касиеттердин толук тизмеси эмес. Ошондуктан, бул даамдуу, дени сак жана оңой даярдалган тамакты мүмкүн болушунча тез-тез колдонуңуз.
- Калория мазмуну 100 г - 95 ккал.
- Порция - 1
- Бышыруу убактысы - 7 мүнөт
Курамы:
- Тез даярдалган сулунун кабыгы - 75 гр
- Бал - 1 аш кашык же татып көрүңүз
- Кургатылган өрүк же башка кургатылган жемиштер (кара өрүк, мейиз, курма, анжир) - 15-20 гр
- Ичүүчү суу - буу үчүн
Кадам кургатылган мөмөлөрү бар сууга бышыруу, фотосу бар рецепт:
1. Сиз ботко бышыруучу ыңгайлуу терең идишти тандаңыз. Ага сулу унун куюңуз. Кургатылган өрүктөрдү жууп, кургатыңыз, каалаган өлчөмдөгү бөлүктөргө бөлүп, эгин кошулган идишке кошуңуз.
2. Тамактын үстүнө кайнак суу куюп, 1 бармак өйдө жабат. Андан кийин ботко калың болуп калат. Эгерде сиз суюктукту жактырсаңыз, анда сууну 2 эсе көбөйтүңүз. Сулунун унун капкак менен жаап, шишип жана кеңейиши үчүн 5 мүнөт отуруп коюңуз. Кургатылган мөмөлөрү бар сууга салынган сулу даяр болгондо, ага бир кашык бал кошуп, аралаштырыңыз. Балды кайнак суу менен бууга болбойт, антпесе ал бардык дарылык касиеттерин жоготот. Ал эми бал аллергия жаратса, анда аны кант же сүйүктүү кыямга алмаштырыңыз. Тамак ысык же муздатылган түрдө берилиши мүмкүн.
Мөмө менен сулу бышыруу боюнча видео рецептти да караңыз.
