Үй шартында спрат салаты, кореялык сабиз, сыр жана жумуртканын сүрөтү менен этап-этабы менен рецепт. Тамак жасоонун өзгөчөлүктөрү жана сырлары. Видео рецепт.
Менюну даамдуу жана жөнөкөй тамак менен диверсификация кылгыңыз келеби? Майда спрат менен кызыктуу жана даамдуу салат жасаңыз. Консерваланган спраттар көп тамак жасоодо жакшы ингредиент болуп саналат. Эң популярдуу табит - бутерброд, бирок салаттар алар менен даамдуу. Майдагы спраттар чексиз кулинардык эксперимент түзүү үчүн түрдүү тамак -аштар менен айкалыштырылышы мүмкүн. Даярдоо принциби - тандалган компоненттердин бир табактагы негизги продуктылар менен айкалышы - эзилген же майдаланган спраттар менен. Мисалы, спраттан, кореялык сабизден, сырдан жана жумурткадан жасалган салат ачуу, даамы жана ингредиенттердин айкалышы гармониялуу болуп чыгат.
Толук этап-этабы менен сүрөттөр менен сунушталган рецепт бул укмуш закусканы күнүмдүк жана майрамдык дасторконго кантип даамдуу даярдоону айтып берет. Салат майонез менен кийген, бирок өзгөрүү үчүн горчица, сарымсак, лимон ширеси, балык майына негизделген татаал соустарды колдонсоңуз болот. Бул ашказанга жеңил, ал эми үй майонезин колдонгондо, канааттандырарлык салат болуп чыгат. Бул тамак күнүмдүк жана майрамдык дасторконго ылайыктуу. Майрамдык иш -чара үчүн, аны аралаштырып, катмарлап жайгаштырсаңыз болот, крутонго, порциялуу айнек стакандарга, тартлеттерге, себеттерге салсаңыз болот.
Ошондой эле, көлмөдөгү балыкты спраттар менен кантип жасоо керектигин караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 169 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - кесүүгө 15 мүнөт, жумуртканы кайнатып муздатууга убакыт
Курамы:
- Майдагы спраттар - 1 банка 180 гр
- Майонез - кийинүү үчүн
- Кайра иштетилген сыр - 100 гр
- Корей сабиз - 100 г
- Туз - бир чымчым
- Жумуртка - 2 шт.
Спраттан, корей сабизинен, быштактан жана жумурткадан этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Жумуртканы катуу кайнатабыз. Бул үчүн аларды казанга салып, ичүүчү суу менен толтуруп, кайнатыңыз. Орточо отту азайтып, 8 мүнөт бышырыңыз. Жумуртканы муздуу сууга салып, муздатыңыз. Оливьедегидей тазалап, кубик кылып кесип алыңыз.
2. Иштетилген сырды жумуртка менен бирдей кылып кесип, идишке салып жөнөтүңүз. Эгерде сыр бырышып, тумчугуп калса, аны тоңдургучка 15 мүнөт мурун чылап коюңуз. Сыр тоңуп, жакшы кесилет.
3. Калай контейнеринен спратты алып салыңыз, орто бөлүктөргө бөлүңүз же вилка менен эзип, идишке салып тамакка жөнөтүңүз.
4. Корей сабизинен ашыкча туздуу суюктукту сыгып алыңыз, болбосо салат суу болуп калат. Бул үчүн аны майда электен өткөрүп, аш кашык менен басыңыз. Андан кийин ингредиенттер менен идишке жөнөтүңүз.
5. Тамакты туз жана майонез менен кошуңуз. Спрат, кореялык сабиз, быштак жана жумуртканын салатын ыргытып, муздаткычка 15 мүнөткө коюңуз. Андан кийин дасторконго кызмат кылыңыз, кааласаңыз жаңы майдаланган чөптөргө же кунжутка чачыңыз.
Ошондой эле корей сабизинен салат жасоо боюнча видео рецептти караңыз!
