Клюква менен манна жасоонун рецеби. Абдан жөнөкөй, даамдуу жана ден соолукка пайдалуу.
Белгилүү болгондой, клюква - биздин организм үчүн абдан пайдалуу мөмө (эгер кимде -ким билбесе, "мүкжидектин пайдалуу касиеттери" тууралуу макаланы окуңуз), бирок аны бышырууда кантип колдонуу баарына эле түшүнүктүү эмес. Жемиштерди баары эле жей бербейт, анткени алар таттуу, кычкыл жана даамдуу эмес. Мүкжидектин пайдасына муктаж болуп, өзүңүздү кыйнабаңыз жана "мен каалабайм" менен тамактанбаңыз, бирок аны менен даамдуу манка боткосун бышырсаңыз болот. Минималдуу ингредиенттер жана максималдуу пайда.
- Калория мазмуну 100 г - 68,6 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Клюква - 125 гр
- Манна - 35-40 г (2 толук аш кашык)
- Шекер - 35-40 г (2 аш кашык. L., мүмкүн болушунча)
- Суу - ~ 350 мл
Мүкжидек менен манна бышыруу
1. Мүкжидекти тандап (бутактарды алып салыңыз) жана жууп салыңыз.2. Ширени уруктар менен бөлүп алуу үчүн клюкваны кичинекей бөлүктөргө тыгып алыңыз. Сиз муну металл электен жана аш кашыктан жасасаңыз болот, эң башкысы - мөмөлөр жарылып, ширеси чыгат.3. Казанга суу чогултуп, клюква тортун, ошондой эле шекерди салып, кайнатыңыз.
4. Андан кийин, сорпону электен өткөрүп, тортту ыргытыңыз. Чыңалган сорпого мүкжидек ширесин куюп, аралаштырып, аз -аздан манка кошуп коюңуз. Кайнатыңыз, андан кийин тынымсыз аралаштырып, жай отто 2-3 мүнөт бышырыңыз. Даяр болгон клюква боткосун идишке куюп, кумшекер сээп коюңуз.
Тамагыңыз таттуу болсун!
Шекер менен манканын өлчөмү сиздин каалооңуз боюнча туураланышы мүмкүн, ким коюу боткону жакшы көрөт, ким суюк, таттуу же орточо таттуу клюкваны жакшы көрөт.
