Краб жана колбаса кошулган стакандагы майрамдык салат. Краб таякчаларын кантип тандоо керек. Табактын калориялуулугу. Даярдоо фотосу менен этап-этабы менен рецепт. Видео рецепт.
Краб колбаса салаты даамдуу болот. Аны каалаган мезгилде бышырууга болот, анткени продуктылар дайыма жеткиликтүү. Достор кечинде күтүлбөгөн жерден сизге келүүнү чечкенде, салат закускалардын эң сонун варианты болот. Жакында, бышырылган тунук стакандарда майрамдык менюга салат берүү үчүн тамак жасоонун жаңы тенденциясы пайда болду. Бул абдан өзгөчө, кызыктуу жана сулуу көрүнөт. Кошумчалай кетсек, мындай салаттарды даярдоону башталгыч ашпозчу да көтөрө алат. Кантсе да, тамакты кесип, катмарланган порцияланган стакандарга салуу гана жетиштүү.
Бүгүн, краб жана колбаса кошулган стаканда жаркыраган жана даамдуу салат даярдайлы. Бул тамак таттууну кошкон жүгөрү менен толукталат, бул тамакты назик кылат. Сүт колбасы колдонулат, бирок табакка татымал кошуу үчүн аны ышталган, кургатылган же ветчина менен алмаштырса болот. Краб таякчаларына өзгөчө көңүл буруу керек. Аларды тандоодо буюмдун сырткы көрүнүшүнө жана көлөкөсүнө караңыз. Жогорку сапаттагы таякчалар жылмакай, ийкемдүү, тыкан, басылганда ширелүүлүгү сезилет. Ак бөлүгү таза көлөкө жана кошулмалары жок. Түстүү аймак кызыл же ачык кызгылт. Ачык кызыл же кызгылт сары түс боектордун ашыкча экенин көрсөтөт. Саргайып калган эски продукт жана эгер жарык бөлүгүндө боз басымдуулук кылса, бул ундун же баалуулугу төмөн балыктын көп экенин көрсөтөт. Таңгак вакуумдук жана бузулбаган болушу керек. Анда өндүрүүчүнүн аталышы, жарактуулук мөөнөтү жана курамы тууралуу маалымат камтылышы керек.
Ошондой эле колбаса, сабиз, бадыраң жана жумуртка кошулган стаканда салат жасоону караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 238 ккал.
- Сунуштар - 2
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Жүгөрү (консерваланган, тоңдурулган, жаңы кайнатылган) - 100 гр
- Форма кайнатылган картошка - 1 даана.
- Краб таякчалары - 4-5 шт.
- Майонез - кийинүү үчүн
- Сүт колбасы - 200 гр
- Катуу кайнатылган жумуртка - 2 шт.
Краб жана колбаса кошулган стаканда салатты этап-этабы менен даярдоо, фотосу бар рецепт:
1. Кайнатылган картошканы тазалап, орто кубик кылып туурап, порцияланган айнек стакандарга салыңыз.
2. Картошканы майонез менен чайкаңыз.
3. Колбасаны картошка сыяктуу кубик кылып кесип, картошканын үстүнө стакандарга салыңыз. Майонез менен чайкаңыз.
4. Кайнатылган жумуртканы тазалаңыз. Бардык азыктар сыяктуу кубик кылып кесип, кийинки катмарын стакандарга кошуңуз. Ошондой эле аларга майонез чачыңыз.
5. Үстүнө жүгөрүнүн данын кошуп, майонез менен сүртүңүз. Эгерде алар консерваланган болсо, аларды суюктуктун бардыгын агызыш үчүн электен өткөрүңүз. Тоңдурулган жүгөрүнү эритип алыңыз. Жаңы кайнатыңыз, муздатыңыз жана данектерди бычак менен кесип алыңыз.
6. Краб таякчаларын тилимче кылып кесип, алар менен табактын курамын толуктаңыз. Аларды майонез менен майлоонун кажети жок. Берүүдөн мурун, салатты краб менен стаканга жаңы чөптөрдүн бутагы менен кооздоп коюңуз.
Краб салатын крабсыз кантип жасоо боюнча видео рецептти да караңыз.
