Фета сыры бар кичинекей картошка үчүн этап-этабы менен рецепт: универсалдуу закускаларды даярдоо өзгөчөлүктөрү. Видео рецепттер.
Feta картошка casseroles укмуштуудай аш болумдуу жана даамдуу. Кичинекей кекстер формасында даярдалган, алар майрамдык же фуршеттик столдун үстүнө закуска катары жарашат. Аларды сиз менен бирге жолдо же пикникте алып кетсе болот же балдарга мектепте түшкү тамакка берсе болот. Мындай тамактын калориясы жогору жана ачкачылыкты канааттандырууга эмес, күчтү тез калыбына келтирүүгө жардам берет.
Ингредиенттердин тизмеси абдан жөнөкөй. Ар бир торттун негизи - терисинде кайнатылган картошка. Бул продукттан жасалган тегерекчелер казандын бекем жана бекем негизин түзөт. Чөптөр менен ышталган эт жана фета быштак даамдуу, жыпар жыттуу жана аш болумдуу толтуруу катары кызмат кылат. Быштактын бул түрү пирог жана кастрюль үчүн абдан ылайыктуу. Ошентип, ал шпинат жана Жер Ортолук чөптөр менен жакшы кетет. Каймак же майонез кошулган жумуртка байланыштыруучу жана толтуруучу катары кызмат кылат.
Биз сизге этап-этабы менен жасалган процесстин сүрөтү бар фета сыры бар картошка мини кастрюлунун кызыктуу рецепти менен таанышууну сунуштайбыз.
Дыйкандардын картошкасынан куймак жасоону да караңыз.
- Калория мазмуну 100 г - 150 ккал.
- Порция - 5
- Бышыруу убактысы - 30 мүнөт
Курамы:
- Картошка - 2 шт.
- Жумуртка - 4 шт.
- Ышталган эт - 100 гр
- Фета сыр - 60 г
- Майонез же каймак - 2 аш кашык
- Жашылдар - 50 гр
- Татымына жараша татымалдар
Фета быштак менен мини картошка кастрюлдарын кадам сайын бышыруу
1. Биринчи кезекте картошканы кабыгынан бышыруу керек. Бул үчүн кайнабаган сорт эң ылайыктуу. Жеңил туздалган сууга бышканча кайнатыңыз, андан кийин муздатыңыз. Андан кийин, сыр толтурууну даярдаңыз - фета быштакты вилка менен жууруп, майдаланган чөптөр менен аралаштырыңыз.
2. Фета быштак менен мини картошка кастрюлун даярдоонун алдында, жумуртканы майонез менен кошо венчик менен чайкаңыз. Бул соусту аз майлуу каймак менен алмаштыруу менен калориянын мазмунун бир аз азайтып, даяр тамактын пайдалуулугун арттырсаңыз болот. Бул процессте туз жана калемпирди татымына жараша кошуңуз.
3. Кооз форма түзүү үчүн биз кекстерди бышыруу үчүн атайын идиштерди колдонобуз. Алар силикондон, атайын капталган металлдан же калың картондон жасалышы мүмкүн. Аларды тазаланган май менен майлаңыз. Муздаган картошканы тазалап, тегерек кылып кесип, ар бир клетканын түбүнө бирден коюңуз. Үстүнө бир аз сыр толтурууну коюңуз.
4. Ышталган этти куб же табакка майдалап, чөптөр кошулган Фета сырынын үстүнө коюңуз. Анан картошка кесимдери менен жаап коюңуз.
5. Биздин рецепт боюнча фета быштак кошулган мини картошка кастрюлуна ылайык, жумуртканын аралашмасын куюңуз, ал картошканын астындагы бардык боштуктарды толтурат. Аз төгө бербеңиз, анткени мындай жумуртка массасы бышыруу учурунда иш жүзүндө көлөмүн көбөйтпөйт, ошондуктан ал калыптардан агып чыкпайт.
6. Мешти алдын ала ысытуунун өзгөчө кереги жок. Бирок эгер сиз муну жасай турган болсоңуз, анда бышыруу процесси алда канча тез болот. Адатта, 180 градустун температурасында картошканын мини кастрюлдары абдан тез бышат - болжол менен 20 мүнөт.
7. Бул убакыттан кийин форманы алып, муздатыңыз. Ар бир кастрюльди алып, табакка коёбуз, чөптөр менен кооздоп же туздалган бадыраңды.
8. Фета быштак кошулган абдан аппетит картошка мини кастрюлдары даяр! Алар жылуу же муздатылган түрдө берилиши мүмкүн. Алар толук закуска катары же негизги тамактар менен закуска катары кызмат кыла алат.
Ошондой эле видео рецептерди караңыз:
1. Быштак жана жумуртка толтурулган картошка
2. Картошка кастрюль
